Cabernet Sauvignon - Shiraz WO South Australia

Oxford Landing ist ein renommierter Winzer aus Südaustralien und bekannt für seine hochwertigen Weine. Die Weinberge befinden sich in der Nähe des mächtigen Murray River und profitieren von dem idealen Klima und Bodenbeschaffenheit. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt und selektiert, um eine optimale Qualität zu erreichen. Die Weine von Oxford Landing zeichnen sich durch ihr ausgewogenes Aroma und den vollen Geschmack aus. Besonders empfehlenswert sind der Chardonnay und Sauvignon Blanc sowie der Shiraz und Cabernet Sauvignon. Oxford Landing engagiert sich auch nachhaltig und setzt auf umweltfreundliche Anbaumethoden. Der Besuch des Weingutes ist ein Erlebnis für Weinliebhaber und neugierige Reisende. Hier können Sie die edlen Tropfen probieren und erfahren, wie sie hergestellt werden. Kurz gesagt: Oxford Landing ist ein großartiger Winzer, der Weine von höchster Qualität produziert.

Inmitten der zauberhaften Landschaft von Südaustralien verbergen sich einige der prachtvollsten und produktivsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier ist es unmöglich, die Magie und Vielfalt, die diese Region in jeder Flasche Wein vermittelt, zu ignorieren. Die Winzer Südaustraliens sind stolz auf ihren vielseitigen und ausdrucksstarken Boden – eine Kombination aus fruchtbaren Tälern und robusten Terrassen, die ebenso einzigartig wie einladend ist. Die Region profitiert von einem beneidenswert warmen und trockenen Klima, von dem die Reben enorm profitieren. Es sind diese verschiedenen Mikroklimazonen in Kombination mit einer Vielzahl von Bodentypen, die eine erstaunliche Palette an Weinstilen hervorbringt. Die Herzen vieler Weinliebhaber schlagen in Südaustralien höher, denn hier befindet sich die weltbekannte Weinregion Barossa Valley, die für ihre kraftvollen und üppigen Shiraz-Weine bekannt ist. Weniger bekannt, aber in keinem Fall weniger bemerkenswert ist das Clare Valley, das als Heimat des besten australischen Rieslings gilt. Nicht zu vergessen ist McLaren Vale, das bekannt ist für seine reichen, würzigen Rotweine und ausdruckstarken Chardonnays. Die Adelaide Hills hingegen, überraschen mit cool-climate Weinstilen wie Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Die Exzellenz und Vielfalt der südaustralischen Weine haben dazu beigetragen, dass Australien weltweit als ernstzunehmender Weinproduzent anerkannt ist. Die Region demonstriert perfekt, dass das Neue nicht unbedingt das Unbekannte bedeutet. Hier setzen Winzer auf traditionelle Winzertechniken und Innovation gleichermaßen – ein harmonischer Tanz zwischen Altbewährtem und Neuem. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Weinen, die Geschichten erzählen, und in Südaustralien finde ich Seitenweise davon. Es ist eine Region, die gleichzeitig eine Begeisterung für das Handwerk des Weinbaus zeigt und einen unerschütterlichen Pioniergeist hat, um Neues zu entdecken. Die Weine aus Südaustralien sind ehrlich und authentisch - ein echter Ausdruck ihrer Herkunft.