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2025

6er Vorteilspaket Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT - Corte dei Mori

Italien, Sizilien, Corte dei Mori

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Aromaprofil

Zitrone, grüner Apfel, weiße Blüte, Mandel


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🍷 Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori vereint Grecanico und Inzolia zu einem aromatischen Weißwein mit klarer Frucht, feiner Würze und lebendiger Frische.

🍲 Er passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und sommerlichen Salaten.

🇮🇹 Auf Sizilien erzeugt, verbindet dieser Weißwein das mediterrane Inselklima und die teils vulkanisch geprägten Böden mit der langen Tradition im Anbau autochthoner Rebsorten.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und ausgewogen, überzeugt der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia mit feinen Zitrus- und Blütennoten. Ein aromatischer Weißwein mit mediterranem Flair!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Corte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini, der aus einer Familie entstammt, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. So kaufte er bei Marsala, im Westen der Insel, 80 Hektar und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weine sind modern gemacht und aus typisch sizilianischen Rebsorten. Die Roten aus Nero d'Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und Professionalität des Nordens. Daher ist es so erfreulich, dass Corte dei Mori, ganz im Auge des Qualitätsbewusstseins, die Ausstattung optimiert hat und in neuem, glanzvollem Design erstrahlt. Neu hinzugekommen ist ein Pinot Grigio, der so ganz anders ist als sein Vertreter aus dem Veneto. Ein Wein, der die fruchtige Fülle und den sonnigen Reichtum des Südens hat und die Perfektion und Eleganz des Nordens.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori aus Sizilien wird aus handverlesenen Grecanico- und Inzolia-Trauben hergestellt. Nach der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, die die frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und feiner Mineralität bewahrt.

Diese schonende Weinbearbeitung erhält die lebendige Säure und klare Struktur, die dem Wein einen starken, eleganten Charakter verleihen – ein authentischer Ausdruck des sizilianischen Terroirs.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Aperitif, Fisch und Schalentiere,Eierspeisen Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto
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Corte dei Mori

der Winzer Corte dei Mori

Wer einmal den Sonnenuntergang über den Rebgärten der Corte dei Mori miterlebt hat, versteht, warum hier so charaktervolle Weine entstehen. Abseits der großen Ströme, in den Hügeln nahe Trapani, bewirtschaftet die Familie Di Mori ihre Weinberge mit einer bewundernswerten Hingabe – die sich in jedem Glas wiederfindet. Besonders beeindruckend ist ihr Nero d’Avola: Rubinrot im Glas, entfaltet er ein Bouquet von reifer Kirsche, dunkler Pflaume und einem Hauch mediterraner Macchia. Am Gaumen dicht, mit samtigen Tanninen und jener wunderbar mineralischen Frische, die nur echte sizilianische Böden hervorbringen. Beim letzten Besuch blieb die Erinnerung an einen nachmittäglichen Spaziergang durch den Weinberg mit der Winzerin Giulia Di Mori, die liebevoll die uralten Rebstöcke streichelte, als erzähle jeder einzelne von den Herausforderungen der Trockenheit, dem Spiel zwischen Sonne und Wind – und der Geduld, die wahre Handwerkskunst verlangt. Corte dei Mori steht für Weine, die am gedeckten Tisch Geschichten von der Insel erzählen: kraftvoll, berührend und voller Nuancen.


Sizilien

das Anbaugebiet Sizilien

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen



6er Vorteilspaket Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT wird hergestellt von Corte dei Mori im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Corte dei Mori.
Corte dei Mori und 6er Vorteilspaket Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT stammen aus Sizilien

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT
Anbaugebiet Sizilien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantine Francesco Minini Spa, Viale Europa, 6, 25028 Verolanuova BS, Italien
Winzer Corte dei Mori


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT

Wie schmeckt der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori und welche Aromen sind typisch für diesen Weißwein?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori präsentiert sich trocken, frisch und mediterran-aromatisch. In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte wie Zitrone und Grapefruit, dazu grüne und gelbe Apfelnoten, etwas weißer Pfirsich und feine florale Akzente. Am Gaumen wirkt der Wein mit leichtem bis mittlerem Körper, lebendiger, aber gut eingebundener Säure und einem klaren, saftigen Nachhall. Dezente Kräuter- und Mandelanklänge unterstreichen den sizilianischen Charakter.


