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Land
Italien
Apulien
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2025

Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT - Podere 29

Italien, Apulien, Podere 29

11,90 €*
0.75l · 15,87 €/L
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🍷 Der Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT von Podere 29 verführt mit einer kraftvollen Mischung aus dunklen Beeren, würzigen Noten und samtigen Tanninen.

🍝 Besonders harmonisch begleitet er herzhafte Fleischgerichte, gereiften Käse und mediterrane Spezialitäten, die seine intensive Struktur betonen.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Apulien vereint er die Einzigartigkeit der Rebsorten Nero di Troia und Primitivo zu einem authentischen Geschmackserlebnis.

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Beschreibung

Weinnotiz

Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT - Podere 29 entführt dich in die sonnenverwöhnte Landschaft Apuliens. Schon beim ersten Einschenken leuchtet die tiefrote Farbe im Glas und verspricht ein wahres Geschmackserlebnis. Der Duft von reifen Beeren und mediterranen Gewürzen entfaltet sich, während die sanfte Brise der apulischen Küste die Seele streichelt. Es ist ein Wein, der Geschichten von lauen Sommernächten und Geselligkeit erzählt und mit jedem Schluck die Sehnsucht nach der italienischen Lebensfreude weckt.

Das Bukett des Unio Nero di Troia Primitivo ist ein wahres Fest für die Sinne. Der erste Eindruck ist geprägt von intensiven Aromen reifer, dunkler Beeren. Ein Hauch von Kirsche und Pflaume gesellt sich dazu, während zarte Noten von Gewürzen und Kräutern wie Rosmarin und Thymian das Aroma abrunden. Der Duft ist vielschichtig und einladend, mit einer subtilen Tiefe, die neugierig auf den ersten Schluck macht. Jeder Atemzug ist wie ein Spaziergang durch einen mediterranen Garten, reich an Düften und voller Sinnlichkeit.

Am Gaumen entfaltet der Unio Nero di Troia Primitivo eine samtige Textur, die sich weich und vollmundig anfühlt. Die Tannine sind fein und geschliffen, während die lebendige Säurestruktur dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Die Aromen von dunklen Beeren und würzigen Kräutern entwickeln sich harmonisch weiter, begleitet von einem Hauch von Vanille und Schokolade. Der Nachhall ist lang und angenehm, mit einer warmen, würzigen Note, die den Gaumen umschmeichelt und Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser Rotwein aus Apulien kombiniert die Rebsorten Nero di Troia und Primitivo, die beide für ihre intensiven Fruchtaromen und ihre samtigen Tannine bekannt sind. Das Terroir Apuliens mit seinem warmen Klima und den fruchtbaren Böden bietet ideale Bedingungen für die Reifung dieser Trauben. Typische Aromen der Rebsorten sind:

  • dunkle Beeren
  • reife Kirsche
  • Pflaume
  • Gewürze
Diese einzigartige Kombination verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.

Der Unio Nero di Troia Primitivo ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein. Seine intensive Fruchtigkeit und die ausgewogene Säurestruktur machen ihn zu einem modernen Vertreter seiner Region. Der Wein ist zugleich kraftvoll und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Würze. Der Ausbau im Edelstahltank betont die Frische und Klarheit der Frucht, während die weichen Tannine dem Wein eine einladende Zugänglichkeit verleihen. Ein Rotwein, der mit seiner Vielschichtigkeit beeindruckt.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und kulinarische Erlebnisse. Ob bei einem Dinner mit Freunden, einem romantischen Abendessen oder einer Feier, der Unio Nero di Troia Primitivo passt sich jeder Gelegenheit an. Seine fruchtige Intensität harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten wie Pasta, gegrilltem Fleisch oder Antipasti. Auch als Geschenk für Weinliebhaber ist er eine hervorragende Wahl, denn er bringt ein Stück italienische Lebensfreude ins Glas.

Die Stärken des Unio Nero di Troia Primitivo liegen in seiner einzigartigen Kombination aus Rebsorten und der sorgfältigen Vinifikation. Besonders hervorzuheben sind:

  • die intensive Fruchtigkeit
  • die weichen, geschliffenen Tannine
  • die ausgewogene Säurestruktur
  • die mediterranen Würznoten
Diese Eigenschaften machen ihn zu einem Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und stets ein Genuss ist.

Der Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT von Podere 29 ist ein Rotwein, der die Essenz Apuliens in sich trägt. Mit seiner beeindruckenden Fruchtigkeit, der eleganten Struktur und den feinen Tanninen bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein Wein, der die Sinne verführt und sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen Freude bereitet. Wer diesen Wein probiert, wird von der südlichen Lebensfreude und der Leidenschaft der apulischen Winzer mitgerissen und möchte immer wieder ins Glas schauen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT von Podere 29 entführt Sie in die sonnenverwöhnten Hügel Apuliens, wo jahrhundertealte Reben in perfekter Harmonie gedeihen. Die Trauben werden behutsam von Hand gelesen und sorgsam entrappt, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Eine langsame Mazeration erlaubt es, die intensiv kräftigen Aromen von dunklen Beeren und würzigen Nuancen herauszuarbeiten. Anschließend reift der Wein in Barriques, was ihm Struktur, Tiefe und eine samtige Textur verleiht – ein meisterhaftes Ergebnis traditioneller Weinbearbeitung mit moderner Präzision.



Awards

Auszeichnungen

Jahrgang 2019: 2 Gläser Gambero Rosso (2019), Jahrgang 2019: 1 Glas Gambero Rosso (2018), Jahrgang 2019: 93 Punkte Luca Maroni (2018)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Unio passt sehr gut zu dunklem, gegrilltem Fleisch mit mediterranem Gemüse oder kräftigen Pastagerichten wie Pappardelle mit Wildragout. Auch ohne Speisenbegleitung begeistert dieser Wein.

Podere 29

der Winzer Podere 29


Apulien

Rebsorten

Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT ist ein Cuvee aus Nero di Troia und Primitivo


Apulien

Nero di Troia

Die Rebsorte Nero di Troia, auch als Uva di Troia bekannt, stammt aus der Region Apulien im Süden Italiens und zeichnet sich durch ihre tiefen, kräftigen Aromen aus. Dieser Rotwein verführt mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem Bouquet aus dunklen Beeren, Pflaumen und würzigen Noten von Lakritz und Tabak. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige Struktur, unterstützt von sanften Tanninen und einer angenehmen Säure. Nero di Troia-Weine sind ideal gereift und passen hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder herzhaften Pasta-Spezialitäten. Entdecken Sie diese charaktervolle Rebsorte und lassen Sie sich von ihrer Eleganz und Tiefe begeistern.


Apulien

Primitivo

Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien



Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT wird hergestellt von Podere 29 im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
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Podere 29 und Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Unio Nero di Troia Primitivo Puglia IGT
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorte Primitivo, Nero di Troia
Restzucker (g/l) 5.14
Säuregehalt (g/l) 5.36
Serviertemperatur 16-18°C
Zutaten Weintrauben, Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Podere 29 ICQBA-18381 Corso Nunzio Ricco 61 76016 Margherita di Savoia (Bt) Italien | Abfüller: Podere 29 - Margherita di Savoia (BT) - Italia
Winzer Podere 29
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,5
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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