Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Aliestre Red
Wie schmeckt der Aliestre Red von Aliestre Vineyards und welche Aromen sind für diesen Rotwein aus dem Alentejo typisch?
Der Aliestre Red zeigt einen trockenen, fruchtbetonten und angenehm würzigen Charakter. In der Nase dominieren rote und dunkle Beeren wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, dazu kommen Noten von Kräutern, etwas Pfeffer und je nach Ausbau Nuancen von Kakao oder zarter Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, moderater Säure und einem runden, harmonischen Nachhall – ein typischer, zugänglicher Rotwein aus dem warmen Alentejo.
Was zeichnet den Stil des Aliestre Red aus und wie unterscheidet er sich von anderen Rotweinen aus dem Alentejo?
Der Aliestre Red verbindet die warme, sonnenreiche Frucht des Alentejo mit einer modernen, klaren Stilistik. Im Unterschied zu sehr opulenten, alkoholbetonten Weinen der Region setzt er stärker auf trinkige Struktur, saftige Beerenfrucht und eine ausgewogene Tanninpräsenz. Die Cuvée aus regionalen und internationalen Rebsorten sorgt für Vielschichtigkeit, ohne den Wein zu schwer wirken zu lassen. Dadurch eignet sich der Aliestre Red sowohl als Essensbegleiter als auch als unkomplizierter Rotwein für den genussvollen Abend.
Welche Rolle spielen Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah im Aliestre Red und wie prägen sie den Charakter des Weins?
Aragonez (Tempranillo) bringt im Aliestre Red rote Frucht, Kirsche und eine mittlere Tanninstruktur ein. Alicante Bouschet sorgt für die intensive, dunkle Farbe, kräftige Beerenaromen und spürbare Tannine. Syrah ergänzt würzige Noten von Pfeffer, dunkle Beeren, gelegentlich etwas Veilchen und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Zusammen entsteht eine Cuvée, die reife Frucht, Struktur und Würze verbindet und den typischen, mediterran geprägten Rotweinstil des Alentejo gut widerspiegelt.
Wie wird der Aliestre Red vinifiziert und welchen Einfluss hat der Ausbau auf Stil und Aromen?
Der Aliestre Red wird in der Regel im Edelstahltank vergoren, um die Fruchtaromen der Rebsorten zu bewahren, und teils im Holzfass ausgebaut. Die Gärung im Stahltank betont die klare Beerenfrucht und die Saftigkeit des Weins. Ein moderater Holzeinsatz rundet die Tannine ab und bringt dezente Noten von Vanille, Kakao oder Toast ein, ohne die Frucht zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit guter Struktur, aromatischer Tiefe und zugleich angenehmer Trinkbarkeit.
Welche Bedeutung haben der Name Aliestre Red, die Herkunft Alentejo und die Tradition von Aliestre Vineyards?
Der Name Aliestre Red verweist auf eine zentrale Rotweincuvée von Aliestre Vineyards im Alentejo, einer weitläufigen Region im Süden Portugals. Das Gebiet ist bekannt für warme Sommer, viel Sonne und kräftige Rotweine aus heimischen Rebsorten wie Aragonez und Alicante Bouschet. Aliestre Vineyards setzt auf regionale Sorten, die durch Syrah ergänzt werden, um einen zeitgemäßen Stil zu schaffen. Der Aliestre Red soll die Philosophie des Hauses widerspiegeln: authentische Herkunft, klare Frucht und ein zugängliches, modernes Profil.
Bei welcher Trinktemperatur sollte der Aliestre Red serviert werden und welches Glas ist empfehlenswert?
Der Aliestre Red entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C. Eine leichte Vorkühlung, besonders in warmen Räumen, hilft, die Frische zu bewahren und den Alkohol harmonisch einzubinden. Servieren Sie ihn in einem Bordeauxglas oder einem anderen Glas für mittelkräftige bis kräftige Rotweine, damit sich die Aromen von Beeren, Kräutern und eventuellen Fassnoten gut entwickeln können. Bei jungen Jahrgängen kann ein kurzes Belüften im Dekanter von 30 Minuten die Frucht und Struktur zusätzlich öffnen.
Zu welchen Speisen passt der Aliestre Red besonders gut und für welche Anlässe eignet er sich?
Der Aliestre Red passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rindersteak, Lammkoteletts, Schweinefilet, würzigen Eintöpfen, Pasta mit kräftigen Tomatensaucen und reifem Hartkäse. Auch zu Tapas, Chorizo, Schmorgerichten und mediterran gewürztem Ofengemüse ist er ein stimmiger Begleiter. Durch seinen runden, fruchtig-würzigen Stil eignet er sich für gesellige Abende, Grillfeste, herbstliche Menüs oder als vielseitiger Haus-Rotwein, wenn ein charaktervoller, aber nicht zu schwerer Wein gefragt ist.
