Winesearcher Gold - Bio zertifiziert
Land
Deutschland
Pfalz
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch

Auxerrois QbA trocken Kirchner Pfalz

2024 Auxerrois QbA trocken SALE Kirchner, Pfalz

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  • Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz
  • Hochwertiger Auxerrois QbA aus Deutschland
  • Feine Aromen mit eleganter Säurestruktur
  • Harmoniert perfekt mit Fisch und weißem Fleisch
  • Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
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Beschreibung

Weinnotiz

Kühle Nase nach Sanddorn mit etwas Kernobstfrucht und hellen Blüten. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; belebend und frisch; Kräuterwürze mit herber Zitrusfrucht und etwas salziger Mineralität; leichte Adstringenz; hochkonzentrierte, salzige Mineralität am Gaumen; gutes Finale mit salziger Mineralität, Kräutern und Frucht. (P. Dautel 11. Januar 2018) Beschreibung vom 2016
Restzucker:1.8 / Säuregehalt:5.0


Serviervorschlag

Serviervorschlag

Da Weißwein Auxerrois QbA trocken von Kirchner ein vielseitiger Wein ist, passen viele Gerichte zu ihm. Hier sind einige Vorschläge: - Fischgerichte wie gebratener Zander oder Lachs - Geflügel wie Hähnchenbrust oder Entenbrust - Spargelgerichte wie Spargelcremesuppe oder Spargelrisotto - Salate wie Feldsalat mit gerösteten Walnüssen und Ziegenkäse - Weichkäse wie Camembert oder Brie - Asiatische Küche wie Sushi oder Thai-Curry Generell harmonieren Weißweine gut zu leichten, frischen und nicht zu stark gewürzten Gerichten.

Kirchner

der Winzer Kirchner


Pfalz

Rebsorten

Auxerrois


Auxerrois ist eine edle, weiße Rebsorte, die vornehmlich in der französischen Region Elsass sowie in Deutschland und Luxemburg angebaut wird. Sie liefert zart aromatische Weine mit einer feinen Frische und einem delikaten Fruchtspiel von Apfel, Birne und manchmal auch exotischen Früchten. Ihre moderate Säure und die dezente, aber harmonische Fruchtigkeit machen Auxerrois zu einem vielseitigen Begleiter für vielfältige Speisen, von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu milden Käsesorten. Dieser Wein ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber eleganter Weißweine und überzeugt durch seinen samtigen Charme und seine geschmeidige Textur.


Pfalz

das Anbaugebiet Pfalz



Auxerrois QbA trocken SALE wird hergestellt von Kirchner im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen Auxerrois QbA trocken SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Kirchner.
Kirchner und Auxerrois QbA trocken SALE stammen aus Pfalz

Details

Zusatzinformation

Name Auxerrois QbA trocken SALE
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten Auxerrois
Rebsorte Auxerrois
Restzucker (g/l) 1.8
Säuregehalt (g/l) 5.0
Serviertemperatur °C
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Kirchner GbR, Burgstraße 21, 67251 Freinsheim
Winzer Kirchner
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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