Land
Frankreich
Burgund
Sorte
Rotwein
Stilisik
fein & aromatisch

2021

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP

Boris Champy, Burgund

31,50 €*
0.75l · 42,00 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Französischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Burgund
  • Zertifizierter AOP (Appellation d'Origine Protégée)
  • Hautes-Côtes de Beaune, Hochwertiges Weingebiet
  • Angebaut in Höhenlage ("Altitude")
  • Charakteristische Aromen von Kirsche, Erdbeere und Gewürzen

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Beschreibung

Weinnotiz: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP

Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP von Boris Champy ist ein herrlicher Rotwein aus einem der renommiertesten Anbaugebiete Frankreichs – dem Burgund. Diese spezielle Appellation d'Origine Protégée (AOP) zeichnet sich durch ihre einzigartigen Terroirs aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von Pinot Noir bieten, die Haupttraube dieser Region. Dieser Rotwein besticht durch seine elegante und delikate Art. In der Farbe zeigt er ein tiefes, leuchtendes Rubinrot, das bereits die Sinnlichkeit der Aromen ankündigt. In der Nase entfaltet der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge ein verführerisches Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, gepaart mit einer zarten Würze und einer dezenten Floralität. Am Gaumen entfaltet der Wein eine bemerkenswerte Finesse und Komplexität. Die fruchtigen Aromen werden von feinen Tanninen begleitet, die dem Wein eine strukturierte und geschmeidige Textur verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Nachklang von roten Früchten. Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP von Boris Champy ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu gegrilltem Lammfleisch, geröstetem Geflügel oder gereiftem Käse, dieser Wein ergänzt Ihre Speisen perfekt und trägt zur vollen Entfaltung Ihrer kulinarischen Erlebnisse bei. Entdecken Sie mit diesem Rotwein die verführerischen Aromen Burgunds und lassen Sie sich von der handwerklichen Perfektion und dem passionierten Schaffen von Boris Champy begeistern. Ein wahrhaftiger Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP

Genießen Sie den Rotwein Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP von Boris Champy aus dem Anbaugebiet Burgund in Frankreich.
  • Rinderfilet mit Rotweinsoße
  • Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
  • Entrecote mit Kräuterbutter

Boris Champy

Boris Champy der Winzer hinter Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP

Boris Champy ist ein Winzer aus Burgund, der für seine erstklassigen Weine und seine Leidenschaft für den Weinbau bekannt ist. Er stammt aus einer Familie mit langer Tradition im Weinbau und hat von Kindheit an die Kunst des Weinmachens erlernt. Mit viel Hingabe und Geduld hat er seine eigenen Weinberge angelegt und so seine eigene Identität im Weinbau geschaffen.

Boris Champy verwendet ausschließlich die besten Trauben aus seinen eigenen Weinbergen und produziert Weine von höchster Qualität. Dabei achtet er auf eine enge Zusammenarbeit mit der Natur und setzt auf biodynamischen Anbau. Seine Weine sind bekannt für ihre Eleganz, Frische und Komplexität und sind bei Liebhabern auf der ganzen Welt beliebt.

Boris Champy ist ein engagierter Winzer, der seine Arbeit mit Leidenschaft und Hingabe lebt. Er setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung im Weinbau ein und möchte die Traditionen und die typischen Aromen seiner Heimatregion bewahren. Sein Ziel ist es, Weine zu produzieren, die die Seele Burgunds widerspiegeln und die Menschen auf eine Reise durch die Region mitnehmen.


Burgund

Burgund das Anbaugebiet des Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP

Das Burgund, oder Bourgogne, wie es in seiner Heimat bekannt ist, ist ein wahres Schmuckstück unter den weltweit anerkannten Weinanbaugebieten. In den sanften Hügeln und Tälern Ostfrankreichs gelegen, ist es ein magischer Ort, der Weine von unglaublicher Tiefe, Komplexität und Einzigartigkeit hervorbringt. Die Hauptsächlich verwendeten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir sind vielleicht die bekanntesten Gaben des Burgunds, doch seine Vielfalt geht weit über diese beiden Sorten hinaus. Von frischen Aligotés bis hin zu reichen, körperreichen Pinot Gris - das Burgund bietet Weine für jede Vorliebe und jeden Anlass. Das Burgund, geteilt in vier Hauptanbaugebiete - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise und Mâconnais – stützt sich auf ein Terroir, das vielfältig und doch harmonisch ist. Der kalkhaltige Lehm des Chablis bringt knackige, mineralreiche Weißweine hervor, während das Ton- und Kalksteinterroir des Côte d'Or Weine von großer Finesse und Eleganz produziert. Die Côte de Nuits im Norden des Côte d'Or ist weltberühmt für ihre kräftigen, ausgeprägten und aromatischen Rotweine aus Pinot Noir, während das südlich gelegene Côte de Beaune eher für seine ausgezeichnete Produktion von Weißweinen aus Chardonnay bekannt ist. In der Côte Chalonnaise und Mâconnais erzeugt eine andere Bodenbeschaffenheit eher leichte, fruchtige Weine, die oft etwas weniger kostspielig sind, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Einer der Juwelen des Burgunds, das berühmte Pouilly-Fuissé, stammt aus dieser Region. Die edlen Weine des Burgunds sind ein faszinierendes Spiegelbild ihre Herkunft. Jedes Weingut, jede Parzelle, ja selbst jede einzelne Weinrebe, bringt Weine mit eigenem Charakter und subtilen Nuancen hervor. Deshalb bin ich davon überzeugt, dass Burgund-Weine eine Reise wert sind, eine Reise in eine Welt exquisiter Aromen und faszinierender Traditionen.



Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP wird hergestellt von Boris Champy im Anbaugebiet Burgund aus Frankreich.
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Boris Champy und Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP stammen aus Burgund

Details

Zusatzinformation: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP

Name Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge, Altitude AOP
Anbaugebiet Burgund
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Pinot Noir/Spätburgunder
Rebsorte Blauer Spätburgunder
Serviertemperatur 15°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Domain Boris Champy, 23 rue de la garde, 21190 Nantoux / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Winzer Boris Champy

31,50 €*
0.75l·42,00 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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