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Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
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2022

Barolo DOCG Piemonte - Ceretto

Italien, Piemont, Ceretto

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Gewährleistung

  • Herkunft: Edles Anbaugebiet Piemont, Italien.
  • Aromen: Intensive Noten von Kirsche und floralen Anklängen.
  • Geschmack: Vollmundig mit samtigen Tanninen und harmonischem Abgang.
  • Ausbau: Traditionsreicher Ausbau in Eichenfässern.
  • Anlass: Ideal für besondere Gelegenheiten und festliche Dinner.

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Barolo DOCG Piemonte von Ceretto ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont, das für seine exzellenten Weine bekannt ist. Dieser edle Tropfen wird aus der Nebbiolo-Traube gewonnen und spiegelt die Qualität und das handwerkliche Können der Winzer von Ceretto wider. Der Barolo präsentiert sich im Glas mit einer tiefen granatroten Farbe, die seine intensive Aromatik bereits erahnen lässt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Rosen, Veilchen, reifen roten Früchten und feinen Gewürzen, ergänzt durch dezente Anklänge von Trüffel und Erde, die ihm eine beeindruckende Tiefe verleihen. Am Gaumen überzeugt dieser Barolo mit einer eleganten Struktur und samtigen Tanninen, die durch eine gut integrierte Säure unterstützt werden. Sein voller Körper und die vielschichtigen Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und etwas Lakritz machen ihn zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was die Reifung in hochwertigen Eichenfässern eindrucksvoll unterstreicht. Dieser Wein ist nicht nur ein idealer Begleiter zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Tajarin mit Trüffeln oder einem herzhaften Brasato al Barolo, sondern eignet sich auch hervorragend als anspruchsvoller Solist bei besonderen Anlässen. Der Barolo DOCG Piemonte von Ceretto verspricht Weinliebhabern ein authentisches Stück Piemont und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Herstellung des Barolo DOCG Piemonte von Ceretto ist ein meisterhaftes Zusammenspiel aus Tradition und Präzision. Die Nebbiolo-Trauben reifen in den sonnenverwöhnten Hügeln des Piemont, wo das Terroir ihre kraftvolle Struktur prägt. Nach der sorgfältigen Handlese folgen eine lange Maischestandzeit und die Reifung in großen Eichenfässern, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleihen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein, der mit samtigen Tanninen und intensiven Aromen von Rosen, Gewürzen und dunklen Beeren begeistert – ein Spiegelbild seiner Herkunft und Handwerkskunst.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den edlen Barolo DOCG Piemonte von Ceretto, perfekt zu diesen Gerichten:

  • Rinderfilet mit Trüffel-Rahmsauce
  • Wildschweinragout mit Polenta
  • Reifer Parmigiano Reggiano

Ceretto

der Winzer Ceretto


Piemont

Rebsorten

Barolo DOCG Piemonte ist ein Cuvee aus Barolo und Nebbiolo


Piemont

Barolo

Barolo, auch bekannt als der 'König der Weine', stammt aus der prestigeträchtigen italienischen Region Piemont und wird ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube gekeltert. Dieser edle Wein besticht durch sein komplexes Bouquet, das Noten von Rosen, Teer, Kirschen und getrockneten Kräutern vereint. Am Gaumen entfaltet Barolo reiche Aromen von reifen Früchten, Trüffel und Tabak, unterstützt durch seidige Tannine und eine bemerkenswerte Säure. Mit seiner robusten Struktur und langen Lagerfähigkeit ist Barolo ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse und festlichen Anlässen. Ein Muss für echte Weinkenner und Liebhaber italienischer Exzellenz.


Piemont

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont



Barolo DOCG Piemonte wird hergestellt von Ceretto im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
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Ceretto und Barolo DOCG Piemonte stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Barolo DOCG Piemonte
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis 2036
Rebsorte Barolo, Nebbiolo
Serviertemperatur 16-18°C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Stecher & Krahn GmbH, Max-Planck-Straße 1, 53501 Grafschaft
Winzer Ceretto


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