Beso Extremeño Bellota (0,7l) Sabores Extremeños

Sabores Extremeños steht nicht nur als Name für feine Spirituosen, sondern als lebendiges Echo der ungestümen Landschaft Extremaduras. In jeder Flasche findet sich die Essenz dieser westspanischen Region: wilde Oliven, zart duftende Kräuter und der würzige Hauch von Korkeichenwäldern. Wer je den hauseigenen Tresterschnaps im Glas hatte, spürt das Wechselspiel aus Samt und Mineralität, das auf den rauen Böden der Dehesa wurzelt. Ganz charakteristisch zeigt sich die Spirituose im Duft nach frisch gemahlener Mandel und einem Anklang getrockneter Feigen, bevor der Geschmack facettenreich zwischen eleganter Frische und warmer Tiefe pendelt.

Unvergessen bleibt das Gespräch mit einer alten Brennmeisterin der Familie an einem regenreichen Oktobernachmittag – ihre Hände dufteten noch nach wildem Rosmarin und Weinhefen, als sie von frühen, frostigen Lesetagen erzählte, die heute noch den Geist des Hauses prägen. Sabores Extremeños gelingt es, nicht nur zu bewahren, sondern genussvoll zu erzählen: Im Glas erwachen Landschaft und Menschen zum Leben, ein Stück authentisches Spanien.