Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2017

Brunello di Montalcino DOCG

Brizio, Toskana

43,00 €*
0.75l · 57,33 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Prämiert, vollmundig und ausdrucksstark
  • Anbau in malerischer Toskana, Italien
  • Hochwertiger DOCG-Status
  • Ausgeprägte Noten von Pflaume und Kirsche
  • Perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten und Käse

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Beschreibung

Weinnotiz: Brunello di Montalcino DOCG

Informationen zum Wein: Der Brunello di Montalcino stammt aus den Weinbergen der Podere Brizio einige Kilometer südwestlich von Montalcino. Die Weinberge liegen auf Mergel und Kalkstein sowie auf Sand- und Lehmböden maritimen Ursprungs. Der Brunello ist zu 100 % ein Sangiovese Grosso, der seit 2015 zertifiziert ist. Die Gärung erfolgte spontan. Ausgebaut wurde der Wein klassisch über 38 Monate in 5,4-hl-Fudern aus slawonischer Eiche. Darauf folgte die Reife auf der Flasche.   leicht transparentes Granatrot   Der Podere Brizio Brunello di Montalcino 2017 zeigt schon im Duft eine bemerkenswerte Spannung und gleichzeitige Transparenz. Es duftet nach getrockneten Kirschen und Sauerkirschen, nach Schlehen, blondem Tabak, trockenem Unterholz und gegrillten Kräutern. Hinzu kommen florale Noten von violetten Trockenblumen sowie eine steinige Komponente.   Am Gaumen wirkt der Brunello straff mit einer lebendigen Säurestruktur und feinem Tannin. Gleichzeitig zeigt der Wein eine charmante Cremigkeit in der Textur. Hell wirkt die rote Frucht, knackig und saftig, geschliffen präzise ist der Brunello in seiner Gesamtheit und leicht salzig im Finale, das eine gute Länge besitzt. Das Holz hält sich hier dankenswerter Weise sehr vornehm zurück und agiert etwas im Hintergrund. Ein ausgesprochen ausgewogener Brunello. ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 01.06.2022, Copyright Christoph Raffelt

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Brunello di Montalcino DOCG

Ravioli mit gerösteten Rüben mit Pecorino toscano (Gemüse & Vegetarisch) ; Geschmortes Kaninchen mit schwarzen Oliven und Knoblauch (Wild) ; Schweinebauch mit geschmortem Wirsing und Kichererbsen-Püree (Fleisch)

Brizio

Brizio der Winzer hinter Brunello di Montalcino DOCG

Brizio ist ein Winzer aus der wunderschönen Toskana, der sich seit vielen Jahren der Kunst des Weinanbaus verschrieben hat. Seine Leidenschaft für die Arbeit mit den Trauben und der Natur spiegelt sich in jedem Glas seiner Weine wider. Mit viel Liebe und Hingabe kultiviert er unterschiedliche Rebsorten und erzeugt Weine von höchster Qualität. Dabei legt er großen Wert darauf, den individuellen Charakter jeder Sorte zu bewahren und durch sorgsame Weinbergarbeit und schonende Weiterverarbeitung zum Ausdruck zu bringen. Brizio liebt es, in Harmonie mit der Natur zu arbeiten und setzt daher auf nachhaltige Anbaupraktiken sowie auf den traditionellen Weinbau. Mit seinem umfangreichen Fachwissen sorgt er dafür, dass jedes Jahr eine köstliche Auswahl an Weinen entsteht. Ob ein leichter Weißwein oder ein körperreicher Rotwein - Brizios Weine begeistern durch ihre fruchtigen Aromen, die perfekte Balance und eine unvergleichbare Tiefe. Wer einen Wein aus Brizios Weingut probiert, wird schnell merken, dass hier jemand am Werk ist, der sein Handwerk versteht und mit viel Leidenschaft und Herzblut arbeitet. Ihre überzeugende Qualität macht sie zu einem wahren Geheimtipp unter Weinliebhabern und werden oft mit internationalen Preisen ausgezeichnet. Wenn Sie auf der Suche nach einem qualitativ hochwertigen Wein aus der Toskana sind, dann ist Brizio die perfekte Wahl.


Toskana

Toskana das Anbaugebiet des Brunello di Montalcino DOCG

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Brunello di Montalcino DOCG wird hergestellt von Brizio im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Brunello di Montalcino DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Brizio.
Brizio und Brunello di Montalcino DOCG stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation: Brunello di Montalcino DOCG

Name Brunello di Montalcino DOCG
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten Sangiovese
Serviertemperatur 16°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Podere Brizio, Loc.Podere Brizio, 53024 Montalcino / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-006
Winzer Brizio

43,00 €*
0.75l·57,33 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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