Alentejo Tinto

Adega de Borba ist ein preisgekrönter Winzer aus der Region Alentejo im Südosten Portugals. Seit seiner Gründung im Jahr 1955 hat sich dieser renommierte Weinproduzent als einer der führenden Hersteller von Qualitätsweinen in Portugal etabliert. Die Weinberge von Adega de Borba erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 2.000 Hektar und umfassen 700 einzelne Weinberge. Diese Lage, gepaart mit einem milden Klima und einer langen Sonnenexposition, bietet die ideale Umgebung für die Herstellung von herausragenden Weinen. Das Sortiment von Adega de Borba besteht aus einer Vielzahl von Weinen, darunter Weiß-, Rosé-, Rot- und Dessertweine. Der Winzer ist bekannt für seine Rotweine, insbesondere für den Monte Velho, der zu den meistverkauften Weinen Portugals gehört. Aber auch der Clay Arinto ist ein Klassiker des Hauses. Adega de Borba legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, was sich in seiner Arbeit sowohl im Weinberg als auch in der Abfüllung widerspiegelt. Mit modernster Technologie, traditionellem Know-how und Leidenschaft für Wein, produziert Adega de Borba herausragende Weine, die die einzigartige Tradition und Identität der Alentejo-Region widerspiegeln.

Als Sommelier nehme ich Sie mit auf eine Reise in das Alentejo, eine Weinregion im Herzen Portugals, die für ihre eindrucksvolle Vielfalt und Qualität weltweit bekannt ist. Mit seiner sanften Hügellandschaft, die von Korkeichen und Olivenhainen übersät ist, erzeugt das Alentejo harmonische Bilder von zeitloser Schönheit. Doch neben dieser so sehr ursprünglichen landschaftlichen Visitenkarte ist es vor allem das milde mediterrane Klima, das den Weinanbau in diesem Gebiet begünstigt. Die Rebsorten im Alentejo sind äußerst vielfältig. Man findet hier sowohl traditionsreiche, autochthone Sorten wie Aragonez, Trincadeira und Antão Vaz, als auch internationale Sorten wie Syrah oder Cabernet Sauvignon, die hier ein ganz eigenes Profil entwickeln. Dennoch sind es die autochthonen Sorten, die den besonderen Charakter der Alentejo-Weine prägen. Die Weine des Alentejo reichen von leichten Weißweinen mit frischer, lebendiger Säure bis hin zu komplexen, körperreichen Rotweinen. Insgesamt zeigen sie eine beeindruckende Fülle und Tiefe an Aromen. Waftet das Bouquet von reifen Früchten, von getrockneten Pflaumen, erdigen Noten und dezente Spuren von Kräutern oder Gewürzen aus dem Glas, so ist dies das Markenzeichen eines guten Alentejo-Weins. Der Geschmack ist häufig üppig und vollmundig, wobei eine gute Balance von Säure und Tanninen für eine angenehme Trinkfreude garantiert ist. Die Rotweine des Alentejo sind üppig und tiefgründig, geprägt von einer intensiven, dunklen Frucht und Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Sie besitzen eine beeindruckende Struktur und Fülle, die von sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure begleitet wird. Die Weißweine hingegen sind harmonisch und elegant, mit filigranen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, unterlegt von mineralischen Noten. Alentejo bedeutet in der Sprache der Weinkunst 'Land der Sonne und der Reben', eine treffende Beschreibung für diese faszinierende Weinregion. Obwohl das Alentejo nicht so bekannt ist wie das Douro-Tal oder die Region Vinho

Alentejo Tinto wird hergestellt von Adega de Borba im Anbaugebiet Alentejo aus Portugal.
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Adega de Borba und Alentejo Tinto stammen aus Alentejo