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Land
Italien
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch

2024

Bèru - Superiore Vermentino di Gallura DOCG - Siddůra

, Siddůra

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Gewährleistung

  • Aromatisch: Frische Zitrusfrüchte und florale Noten.
  • Herkunft: Italiens renommiertes Anbaugebiet Gallura.
  • Qualität: DOCG-zertifiziert für außergewöhnliche Standards.
  • Geschmack: Lebendige Säure mit mineralischem Abgang.
  • Anlass: Perfekt für feine Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte.

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Bèru - Superiore Vermentino di Gallura DOCG von Siddůra ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Sardinien, Italien. Dieser Wein verkörpert die einzigartige Verbindung von Tradition und Innovation, die für das Weingut Siddůra charakteristisch ist. Der Bèru wird zu 100% aus der Vermentino-Traube gekeltert, die in den mineralreichen Böden der Gallura-Region unter optimalen klimatischen Bedingungen gedeiht. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz, der mit seiner strahlend strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen das Auge erfreut. In der Nase entfaltet dieser Vermentino ein komplexes Bouquet von Aromen, das an Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche und mediterrane Kräuter erinnert, ergänzt durch subtile mineralische Noten, die ihm eine besondere Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Bèru frisch und lebendig, mit einer harmonischen Säurestruktur und einem anhaltenden, angenehm salzigen Abgang, der die charakteristischen Züge der galluresischen Terroirs noch einmal unterstreicht. Dieser exzellente Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen. Er sollte gut gekühlt serviert werden, um sein volles Aromenspektrum optimal zur Geltung zu bringen. Der Bèru - Superiore Vermentino di Gallura DOCG ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber feiner italienischer Weißweine.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Bèru - Superiore Vermentino di Gallura DOCG von Siddůra aus Italien erzählt schon im Herstellungsprozess seine Geschichte. Die Trauben werden sorgsam von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Sanfte Pressung bewahrt die feinen Aromen des Vermentino. Anschließend reift der Wein behutsam bei kontrollierter Temperatur, was zu seiner klaren Frische und vielschichtigen Struktur beiträgt. Dieses handwerkliche Vorgehen schafft einen Weißwein, der Sie mit lebendiger Mineralität und eleganten floralen Noten begeistert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den eleganten Bčru Vermentino mit diesen kulinarischen Köstlichkeiten:

  • Gegrillter Fisch mit Zitrone
  • Spaghetti Vongole
  • Insalata Caprese

Siddůra

der Winzer Siddůra

Società Agricola Siddùra Srl liegt im Herzen Sardiniens und ist ein Paradebeispiel für die Weinbaukunst der Region. Eingebettet in die malerische Landschaft nahe dem Dorf Luogosanto, nutzt das Weingut das einzigartige Terroir der Gallura, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen. Die Leidenschaft für den sardischen Weinbau schlägt sich in einem akribisch gepflegten Weinberg und modernsten Kellereitechniken nieder, die zusammen authentische und charaktervolle Weine hervorbringen. Siddùra ist bekannt für seine edlen Vermentino-Weine, die das Aushängeschild der Region sind, sowie für seine kräftigen Cannonau-Varianten, die das Potenzial der einheimischen Rebsorten voll ausschöpfen. Nachhaltigkeit und traditionelle Methoden werden hier harmonisch mit innovativen Ansätzen kombiniert, um aromatische Weine mit großer Finesse und Balance zu kreieren. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte von Sardiniens reicher Kultur und seiner atemberaubenden Natur. Siddùra lädt Sie ein, auf eine geschmackliche Reise zu gehen und die Seele Sardiniens in jedem Glas zu erleben.


Rebsorten

Vermentino


Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Details

Zusatzinformation

Name Bèru - Superiore Vermentino di Gallura DOCG
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Vermentino
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Societŕ Agricola Siddůra Srl IT 07020 Luogosanto
Winzer Siddůra
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):334
Energiegehalt (kcal):80
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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