Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Finca Resalso
Wie schmeckt der Finca Resalso von Emilio Moro und welche Aromen sind typisch für diesen Tempranillo aus Ribera del Duero?
Der Finca Resalso von Emilio Moro präsentiert sich als trockener, fruchtbetonter Rotwein mit jugendlicher Frische und klarer Struktur. Typisch sind Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, reifer Pflaume und roten Beeren, ergänzt durch feine Noten von Veilchen, Lakritz, süßen Gewürzen und je nach Ausbau dezentem Holz. Am Gaumen wirkt er saftig, mit mittlerem Körper, gut eingebundener Säure und reifen, angenehm präsenten Tanninen – ein Rotwein mit klarer Herkunftsprägung aus Ribera del Duero.
Welche Charakteristik zeichnet den Finca Resalso aus und für welche Rotwein-Liebhaber ist er besonders geeignet?
Der Finca Resalso steht für die jung zugängliche, frische Seite von Ribera-del-Duero-Tempranillo. Er verbindet intensive Frucht mit moderater Fülle, lebendiger Struktur und fein dosiertem Holzeinfluss. Damit spricht er Rotweinliebhaber an, die aromatische, klare Weine mit guter Trinkigkeit, aber ohne übermäßige Schwere schätzen. Wer die Stilistik von Emilio Moro kennenlernen oder einen charakterstarken, zugleich unkomplizierten Rotwein für Alltag, Essen mit Freunden und mediterrane Küche sucht, trifft mit Finca Resalso eine passende Wahl.
Welche Rolle spielt Tempranillo im Finca Resalso und wie prägt die Rebsorte den Charakter dieses Weins?
Tempranillo, in Ribera del Duero oft als Tinto Fino bezeichnet, ist die alleinige Rebsorte im Finca Resalso und prägt seinen Charakter vollständig. Sie bringt die intensive Kirsch- und Beerenfrucht, die typische, feste Struktur und die feine Würze mit. Durch das Klima und die Höhenlage in Ribera del Duero zeigt Tempranillo hier eine besondere Konzentration und Frische. Im Finca Resalso wird dieser Charakter bewusst jung interpretiert: fruchtbetont, klar und mit gut eingebundenen Tanninen, die den Wein zugänglich halten.
Wie wird der Finca Resalso vinifiziert und welchen Einfluss hat der Fassausbau auf Stil und Geschmack?
Der Finca Resalso wird temperaturkontrolliert vergoren, um die sortentypische Tempranillo-Frucht präzise herauszuarbeiten. Anschließend reift ein Teil des Weins für einige Monate in Eichenfässern, meist aus französischer oder amerikanischer Eiche. Dieser moderat gehaltene Fassausbau bringt Noten von Vanille, Kakao, Kaffee oder Gewürzen ein und rundet die Tannine ab, ohne den Wein zu dominieren. So entsteht ein moderner Stil: klar fruchtbetont, mit subtiler Holzunterstützung und einer Struktur, die Finca Resalso vielseitig einsetzbar macht.
Welche Bedeutung haben der Name Finca Resalso, die Herkunft Ribera del Duero und das Weingut Emilio Moro für diesen Wein?
Der Name Finca Resalso geht auf eine historische Einzellage des Weinguts zurück und steht heute für den Einstieg in die Welt von Emilio Moro. Ribera del Duero ist eine der renommiertesten Rotweinregionen Spaniens, bekannt für kraftvolle, strukturierte Tempranillo-Weine aus höher gelegenen Lagen. Emilio Moro ist ein familiengeführtes Weingut mit starkem Fokus auf Herkunft und Tempranillo. Finca Resalso verbindet diese Tradition mit einer jüngeren, fruchtbetonten Interpretation, die die Handschrift des Hauses klar erkennen lässt.
Wie sollte der Finca Resalso idealerweise serviert werden und welche Trinktemperatur und Glaswahl sind empfehlenswert?
Der Finca Resalso zeigt seine Stärken bei einer Trinktemperatur von etwa 15–17 °C. Leicht unter Zimmertemperatur serviert, wirkt er besonders ausgewogen und fruchtbetont. Ein bauchiges Rotweinglas oder ein Bordeauxglas ist ideal, da es der Kirsch- und Beerenfrucht sowie den feinen Würz- und Holznoten Raum zur Entfaltung gibt. Eine kurze Belüftung im Glas oder 20–30 Minuten in der Karaffe kann die Aromatik zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend notwendig, da der Wein von Natur aus zugänglich ist.
Zu welchen Speisen passt der Finca Resalso besonders gut und welche Food-Pairing-Ideen bieten sich an?
