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Land

Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2022

Bürgstadter Riesling Trocken - Rudolf Fürst

, Rudolf Fürst

Rudolf Fürst
38,38 €*
0.7500l · 51,17 €/L
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Aromaprofil

Grüner Apfel, Limette, Weiße Blüte, Pfirsich


  • Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Bürgstadt
  • Erfrischender Riesling mit ausgewogenem Säurespiel
  • Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchte
  • Geeignet für Fischgerichte und leichte Speisen
  • Nachhaltiger Anbau und traditionelle Handarbeit

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein brillanter Riesling mit feiner Mineralität und saftiger Frucht. Elegant und präzise – ein Highlight aus Bürgstadt, das viel Trinkfreude bereitet."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Weißwein Bürgstadter Riesling Trocken von Rudolf Fürst ist ein erfrischender und geschmacksintensiver Wein aus dem Anbaugebiet in Bürgstadt. Das Weingut Rudolf Fürst, dessen Name für höchste Qualität und Tradition steht, hat mit diesem Riesling einen wahrlich herausragenden Tropfen geschaffen. In der Nase überrascht der Bürgstadter Riesling mit einer eleganten und fruchtigen Aromenpalette. Noten von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit vermischen sich mit exotischen Nuancen von Mango und Ananas. Der Duft ist intensiv, aber dennoch frisch und spritzig. Am Gaumen begeistert der Wein mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Frucht. Hier kommen die Aromen der Zitrusfrüchte besonders zur Geltung und sorgen für eine lebendige und belebende Geschmacksrichtung. Die frische und mineralische Textur gibt dem Riesling eine angenehme Komplexität und lässt ihn trocken und erfrischend wirken. Der Bürgstadter Riesling Trocken eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten und Meeresfrüchten. Seine angenehme Säurestruktur und seine erfrischende Frucht machen ihn zu einem idealen Wein für warme Sommerabende oder einen festlichen Anlass. Mit dem Bürgstadter Riesling Trocken von Rudolf Fürst erhalten Sie einen exzellenten Weißwein, der die Liebe zum Detail und das handwerkliche Geschick des renommierten Weinguts widerspiegelt. Genießen Sie diesen feinen Tropfen und lassen Sie sich von seinem fruchtigen und erfrischenden Charakter verzaubern.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Bürgstadter Riesling Trocken von Rudolf Fürst wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden handverlesen und schonend gepresst, um die frischen, lebendigen Aromen und die präzise Mineralität zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die feine Säurestruktur und die Klarheit des Weins. Ein kurzer Kontakt mit der Feinhefe verleiht dem Wein eine elegante Textur und zusätzliche Komplexität. Dieses handwerkliche Verfahren spiegelt die charakteristischen Eigenschaften des Terroirs authentisch wider.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecke die Vielfalt des Bürgstadter Riesling Trocken von Rudolf Fürst! Unsere Speiseempfehlungen:

  • Pikantes Thai-Curry
  • Gebratene Jakobsmuscheln
  • Ziegenkäse-Salat mit Rucola
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Rudolf Fürst

der Winzer Rudolf Fürst

Wer einmal den Keller von Rudolf Fürst in Bürgstadt betritt, spürt sofort die stille Konzentration, mit der hier große Weine geschaffen werden. Im Gespräch mit Sebastian Fürst leuchten die Augen, sobald er von seinen Lagen am Centgrafenberg spricht – kein Wunder: Kaum ein anderes Weingut vermag es, fränkischen Spätburgunder mit solcher Spannung, Finesse und Klarheit ins Glas zu bringen. Der Centgrafenberg Spätburgunder beispielsweise betört mit kühlen Kräuternoten, reifer roter Frucht und einem mineralischen Nachhall, der lange präsent bleibt. Die Handschrift der Fürsts zeigt sich auch in ihren Weißweinen, etwa beim Silvaner aus dem Hundsrück: Kristallklare Frucht, von einer fast salzigen Mineralität getragen – der Wein hallt nach, als erzähle er vom roten Sandstein unter den eigenen Füßen. Die Begeisterung für Details schlägt sich in jeder Flasche nieder; so wird jede Parzelle einzeln gelesen und vinifiziert. Noch Jahrzehnte später erinnert man sich gerne an die Verkostung des legendären Jahrgangs 2010, als der Regen kurz vor der Lese plötzlich nachließ und Stille über den Rebenhängen lag – ein Glücksfall, der einen der präzisesten Spätburgunder der Fürsts hervorbrachte. Solche Weine laden dazu ein, die Landschaft Frankens zu erschmecken, getragen von einer Familie, die tief mit ihrem Land und ihren Rebstöcken verwurzelt ist.


Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Details

Zusatzinformation

Name Bürgstadter Riesling Trocken
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Rudolf Fürst, , Bürgstadt, Deutschland
Winzer Rudolf Fürst


38,38 €
0.7500l·51,17 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
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