2020 Castell de Santueri Rouge Bodegas Terra de Falanis, Mallorca

Wer einmal in den schattigen Fasskeller von Bodegas LAN eintaucht, beim leisen Klopfen auf das Holz die dichte, balsamische Luft einatmet, spürt sofort: Hier ist Rioja nicht nur ein Herkunftssiegel, sondern gelebte Leidenschaft. Auf ausgedehnten, mosaikartigen Parzellen am Ebro-Fluss reifen die Trauben zu betörend vielschichtigen Rotweinen heran. Eindrucksvoll repräsentiert das der LAN A Mano: ein intensiver Tempranillo, der mit Nuancen von dunklen Kirschen, Tabak und feinkörnigem Tannin die Essenz von Rioja Alta ins Glas bringt. Beim ersten Schluck erinnert seine Tiefe an einen besonders kühlen Herbstmorgen, an dem feuchte Tonböden ihren mineralischen Duft freisetzen.

Das Handwerk vor Ort setzt auf detailversessene Lese von Hand; jede Traube wird wie ein kleines Kunstwerk behandelt. Das Team, darunter viele Familien, die seit Jahrzehnten hier im Einsatz sind, bringt eine spürbare Wärme in jeden Jahrgang – spürbar etwa im aromatisch vielschichtigen Culmen, der auch Jahre nach der Freigabe noch einnehmend frisch bleibt. Wer die Gelegenheit hat, die Menschen von LAN beim Mittagessen am Feld zu erleben – etwa beim traditionellen Sommerfest, wenn ein alter Weinküfer Anekdoten über den Jahrhundertjahrgang 2004 erzählt – versteht, warum gerade dieser Rioja so einnehmend, so authentisch schmeckt.

Das Weinanbaugebiet auf der zauberhaften Insel Mallorca ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier und Weintrinker. Sanft geschwungene Hügel, von der kräftigen mallorquinischen Sonne erwärmt, sind gesprenkelt mit Weinreben, die sich durch die mineralreichen Böden der Insel schlängeln, um Weine hervorzubringen, die so tief und vielfältig sind wie das mallorquinische Terroir selbst. Mallorcas Winzer haben eine lange Tradition, die auf über zwei Jahrtausende zurückreicht. Heute profitiert die Insel von der ständigen Wiederbelebung und Erfindung neuer Techniken und Sorten, die die Leidenschaft und Innovationskraft seiner Winzer widerspiegelt. Die resultierenden Weine sind faszinierend, hier treffen Geschmacksvielfalt und unerwartete Nuancen zusammen. Das Klima Mallorcas, dominiert von warmen, sonnigen Tagen und einem frischen Meereswind, ist ideal für zahlreiche Rebsorten, insbesondere für die autochthonen Trauben Manto Negro und Callet. Sie sind bekannt für ihre robusten Rotweine, die von dichten Fruchtaromen und einem komplexen Charakter geprägt sind. Die weißen Rebsorten, wie Prensal Blanc, gedeihen ebenfalls hervorragend und erzeugen frische, leichte Weißweine, die vom erfrischenden Charakter des Mittelmeers zeugen. Auf Mallorca haben wir auch die Gelegenheit, einige der besten Bio-Weingüter Spaniens zu entdecken. Respekt vor der Natur, traditionelle Methoden und die Verwendung autochthoner Rebsorten sind das Herzstück ihrer Philosophie. Das Ergebnis sind authentische Weine mit unvergleichlichen Ausdruckskraft, die von der Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur erzählen. Der Charme eines mallorquinischen Weines liegt nicht nur in seinem Geschmack, sondern auch in der Geschichte, die jeder Schluck enthält. So lassen uns die Weine dieser bezaubernden Insel in eine Welt voller Tradition, Innovation und Leidenschaft reisen, die jeden Genießer ins Staunen versetzen wird. Unvergesslich!