Der Finca Resalso harmoniert ausgezeichnet mit mediterraner und herzhafter Küche. Er passt sehr gut zu gegrilltem oder kurz gebratenem Rind- und Lammfleisch, Spanferkel, Tapas mit Jamón, Chorizo und Albóndigas, sowie zu Lammkoteletts und Schmorgerichten mit dunkler Sauce. Auch Pasta mit Ragout, Ofengemüse, Pilzgerichten und mittelkräftigen Hart- und Schnittkäsesorten sind passende Partner. Dank seiner Struktur funktioniert er sowohl zu Alltagsgerichten als auch zu etwas gehobeneren Menüs mit Fleischschwerpunkt.
Wie lange lässt sich der Finca Resalso lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?
Der Finca Resalso ist als jung zu genießender Ribera-del-Duero-Tempranillo konzipiert. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er in der Regel drei bis fünf Jahre nach der Abfüllung gut getrunken werden. In den ersten Jahren steht die saftige Frucht im Vordergrund, später treten würzige und leicht gereifte Noten stärker hervor. Für maximale Frische und Trinkfreude empfiehlt es sich, ihn eher früher als spät zu öffnen und nicht als Langzeitlagerwein zu planen.
Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Finca Resalso und welche Vorteile bietet der Einkauf im Onlineshop mit breitem Sortiment?
Der Finca Resalso bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er die Herkunft Ribera del Duero, die Handschrift von Emilio Moro und einen klaren Tempranillo-Charakter zu einem moderaten Preis vereint. Im Onlineshop profitieren Sie von einem breiten Sortiment spanischer und internationaler Rotweine, sodass sich Finca Resalso gut mit anderen Tempranillo-Stilen oder Regionen vergleichen lässt. So finden Sie schnell passende Alternativen und Ergänzungen für Ihren Weinvorrat – vom Einstiegswein bis zu komplexeren Reserve-Qualitäten.
Eignet sich der Finca Resalso für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, etwa als glasweise Empfehlung?
Der Finca Resalso eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie, insbesondere als glasweise Empfehlung oder als Speisenbegleiter auf der Karte. Sein fruchtbetonter, zugänglicher Stil und die bekannte Herkunft Ribera del Duero sprechen ein breites Publikum an. Er passt zu vielen Gerichten der mediterranen, spanischen und internationalen Küche und lässt sich dem Gast leicht erklären. Für HORECA-Betriebe bietet er damit eine verlässliche Rotweinposition mit Wiedererkennungswert und stimmiger Kalkulationsbasis.
Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Finca Resalso von Emilio Moro möglich?
Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Finca Resalso individuelle Konditionen, Staffelpreise und Mengenrabatte vereinbart werden. Ab bestimmten Abnahmemengen sind projektbezogene Angebote, feste Lieferzyklen, Aktionspreise und die Sicherung bestimmter Jahrgänge realisierbar. Der Onlineshop unterstützt auf Wunsch bei Sortimentsgestaltung, Weinkarten-Planung und Kalkulation. Eine direkte Kontaktaufnahme mit dem Vertrieb klärt Details zu Preisen, Logistik, Verfügbarkeit größerer Posten und möglichen Promotions.
Für welche Anlässe eignet sich der Finca Resalso besonders und wie integriert man ihn sinnvoll in den eigenen Weinvorrat?
Der Finca Resalso eignet sich für gesellige Abende, Essen mit Freunden, Grillabende, Tapasrunden und Menüs mit Fleischschwerpunkt. Dank seiner Kombination aus Frucht, Struktur und moderatem Fassausbau lässt er sich vielseitig einsetzen – vom unkomplizierten Glas zwischendurch bis zur Begleitung eines mehrgängigen Essens. Im Weinvorrat empfiehlt es sich, ihn als festen Ribera-del-Duero-Vertreter zu führen, den man innerhalb weniger Jahre genießt und bei Bedarf regelmäßig nachbestellt.
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12 x Finca Resalso🍷 Der Finca Resalso von Emilio Moro zeigt einen Tempranillo-Rotwein mit reifer Frucht, feiner Würze und samtiger Struktur.
🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, geschmorten Speisen und würzigen Tapas.
🇪🇸 Dieser Rotwein stammt aus der renommierten Region Ribera del Duero, die für charaktervolle Tempranillo-Weine aus hoch gelegenen Weinbergen mit kontinentalem Klima bekannt ist.
Zutaten: Zutaten: Trauben, Säureregulator (Weinsäure), Konservierungsmittel ( Schwefeldioxid ), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Enthält Sulfite.Nährwerttabelle:
Alkoholgehalt: 14% vol.Allergenhinweis: enthält SulfiteInverkehrbringer: Bodegas Emilio Moro S.L., Pesquera de Duero, Valladolid, EspańaNährwertangaben pro 100ml Energiegehalt (kJ): 360,00 Energiegehalt (kcal): 86,00 Fettgehalt (g): 0,1 gesättigte Fettsäuren (g): 0,1 Kohlenhydrate (g): 2,50 davon Zucker (g): 0,05 Eiweiß (g): 0,1 Salz (g): 0 Ballaststoffe (g):
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