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Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC

Italien
Maremma Toscana

Weißwein

frisch & fruchtig

Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC 2024 Tenuta Aquilaia Maremma Toscana

2025 Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC Tenuta Aquilaia, Maremma Toscana

Name: Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC - Tenuta Aquilaia
Brand: Tenuta Aquilaia
SKU: 40_07545
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

UVP 12,99 €

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0.75l · 15,87 €/L

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Aromaprofil

Stachelbeere, Grapefruit, Holunderblüte, grüne Paprika

Weiße Johannisbeere, Grüner Apfel und Fenchelnoten
Ausgeglichene Säure und erfrischender, langer Nachhall
Perfekt zu Krustentieren, Fisch und weißem Fleisch
Wird in Edelstahltanks fermentiert und ausgebaut
Ein Spitzenwein aus der italienischen Region Maremma Toscana

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und vielschichtig: Der Aquilaia Sauvignon Blanc begeistert mit Zitrusnoten, feiner Mineralität und langem Abgang. Hervorragend gelungen!"

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Weinnotiz

Der Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC von Tenuta Aquilaia ist ein erlesener Weißwein aus der malerischen Region Maremma Toscana in Italien. Dieser hochwertige Sauvignon Blanc besticht durch seine strahlend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und offenbart ein intensives und vielschichtiges Bouquet. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von grünem Apfel und frisch gemähter Wiese. Am Gaumen präsentiert sich der Aquilaia Sauvignon Blanc frisch und harmonisch mit einer lebhaften Säure, die die Fruchtigkeit des Weins wunderbar unterstreicht. Nuancen von Zitrusfrüchten und eine dezente mineralische Note verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm erfrischend. Dieser Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie zu sommerlichen Salaten und mildem Ziegenkäse. Genießen Sie den Aquilaia Sauvignon Blanc gut gekühlt, um die volle Bandbreite seiner Aromen zu erleben. Mit seiner ausgewogenen Struktur und eleganten Aromatik ist dieser Weißwein ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus der aufstrebenden Region Maremma Toscana.

Weinbearbeitung

Der Aquilaia Sauvignon Blanc von Tenuta Aquilaia aus der Maremma Toscana ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbearbeitung, die die charakteristische Frische dieses Weißweins bewahrt. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben kühl fermentiert, um die lebhafte Aromatik von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern zu bewahren. Die kontrollierte Temperaturführung lässt die feinwürzige Struktur entstehen, die den Wein mit einer eleganten Fülle und einem harmonischen Abgang ausstattet. So entsteht ein Wein, der das sonnendurchflutete Terroir Italiens mit jeder Nuance erzählt.

Auszeichnungen

Silver Medal at Mundusvini

Serviervorschlag

Gerichte mit Meeresfrüchten, vegetarisch, Hauptgerichte mit weißem Fleisch

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der Winzer Tenuta Aquilaia

Wer die Tenuta Aquilaia besucht, erlebt die Maremma in ihrer authentischsten Form: Die Weine offenbaren nicht nur das Terroir, sondern auch die liebevolle Handschrift ihrer Schöpfer. Besonders der Sangiovese „Vigna della Costa“ beeindruckt mit einem ausdrucksvoll würzigen Bukett, das an getrocknete Kräuter und reife Sauerkirschen erinnert. Am Gaumen präsent, kernig und mit lebendiger Frische - er erzählt von den kargen Böden und den salzigen Brisen, die durch die Reben streichen. Die Tenuta ist bekannt für ihre tiefgründigen, vielschichtigen Rotweine, die stets durch eine charakteristische Mineralität und überraschende Eleganz auffallen. Wer mit den Montanaris durch die Weinberge läuft, spürt sofort, wie stark das Band zur Natur und zur regionalen Tradition ist – diese Wertschätzung manifestiert sich in jeder Flasche. Der Vermentino, hell und vibrierend, bringt die mediterrane Leichtigkeit der Maremma ins Glas und ist ein Geheimtipp für laue Sommerabende.

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

das Anbaugebiet Maremma Toscana

Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC wird hergestellt von Tenuta Aquilaia im Anbaugebiet Maremma Toscana aus Italien.
Wenn Ihnen Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Tenuta Aquilaia.
Tenuta Aquilaia und Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC stammen aus Maremma Toscana

Zusatzinformation

Name

Aquilaia Sauvignon Blanc Maremma Toscana DOC

Anbaugebiet

Maremma Toscana

Weinsorte

Weißwein

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt (% Vol.)

Rebsorten

Sauvignon Blanc

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Restzucker (g/l)

0,9

Säuregehalt (g/l)

5,9

Serviertemperatur

°C

Geschmack

Trocken

Zutaten

Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: (enthält Citronensäure und/oder Gummiarabicum und/oder Kaliumpolyaspartat)

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Tenuta Aquilaia SRL, Società Agricola, Scansano, Italia

Winzer

Tenuta Aquilaia

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	317
Energiegehalt (kcal):	76
Fettgehalt (g):	0
gesättigte Fettsäuren (g):	0
Kohlenhydrate (g):	0,1
davon Zucker (g):	0,005
Eiweiß (g):	0
Salz (g):	0
Ballaststoffe (g):

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