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2024

6er Vorteilspaket Pajáro Rojo Bierzo DO - Finca Losada

Spanien, Bierzo, Finca Losada

Finca Losada

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Brombeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Pajáro Rojo aus der Rebsorte Mencía verführt mit einer feinen Balance aus Frische und fruchtigen Noten roter Beeren.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Gemüse, Lammgerichten und kräftigem Käse, die seine lebendige Struktur unterstreichen.

🇪🇸 Aus der traditionsreichen Weinregion Bierzo in Spanien spiegelt dieser Rotwein das mineralische Terroir und die Hingabe von Finca Losada wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Mencía mit frischer Frucht, feiner Würze und seidigen Tanninen. Ausdrucksvoll, ausgewogen und ein echter Geheimtipp aus dem Bierzo!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von Mystik und Leidenschaft liegt in der Luft, wenn der Pajáro Rojo Bierzo DO - Finca Losada ins Glas fließt. Der Wein entfaltet sofort eine tiefrote Farbe, die an die warmen Sonnenuntergänge über den spanischen Weinbergen erinnert. Mit jedem Schluck fühlt man sich in die malerische Landschaft Bierzós versetzt, wo die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Diese erste Begegnung weckt die Sehnsucht nach einem unvergesslichen Genussmoment, der immer wieder erlebt werden möchte.

Beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein verführerisches Bukett, das die Sinne umschmeichelt. Intensive Aromen von roten Früchten steigen empor, begleitet von einer dezenten Würze, die an spanische Kräuter erinnert. Feine Nuancen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Veilchen fügen Komplexität hinzu. Der Duft ist einladend und vielschichtig, ein Versprechen an den Gaumen, das neugierig auf den ersten Schluck macht und die Vorfreude auf das Geschmackserlebnis steigert.

Am Gaumen präsentiert sich der Pajáro Rojo Bierzo DO mit einer beeindruckenden Balance. Die Textur ist samtig, während die Tannine weich und geschmeidig wirken. Eine lebendige Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während die Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von mineralischen Noten sich harmonisch entfalten. Der trockene Geschmack bietet Tiefe und Länge, mit einem Nachhall, der die Geschmacksnuancen von dunklen Beeren und würzigen Kräutern eindrucksvoll in Erinnerung behält.

Der Pajáro Rojo Bierzo DO wird aus der Rebsorte Mencía gewonnen, die in der Region Bierzo gedeiht. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre fruchtigen Aromen und die Fähigkeit, das einzigartige Terroir widerzuspiegeln. Die Weinberge in Bierzo profitieren von einem besonderen Mikroklima, das durch milde Temperaturen und eine gute Wasserversorgung geprägt ist. Diese Bedingungen ermöglichen es der Mencía-Traube, ihr volles aromatisches Potenzial zu entfalten, was sich in den charakteristischen Aromen von roten Beeren und einer feinen Würze zeigt.

Der Charakter des Pajáro Rojo Bierzo DO ist elegant und zugleich kraftvoll. Er vereint traditionelle Weinbaukunst mit einem modernen Ansatz, der den Fokus auf Frische und Fruchtigkeit legt. Die reiche Aromenvielfalt und die harmonische Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Seine filigrane Stilistik unterstreicht die Finesse der Mencía-Traube und macht ihn zu einem unverwechselbaren Genuss, der die Seele spanischer Weinkultur in sich trägt.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für genussvolle Abende mit Freunden und Familie. Ob bei einem gemütlichen Dinner, einem festlichen Anlass oder einem entspannten Abend auf der Terrasse, der Pajáro Rojo Bierzo DO überzeugt mit seiner Vielseitigkeit. Seine Fruchtigkeit und Eleganz harmonieren hervorragend mit mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl an Tapas. So wird jeder Moment zu einem besonderen Erlebnis, das in Erinnerung bleibt und Lust auf mehr macht.

Der Pajáro Rojo Bierzo DO beeindruckt durch seine einzigartigen Stärken und Besonderheiten. Die Mencía-Traube, die nur in wenigen Regionen Spaniens angebaut wird, verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter. Die Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technik sorgt für eine herausragende Qualität. Besonders hervorzuheben ist das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis, das diesen Wein zu einer attraktiven Wahl für Genießer macht, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Zusammenfassend ist der Pajáro Rojo Bierzo DO ein Rotwein, der mit seiner Eleganz und Vielseitigkeit begeistert. Er verbindet die Tradition der spanischen Weinbaukunst mit einem modernen, fruchtbetonten Stil, der sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Seine reiche Aromenvielfalt und die harmonische Struktur machen ihn zu einem Erlebnis für die Sinne. Ein Wein, der die Seele Spaniens in sich trägt und bei jedem Schluck neue Facetten offenbart, die den Genuss unvergesslich machen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pajáro Rojo Bierzo DO von Finca Losada entfaltet seine Herkunft im malerischen Bierzo, Spanien – einem Landstrich, wo Tradition und Natur eng verbunden sind. Nach der schonenden Lese werden die roten Trauben sorgsam entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert, um die Frische und Intensität der Aromen zu bewahren. Die Maischegärung verleiht dem Wein seine kraftvolle Struktur und samtige Textur, während die Reifung in französischen Eichenfässern feine Vanille- und Gewürznoten ergänzt. Diese behutsame Verarbeitung macht den Pajáro Rojo zu einem charaktervollen Rotwein voller Tiefe und Eleganz.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Reis- und Nudelgerichten mit Kräutern und Gewürzen, Fleischgerichten sowie zu gegrilltem Lachs und Thunfisch
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Finca Losada

