Botanic Bitter 25% (1,0l) Carpano

In den alten Kellergewölben von Carpano atmet Geschichte und italienisches Lebensgefühl gleichermaßen, und aus jedem Fass spricht ein besonderer Stolz, den man unmittelbar schmeckt. Unter den hölzernen Sparren reift zum Beispiel der legendäre Carpano Antica Formula, der bei Liebhabern als König der aromatisierten Weine gilt: In der Nase öffnet sich eine kraftvolle Melange von Vanille, kandierter Orangenschale und feinem Wermutkraut, getragen von einer seidigen Textur und einer Eleganz, die über den Gaumen tänzelt. Ein Schluck vermag sogleich, Erinnerungen an lebhafte Gespräche bei Sonnenuntergang entlang der Turiner Arkaden hervorzurufen – so lebendig, so verführerisch ist sein Stil. Das Weinhaus bleibt seinem Handwerk in jeder Facette treu: Authentizität, penible Sorgfalt bei der Auswahl der natürlichen Zutaten und eine Gleichgewichtung von aromatischer Tiefe und Frische. Besucher sind immer wieder beeindruckt von der lebendigen Atmosphäre zwischen Fässern und Flakons, in der jedes Produkt mit Respekt vor dem Ursprungsland entsteht – und mit dem Ziel, einen unverwechselbaren Eindruck zu hinterlassen.