Anbaugebiet - Wallis
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2021
Joseph Gattlen
Dole du Valais Valais AOC
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WallisRotweinkomplex & reifUVP 22,31 €
Special Price 20,10 €*
0.750l · 26,80 €/Liter (l) -
2022
Joseph Gattlen
Dole du Valais Valais AOC
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WallisRotweinkomplex & reifUVP 22,31 €
Special Price 20,05 €*
0.750l · 26,73 €/Liter (l) -
2019
Weinkellereien Aarau
Dôle du Valais Delival AOC
Schweiz
WallisRotweinkräftig & würzigUVP 19,99 €
Special Price 18,90 €*
0.75l · 25,20 €/Liter (l) -
2022
Weinkellereien Aarau
Dôle du Valais Delival AOC
-11%Preistipp!Schweiz
WallisRotweinkomplex & reifUVP 19,99 €
Special Price 17,75 €*
0.75l · 23,67 €/Liter (l) -
2022
Joseph Gattlen
Fendant du Valais Valais AOC
-19%Preistipp!Schweiz
WallisWeißweinfrisch & mineralischUVP 21,73 €
Special Price 17,50 €*
0.750l · 23,33 €/Liter (l) -
2022
Henri Badoux
Fendant du Valais Valais AC
Schweiz
WallisWeißweinfrisch & mineralischUVP 15,84 €
Special Price 14,90 €*
0.750l · 19,87 €/Liter (l)
Anbaugebiet - Wallis
Im Herzen der Schweiz, verschönert durch die majestätischen Alpen, findet man das atemberaubende Weinanbaugebiet Wallis. Als Sommelier bietet der Besuch dieses Gebietes eine einzigartige Gelegenheit, die vielseitigen Weinsorten kennenzulernen, die in diesen robusten Landschaften angebaut werden.Das Wallis sticht mit seinem paradiesischen Terroir hervor, das aus schroffen Felsformationen und fruchtbarem Schwemmland besteht, alles gespeist von den unzähligen Bergbächen, die die Weinhänge durchziehen. Diese besondere Bodenbeschaffenheit und das alpine Klima geben den Weinen des Wallis ihren einzigartigen unverkennbaren Ausdruck.
Im Wallis, das rund ein Drittel der gesamten schweizerischen Weinproduktion ausmacht, besteht der akribische Anbau hauptsächlich aus autochthonen Rot- und Weißweintrauben, die bis zu tausend Jahre alt sind. Die Walliser Weinberge liefern uns hauptsächlich sortenreine Weine, von denen jeder seine eigene spezifische Persönlichkeit hat.
Die Hauptrebsorte ist der Chasselas, der an den Hängen des Rhonetals im Herzen des Wallis gedeiht. Diese charakterstarken Weine zeichnen sich durch subtile Nuancen von Zitrusfrüchten und ihren erfrischenden Geschmack aus. Der Petite Arvine, die emblematische Weißweinsorte des Wallis, ist bekannt für seinen exquisiten Geschmack, der Aromen von reifen Früchten, Honig und salzigen Noten in sich birgt.
Zudem werden beeindruckende Pinot Noirs und die rote Traube Humagne Rouge kultiviert, die vollmundigen, eleganten Weine mit außerordentlich reichen Aromen hervorbringen. Der Cornalin, auch die „Königin der Walliser Reben“ genannt, bringt gehaltvolle und langlebige Weine hervor, die gerade bei Kennern geschätzt sind.
Als Sommelier fasziniert mich das Wallis durch seine Kultivierung alter, einheimischer Rebsorten und das handwerkliche Können seiner Winzer. Die Weine des Wallis bieten ein degustatorisches Erlebnis, das Herz und Sinn gleichermaßen anspricht und jeden Weinliebhaber mit ihrer authentischen, unvergleichlichen Qualität begeistern wird. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Weine des Wallis ein