Land
Italien
Basilikata
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2021

Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

Re Manfredi, Basilikata

13,54 €*
0.75l · 18,05 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Intensive Aromen roter Früchte und Gewürze
  • Herkunft: Anbaugebiet Basilikata, Italien
  • Rotwein mit vollmundigem, harmonischem Geschmack
  • Hergestellt aus der Aglianico-Traube
  • Gehört zur Qualitätsstufe Denominazione di Origine Controllata (DOC)

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Beschreibung

Weinnotiz: Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

Tiefes Rubinrot im Glas. Das Bouquet ist vielschichtig und komplex mit Noten von reifen Sauerkirschen, Kräutern sowie feinen Nuancen von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich ein ungewöhnlich ausdrucksvoller Charakter, der durch weiche und fruchtbetonte Aromen perfekt ausbalanciert wird. Eleganter und würziger Nachhall! 30 ha der Reben werden nach dem Gujot System herangezogen, 10 ha in mit dem Kordon-System. Die Ernte erfolgt gegen Ende Oktober. Vor der Gärung werden die Trauben für 10 Tage zur Mazeration bei 5°C gelagert. Die Gärung erfolgt im Anschluss über 7-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22°C. Die anschließende Reifung in französischen Barriquefässern für 10-12 Monate verleiht diesem Wein seine beeindruckende Struktur. Erst nach einer weiteren Reifephase auf der Flasche wird er zur Vermarktung freigegeben. Re Manfredi ist ein noch relativ junges Weingut, welches erst in den 1990er Jahren im Herzen des klassifizierten Anbaugebiets (DOC) für Aglianico del Vulture in der Nähe von Venosa in der Basilicata gegründet wurde. Re Manfredi verfügt daher über moderne Vinifizierungsanlagen und einen umfangreichen Barriquekeller. Die Weinbauphilosophie ist strikt qualitätsorientiert mit dem Ziel, moderne Weine auf historischen Böden zu erzeugen.

Awards

Auszeichnungen für Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

3 Gläser Gambero Rosso für Jahrgang 2010 und 2011.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

Passend zum Essen: Strascinati-Pasta mit Pezzente-Salami und Königsaustern, Pilze, Gnumaridd-Rollen mit Lamminnereien, geschmort oder gegrillt.

Re Manfredi

Re Manfredi der Winzer hinter Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

Re Manfredi ist ein Weingut, das sich im Herzen der Region Latium in Italien befindet. Seit mehr als vier Generationen steht Re Manfredi für einzigartige Weine, die die Tradition und den Charme der Region widerspiegeln.


Basilikata

Basilikata das Anbaugebiet des Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

Die Basilikata, eingebettet zwischen Kalabrien und Apulien im südlichen Italien, beherbergt ein verborgenes Schatz an einigen der kraftvollsten Rotweine Italiens. Als Sommelier finde ich, dass diese magische Gegend, die auch als Lucania bezeichnet wird, eine außergewöhnliche Weinlandschaft bietet, die zum Entdecken einlädt. Die Region ist gebirgig und unzugänglich, was zu einem einzigartigen Mikroklima und speziellen Terroirs führt, die Weine von beeindruckender Intensität und Komplexität produzieren. Das Anbaugebiet ist gekennzeichnet durch vulkanische Böden, das warme Mittelmeerklima, kalte Bergbrisen und schneereiche Winter, die bei der Reifung der Trauben eine entscheidende Rolle spielen. Obwohl die Basilikata klein ist und nur zwei DOC-Weine anbietet, verkörpert sie dennoch die Reinheit und Vielfalt der italienischen Weinproduktion. Sie ist berühmt für die Produktion einer einzigen Rebsorte, der Aglianico, der auch als 'Nebbiolo des Südens' bezeichnet wird. Der Aglianico del Vulture DOC ist zweifellos der Star dieser Region. Von den Hügeln des Monte Vulture stammend, ist dieser tiefe und robuste Rotwein für seine intensive rubinrote Farbe, seine reichhaltigen Aromen von dunklen Früchten bis hin zu Gewürznoten und seine gut strukturierten Tannine bekannt. Aber auch die Weißweine aus der Region haben ihre eigene Magie. Basilikatas Matera DOC produziert erfrischende, knackige Weißweine, hauptsächlich aus den lokalen Rebsorten Greco Bianco und Fiano. Als Sommelier schätze ich die Weine der Basilikata für ihre Vielfalt, Authentizität und Qualität. Sie repräsentieren das wahre Italien - unberührt, ursprünglich und aufregend. Trotz der Herausforderungen der rauen Landschaft gelingt es den Winzern, Benediktinerklöster vor Jahrtausenden errichtet haben, Weine von außerordentlicher Tiefe und Komplexität zu kreieren. Ein Besuch in der Basilikata ist wie eine Zeitreise durch die Jahrhunderte der Weinproduktion und gleichzeitig ein erstaunlicher Blick auf die aufregende, innovative Zukunft italienischer Weine.



Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi wird hergestellt von Re Manfredi im Anbaugebiet Basilikata aus Italien.
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Re Manfredi und Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi stammen aus Basilikata

Details

Zusatzinformation: Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi

Name Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi
Anbaugebiet Basilikata
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten 100% Aglianico del Vulture
Weinbearbeitung 30 ha der Reben werden nach dem Gujot System herangezogen, 10 ha in mit dem Kordon-System. Die Ernte erfolgt gegen Ende Oktober. Vor der Gärung werden die Trauben für 10 Tage zur Mazeration bei 5°C gelagert. Die Gärung erfolgt im Anschluss über 7-10 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 22°C. Die anschließende Reifung in französischen Barriquefässern für 10-12 Monate verleiht diesem Wein seine beeindruckende Struktur. Erst nach einer weiteren Reifephase auf der Flasche wird er zur Vermarktung freigegeben.
Restzucker (g/l) 5,2 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,3 g/l
Serviertemperatur 18
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer RE MANFREDI, Cantina Terre degli Svevi s.r.l., Pian di Camera, 85029 Venosa (PZ), Italien
Winzer Re Manfredi

13,54 €*
0.75l·18,05 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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