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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
93
Punkte
Falstaff
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2018 Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT Lunelli, Toskana

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0.75l · 99,87 €/L
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Aromaprofil

Dunkle Kirsche, Veilchen, schwarze Johannisbeere, Tabak


  • Rotwein aus dem italienischen Anbaugebiet Toskana
  • Intensive Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen
  • Rebsorte Cabernet Franc sorgt für kräftige Struktur
  • Optimale Reife durch Lagerung in Barrique-Fässern
  • Ideal als Begleiter kräftiger Gerichte und Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig und charaktervoll, mit Aromen dunkler Beeren und feinen Kräuternoten. Gut balanciert, aber etwas kürzer im Abgang. Ein gelungener Cabernet Franc!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Er verdankt seinen Namen der "Arca Aurita", einer fossilen Meeresmuschel, die im Boden des Weingutes zu finden ist. Dies ist das Geheimnis seines verführerisch mineralischen Geschmacks. Sein Bouquet erinnert an Kakao, Johannisbeerkonfitüre und Rosmarin neben elegant würzigen und balsamischen Anklängen. Nach der Kaltmazeration von 42 Stunden vergor der Most bei 26 - 28 °C im Stahltank. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Barriques und schließlich 12 Monate in der Flasche.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Nach der Kaltmazeration von 42 Stunden vergor der Most bei 26 - 28 °C im Stahltank. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Barriques und schließlich 12 Monate in der Flasche.


Awards

Auszeichnungen

Falstaff: 93 Pkt. (Jg. 15), James Suckling: 94 Pkt.

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie unseren Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT zu folgenden Gerichten:

  • Rinderfilet mit Rotweinsauce
  • Pasta mit Lammragout und Tomatensauce
  • Geröstetes Gemüse mit Kräuterbutter
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Lunelli

der Winzer Lunelli

Bei Lunelli trifft gelebte Leidenschaft auf handwerkliche Präzision – jeder Besuch auf dem Gut ist eine Einladung, die Seele des Trentino in flüssiger Form zu erleben. Besonders lebendig wird die Tradition im legendären Ferrari Perlwein, der regelmäßig in geselliger Runde im kreisrunden Weinkeller verkostet wird – hier hallt das Glas beim Anstoßen ganz besonders, vielleicht weil das Familienherz so fest im Keller schlägt. Das Haus setzt auf eine selektive Lese, die Augen und Hände gleichermaßen fordert – das Ergebnis sind tiefgründige und vibrierende Weine, von feiner Noblesse, die ihren Ursprung nie verleugnen. Im Glas etwa funkelt der „Ferrari Brut“ goldgelb mit feinem Mousseux, duftet nach weißen Blüten und frischer Brioche und überzeugt am Gaumen mit einer lebendigen, mineralisch-kühlen Frische – als hätte man kurz zuvor noch das kühle Bergwasser an den Reben gespürt. Wer einmal bei Sonnenaufgang im Weinberg steht und das Spiel von Licht und Nebel sieht, versteht, warum die Weine von Lunelli einen so eigenen Charakter besitzen.


Toskana

Rebsorten

Cabernet Franc


Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT wird hergestellt von Lunelli im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
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Lunelli und Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Auritea Cabernet Franc Costa Toscana IGT
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
Rebsorten Cabernet Franc: 100%
Rebsorte Cabernet Franc
Optimal trinkreif 2025
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. 38040 Trento Italien
Winzer Lunelli


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0.75l·99,87 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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