Was zeichnet den Charakter des Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT im Vergleich zu anderen italienischen Weißweinen aus?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT unterscheidet sich von vielen norditalienischen Weißweinen durch seine mediterrane Prägung: Er zeigt reifere, sonnige Frucht, bleibt dabei aber angenehm frisch und nicht zu schwer. Die Kombination aus Grecanico und Inzolia bringt neben Zitrus- und Apfelnoten auch eine leichte Kräuterwürze und dezente Mandelanklänge ins Glas. Stilistisch wirkt er unkompliziert, klar und sehr trinkanimierend – ideal für alle, die einen typischen, aber nicht überladenen Sizilien-Weißwein suchen.


Welche Rolle spielen die Rebsorten Grecanico und Inzolia für den Stil dieses Terre Siciliane IGT?

Grecanico sorgt im Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT für Frische, Zitrusfrucht und eine klare Säurestruktur. Inzolia ergänzt mit etwas mehr Fülle, weicher Textur und typischen nussigen, leicht mandeligen Noten sowie feinen Kräuteranklängen. Zusammen ergeben beide autochthonen Rebsorten einen Weißwein, der Leichtigkeit, Frische und subtile Komplexität vereint. Diese Kombination macht ihn vielseitig einsetzbar – vom Aperitif bis zum Speisenbegleiter zur mediterranen Küche.


Wie wird der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori typischerweise vinifiziert und welchen Einfluss hat dies auf seinen Charakter?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT wird üblicherweise im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren und ausgebaut. Diese Vinifikation bewahrt die frische Frucht, die sortentypische Zitrus- und Apfelaromatik sowie die feinen Kräuter- und Mandelnoten. Auf dominanten Holzeinsatz wird verzichtet, damit der Wein leicht, klar und unkompliziert bleibt. Das Ergebnis ist ein geradliniger, aromatischer Weißwein, der den Fokus auf Trinkfreude und die regionale Rebsortencharakteristik legt.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft und das Weingut Corte dei Mori für den Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT?

Die Bezeichnung Terre Siciliane IGT kennzeichnet den Wein als geschützte geografische Angabe aus Sizilien und erlaubt die Arbeit mit regionaltypischen Rebsorten wie Grecanico und Inzolia. Corte dei Mori steht für einen zugänglichen, modernen Stil, der dennoch die mediterrane Herkunft erkennen lässt. Der Name verweist auf die sizilianische Kultur und Tradition, während der Wein selbst als unkomplizierter, herkunftsgeprägter Alltagswein positioniert ist, der Sizilien ins Glas bringt.


Wie sollte der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT idealerweise serviert werden und welche Trinktemperatur ist empfehlenswert?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT zeigt sich am besten bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C. Leicht gekühlt kommen Zitrusfrucht, Apfelaromen und die feine Kräuterwürze optimal zur Geltung. Servieren Sie ihn in einem mittelgroßen Weißweinglas mit leicht bauchiger Form, das genügend Raum für die Entfaltung der Aromen bietet. Eine zu starke Kühlung kann die Aromatik dämpfen, daher empfiehlt es sich, die Flasche kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen.


Zu welchen Speisen passt der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT besonders gut und welche Gerichte unterstreichen seinen Charakter?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT ist ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche. Er passt hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten, gegrilltem oder gebratenem Fisch, leichten Pastagerichten mit Gemüse oder Meeresfrüchten, Salaten, Caprese und Gerichten mit Zitrone und Kräutern. Auch zu hellem Fleisch, Geflügel, leichten Risotti und milden bis mittelkräftigen Ziegen- und Schafskäsen harmoniert er gut. Seine Frische und zitrusbetonte Art ergänzt besonders sommerliche, aromatische Speisen.


