Barolo Chinato, Vecchia Formular

Roagna ist ein renommierter Winzer aus dem Piemont, der für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine jahrhundertealte Weinbautradition bekannt ist. Das Familienweingut wird seit fünf Generationen von der Familie Roagna geführt und befindet sich im Herzen der berühmten Weinregion Barolo. Der Winzer setzt auf eine schonende Weinherstellung und Naturverbundenheit. So werden die Weine nur mit wilden Hefen fermentiert und es wird auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet. Die Reben für seine Barolo-Weine werden auf mineralischen Böden angebaut, was den Weinen eine besonders feine Geschmacksnote verleiht. Roagna setzt auf eine handwerkliche Produktion und geringen Einsatz von technischen Hilfsmitteln bei der Weinherstellung. Die Weine von Roagna sind für ihre Eleganz und Finesse bekannt und wurden bereits vielfach international ausgezeichnet. Insbesondere der Barolo Pira und der Barbaresco Pajè zählen zu den Hauptwerken des Weinguts. Aber auch der Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba und Dolcetto d'Alba bieten ein einmaliges Geschmackserlebnis. Das Weingut Roagna ist ein absolutes Muss für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem Weingut sind, das traditionelles Handwerk und modernes Weinbauwissen auf eine einzigartige Weise verbindet.

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.