Wie lange lässt sich der Aliestre Red lagern und wie entwickelt er sich im Laufe der Jahre?
Der Aliestre Red ist auf Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung ausgelegt, bietet aber dank Struktur und Rebsortencuvée ein gewisses Lagerpotenzial. Bei sachgemäßer Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er sich mehrere Jahre positiv entwickeln. In den ersten zwei bis vier Jahren dominiert die frische Beerenfrucht, mit der Zeit treten würzige und leicht gereifte Noten stärker hervor. Die Tannine werden runder, und der Wein wirkt insgesamt harmonischer und weicher.
Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Aliestre Red und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?
Der Aliestre Red bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er eine charaktervolle Cuvée aus typischen Alentejo-Rebsorten und Syrah, saftige Frucht und eine solide Struktur in einem zugänglichen Preissegment vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment an portugiesischen und internationalen Rotweinen, sodass sich der Aliestre Red stilistisch und preislich gut einordnen lässt. So können Sie bewusst entscheiden, ob er als Haus-Portugiese, Speisenbegleiter oder ergänzende Position im eigenen Rotweinsortiment dienen soll.
Eignet sich der Aliestre Red für Gastronomie und Hotellerie, etwa für glasweisen Ausschank oder als Speisenbegleiter?
Der Aliestre Red eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein zugänglicher, fruchtig-würziger Stil und die spannende Rebsortencuvée bieten einen attraktiven Rotwein für glasweisen Ausschank und Flaschenservice. Er passt zu vielen Gerichten der Bistro- und Grillküche, zu mediterranen Speisen und rustikalen Fleischgerichten. Auf der Weinkarte lässt er sich als charaktervoller Rotwein aus dem Alentejo positionieren und spricht Gäste an, die Neues entdecken möchten, ohne auf Vertrautheit bei Frucht und Struktur zu verzichten.
Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Aliestre Red aus dem Alentejo?
Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel bietet Perbaccowein für den Aliestre Red attraktive Staffelpreise und Konditionen bei Abnahme größerer Mengen. Je nach Bestellvolumen, Sortimentsbreite und geplanter Positionierung – etwa als Hauswein, Empfehlung zu Fleischgerichten oder Aktionswein – können individuelle Angebote, Rabatte und Liefervereinbarungen vereinbart werden. Eine direkte Kontaktaufnahme mit dem B2B-Team von Perbaccowein ermöglicht eine passgenaue Abstimmung zu Preisen, Verfügbarkeit und regelmäßigen Lieferintervallen.
Ist der Aliestre Red ganzjährig verfügbar und wie zuverlässig ist die Belieferung über Perbaccowein, auch bei größeren Bestellungen?
Der Aliestre Red ist bei Perbaccowein in der Regel ganzjährig verfügbar, wobei Jahrgangswechsel frühzeitig berücksichtigt werden. Dank eigenem Lager und effizienter Logistik kann der Wein meist kurzfristig geliefert werden. Damit eignet er sich sowohl für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie als auch für saisonale Aktionen, Caterings, Bankette oder private Feiern. Bei größeren Bestellungen empfiehlt sich eine rechtzeitige Abstimmung mit dem Perbaccowein-Team, um gewünschte Mengen und Jahrgänge zuverlässig sicherzustellen.
-
12 x Aliestre Red🍷 Der Aliestre Red von Aliestre Vineyards verbindet Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah zu einem zugänglichen Rotwein mit saftiger Frucht und feiner Würze.
🍲 Er passt ideal zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten, kräftigen Pasta-Varianten und mittelkräftigem Käse.
🇵🇹 Diese Cuvée stammt aus dem Alentejo in Portugal, einer weitläufigen Weinregion mit warmem Klima, die vor allem für ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist.
Zutaten: Trauben, SULFITE.Alkoholgehalt: 13.5% vol.Allergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz
* Pflichtfelder
-
Unsere Bestseller von Aliestre Vineyards, Alantejo
Aliestre Vineyards, AlantejoAliestre White7,90 €*
Aliestre Vineyards, AlantejoAliestre Red7,68 €*
Aliestre Vineyards, AlantejoAliestre ONE Red11,58 €*
Aliestre Vineyards, AlantejoAliestre ONE Touriga15,43 €*
Aliestre Vineyards, Alantejo6er Vorteilspaket Aliestre Red45,95 €*
-
Sicherheit✓ SSL Verschlüsselung
✓ Käuferschutz -
Preiswert✓ günstige Preise
✓ günstige Lieferung -
Versand✓ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
✓ Versand mit DHL & DPD
© 2012-2023 perbaccowein GmbH
