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Land
Südafrika
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-15%

2024

Pinotage SALE - Zonnebloem

, Zonnebloem

>> Nur noch 2 Stück verfügbar

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🍷 Der Pinotage von Zonnebloem besticht durch seine fruchtige Tiefe und rauchigen Noten, die den Charakter dieser einzigartigen Rebsorte lebendig werden lassen.

🍖 Besonders gut harmoniert dieser Rotwein zu gegrilltem Lamm, würzigen Eintöpfen oder kräftigen Käsesorten, die seine warme Fülle wunderbar ergänzen.

🇿🇦 Aus Südafrika stammend, trägt dieser Wein die Seele eines Landes, das für seine traditionsreiche Weinbaukunst und charaktervolle Pinotage-Weine bekannt ist.

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Beschreibung

Weinnotiz

Beim Einschenken des Pinotage - Zonnebloem entfaltet sich ein Gefühl von Abenteuer und Fernweh. Die tiefrote Farbe im Glas erinnert an die leuchtende Sonne Südafrikas, die über endlose Weinberge gleitet. Ein erster Blick auf die glitzernden Reflexe verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Vorfreude wächst, während das Bouquet seine ersten Aromen freisetzt und die Sinne weckt. Dies ist der Beginn einer Reise in die Welt der südafrikanischen Weinkunst, die mit jedem Schluck faszinierender wird.

In der Nase öffnet sich der Pinotage mit einem reichhaltigen Bouquet, das die Vielfalt des südafrikanischen Terroirs widerspiegelt. Die Hauptaromen sind intensive Noten von reifen dunklen Beeren, die von subtilen Anklängen exotischer Gewürze begleitet werden. Feine Nuancen von Rauch und Tabak verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe. Ein Hauch von Vanille und Schokolade rundet das olfaktorische Erlebnis ab und verspricht eine komplexe Aromenvielfalt, die Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen entfaltet der Pinotage ein kraftvolles und zugleich samtiges Mundgefühl. Die Tannine sind präsent, aber geschmeidig und verleihen dem Wein Struktur und Eleganz. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während sich die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Gewürzen harmonisch entwickeln. Der lange Nachhall ist geprägt von einer dezenten Rauchnote, die das Geschmackserlebnis abrundet und nachhaltig in Erinnerung bleibt. Ein Rotwein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart.

Der Pinotage ist eine einzigartige Rebsorte Südafrikas, die aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstanden ist. Das Anbaugebiet in Südafrika bietet optimale Bedingungen mit seinem warmen Klima und den vielfältigen Böden, die der Rebsorte ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Typische Aromen sind:

  • dunkle Beeren
  • Pflaume
  • Gewürze
  • Rauch
Diese Vielfalt an Aromen macht den Pinotage zu einem unverwechselbaren Vertreter seiner Herkunft.

Der Stil des Pinotage ist kraftvoll und modern, ohne die traditionelle Eleganz zu verlieren. Er vereint die Frische und Fruchtigkeit der Neuen Welt mit der Komplexität und Tiefe der Alten Welt. Die samtige Textur und die harmonische Balance zwischen Frucht und Würze machen diesen Rotwein zu einem vielseitigen Begleiter. Trotz seiner Intensität bleibt er zugänglich und einladend, was ihn zu einem idealen Wein für vielfältige Gelegenheiten macht.

Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, ein festliches Dinner oder ein geselliger Abend mit Freunden – der Pinotage von Zonnebloem ist der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten und reifem Käse. Dieser Wein bringt die südafrikanische Lebensfreude und Gastfreundschaft direkt auf den Tisch und sorgt für unvergessliche Momente.

Was den Pinotage von Zonnebloem besonders macht, sind seine ausgeprägten Aromen und die harmonische Kombination aus Frucht und Würze. Er profitiert von altem Rebgut und einer sorgfältigen Vinifikation, die seine Einzigartigkeit unterstreichen. Der Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass er sowohl für Kenner als auch für Neulinge im Weinsegment eine spannende Entdeckung ist. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber südafrikanischer Weine.

Der Pinotage - Zonnebloem fasziniert mit seiner einzigartigen Kombination aus Tradition und Moderne. Seine ausdrucksstarken Aromen und der harmonische Aufbau machen ihn zu einem Must-have für jeden Weinliebhaber. Er erzählt die Geschichte Südafrikas in jedem Glas und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob als Begleiter zu einem besonderen Anlass oder für den Genuss im Alltag – dieser Wein bleibt im Gedächtnis und lädt immer wieder zu neuen Entdeckungen ein.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinotage von Zonnebloem aus Südafrika entsteht durch sorgsame Weinbearbeitung, die Tradition und Innovation verbindet. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Beeren sanft entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die fruchtigen Noten zu bewahren.

Die malolaktische Gärung sorgt für eine harmonische Milde, während die anschließende Reifung in neuen und gebrauchten Eichenfässern dem Wein seine charaktervolle Struktur und die Tiefe von dunklen Beeren, Gewürzen und rauchigen Nuancen schenkt.

Ein handwerklich gefertigter Wein, der mit seiner stoffigen Textur und seinem finessenreichen Körper den Geist Südafrikas spürbar macht.



Awards

Auszeichnungen

89 Punkte, Tim Atkins South African Report 2019 (Jg. 2017)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, Desserts mit dunkler Schokolade, geröstete Pecannüsse

Zonnebloem

der Winzer Zonnebloem


Rebsorten

Pinotage


Pinotage ist eine einzigartige Rebsorte, die 1925 in Südafrika aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault entstand. Sie begeistert mit tiefroten, vollmundigen Weinen, die Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade und Rauch entwickeln. Diese außergewöhnliche Sorte zeigt eine bemerkenswerte Vielseitigkeit, vom fruchtigen Jungwein bis hin zu komplexen, gereiften Tropfen. Pinotage-Weine passen hervorragend zu Gegrilltem, würzigen Gerichten oder kräftigem Käse. Entdecken Sie die Vielfalt und Intensität dieser südafrikanischen Spezialität in unserem Sortiment!


Details

Zusatzinformation

Name Pinotage SALE
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorte Pinotage
Restzucker (g/l) 3,3
Säuregehalt (g/l) 5,66
Serviertemperatur 16-18°C
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck
Winzer Zonnebloem
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 332
Energiegehalt (kcal): 80
Fettgehalt (g): 0,5
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 1,3
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g):


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