Welches Lagerpotenzial hat der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT und wie lange kann man ihn genießen?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT ist in erster Linie auf Frische und unmittelbaren Trinkgenuss ausgelegt. In den ersten ein bis zwei Jahren nach der Abfüllung zeigt er seine lebendige Zitrusfrucht und klare Struktur am schönsten. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er etwas länger gehalten werden, entwickelt dann jedoch eher reifere, dezent nussige Noten. Für den typisch frischen Sizilien-Stil empfiehlt sich der Genuss im jungen Stadium.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT im Onlineshop Perbaccowein einzuordnen?

Im Onlineshop Perbaccowein bietet der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis für Liebhaber unkomplizierter, regional geprägter Weißweine. Er verbindet autochthone Rebsorten, klare Frucht und gute Trinkbarkeit zu einem meist sehr zugänglichen Preis. Bei Perbaccowein können Sie ihn im Rahmen eines breiten Sortiments an italienischen und internationalen Weißweinen vergleichen und gezielt entscheiden, ob dieser sizilianische Stil zu Ihrem Geschmack und Budget passt.


Eignet sich der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT für Gastronomie und Hotellerie, etwa im glasweisen Ausschank?

Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein frischer, leicht zugänglicher Stil mit Zitrusfrucht, moderatem Alkohol und mediterraner Anmutung spricht ein breites Publikum an. Er passt zu vielen Vorspeisen, Fisch- und Pastagerichten und ist damit ideal für glasweisen Ausschank, Terrassenservice und Begleitung leichter Menüs. Auf der Weinkarte lässt er sich als typischer, unkomplizierter Sizilien-Weißwein positionieren.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte können Geschäftskunden für den Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT bei Perbaccowein nutzen?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können bei Perbaccowein in der Regel von Staffelpreisen, speziellen HORECA-Konditionen und attraktiven Mengenrabatten für den Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT profitieren. Besonders bei Abnahme ganzer Kartons oder größerer Kontingente sind individuelle Angebote möglich. Perbaccowein unterstützt zudem bei Sortimentsplanung, Kalkulation und Logistik, sodass dieser sizilianische Weißwein zuverlässig für Weinkarte, Bankettgeschäft, Terrassensaison und glasweisen Ausschank verfügbar ist.


Wie schnell ist der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT lieferbar und eignet er sich für Veranstaltungen oder Sommerfeste?

Bei Lagerverfügbarkeit ist der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT über Perbaccowein in der Regel kurzfristig lieferbar und damit gut für Sommerfeste, Terrassen-Events, Firmenfeiern oder private Gartenpartys geeignet. Der Versand aus eigenem Lager ermöglicht eine zügige Abwicklung, solange der Jahrgang verfügbar ist. Für größere Veranstaltungen empfiehlt es sich, die benötigten Mengen frühzeitig zu planen und mit dem Perbaccowein-Team abzustimmen, um eine verlässliche Versorgung und passende Ergänzungsweine sicherzustellen.



6 x Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT

🍷 Der Terre Siciliane Grecanico-Inzolia IGT von Corte dei Mori vereint Grecanico und Inzolia zu einem aromatischen Weißwein mit klarer Frucht, feiner Würze und lebendiger Frische.

🍲 Er passt hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten und sommerlichen Salaten.

🇮🇹 Auf Sizilien erzeugt, verbindet dieser Weißwein das mediterrane Inselklima und die teils vulkanisch geprägten Böden mit der langen Tradition im Anbau autochthoner Rebsorten.


Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C)), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose, Gummi arabicum).
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 303,0
Energiegehalt (kcal): 72.4
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g): 0,0

Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Cantine Francesco Minini Spa, Viale Europa, 6, 25028 Verolanuova BS, Italien

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