der Winzer Finca Losada

Finca Losada ist ein Juwel im Herzen des Bierzo, dessen Weine von tief verwurzelten alten Reben und umsichtig gepflegter Weinbergsarbeit zeugen. Wer einmal durch die schattenspendenden Haine, vorbei an mächtigen Steineichen, spaziert ist, spürt, wie eng hier Natur und Handwerk miteinander verwoben sind. Markant für Finca Losada: Die Reben, zumeist Mencía, stehen auf kargen, steinigen Hängen, wo der Wind in den Sommernächten vom nahen Atlantik weht und die Trauben langsam und ausgeglichen reifen lässt. Ein Glas des La Bienquerida – jener legendäre Rotwein aus kleinen, fast vergessenen Parzellen – öffnet sich im Duft mit wildem Thymian, reifen Sauerkirschen und einer leisen Note von Graphit. Am Gaumen zeigt sich die reine Frucht, unterstützt von einer seidigen, feinen Tanninstruktur und einer Frische, die ihm trotz seiner Intensität etwas Fragiles verleiht. Besonders eindrücklich bleibt eine Probe des Jahrgangs 2015 in Erinnerung: Damals präsentierte sich der Wein an einem frühen Herbstabend im Gutshaus, flankiert von traditionellen Tapas, so finessenreich und lebendig, dass alle am Tisch sofort wussten – hier ist das Bierzo in flüssiger Poesie gefasst. Finca Losada beweist mit jeder Flasche, welch große feinsinnige Weine diese Region hervorbringen kann – und wie sie echte Emotionen transportieren.


Bierzo

Rebsorten

Mencia


Die Mencía-Traube, heimisch in den nordwestspanischen Regionen Bierzo und Ribeira Sacra, ist eine wahre Entdeckung für Liebhaber charaktervoller Weine. Diese edle Rebsorte brilliert durch ihre tiefrote Farbe und das komplexe Aromenspiel, das an rote Früchte, Blumen und mineralische Noten erinnert. Am Gaumen begeistert Mencía durch eine ausgewogene Struktur, frische Säure und samtige Tannine, die oft in einem langen, eleganten Abgang münden. Ideal zum Genießen solo oder als Begleitung zu mediterranen Gerichten – Mencía-Weine bieten ein authentisches Stück spanischer Weintradition. Genießen Sie diese Spezialität und lassen Sie sich von ihrer Vielseitigkeit verzaubern.


Bierzo

das Anbaugebiet Bierzo

Bierzo, im Nordwesten Spaniens gelegen, ist ein abgeschiedenes Weinanbaugebiet von zeitloser Schönheit und unverwechselbaren Terroir. Dieses feine Weingebiet, das eher an eine jahrhundertealte Kulturlandschaft erinnert, ist ein geschütztes geografisches Gebiet, das von den kargen Bergen von León und Galizien umringt ist und für seine robusten Rotweine bekannt. Eine der Lieblingsfacetten dieses Gebietes für mich als Sommelière ist der einzigartige Kontrast zwischen der rustikalen Atmosphäre und den subtil komplexen Weinen, die sie produziert. Hier fühlt man sich wie in einem historischen Raum, wo alte Rebstöcke auf steinigen Böden wachsen und wo handgefertigte Weine noch immer ein fester Bestandteil der lokalen Tradition sind. Die Kombination aus mäßigem Ozeanklima und kontinentalem Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigen Rebsorten. Die Hauptrolle spielt hierbei zweifellos die autochthone Diva, die Mencia-Traube. Mit ihren kirschroten Farbtönen, vibrierenden Strukturen und Aromen, die von roten Früchten und Blumen bis hin zu erdigen Noten reichen, ist sie der Stolz von Bierzo. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Weinbaugebietes Bierzo ist seine hochwertige Weißweinproduktion, die hauptsächlich auf Godello-Trauben basiert. Diese Weine überzeugen mit ihrer Frische und ihrem blumigen Charakter, ergänzt durch mineralische Noten und guter Säurebalance. Für Raritätensammler sind auch einige Roséweine und Schaumweine erhältlich, die von beeindruckender Qualität und Komplexität sind. Als Sommelière fasziniert mich Bierzo auch mit seinem reichen kulturellen Erbe, das in jedem Schluck Wein präsent ist. Die Winzer behalten die alten Traditionen bei und kombinieren sie mit modernen Techniken, um Weine mit tiefer Persönlichkeit und Ausdruckskraft zu schaffen. Bierzo offenbart eine unwiderstehliche Verbindung von Kultur, Geschichte und Natur, eingefangen in exzellenten Weinen, die sich ständig weiterentwickeln und überraschen. Ein Schatz für Liebhaber von handwerklichen Weinen und ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber, der das



6er Vorteilspaket Pajáro Rojo Bierzo DO wird hergestellt von Finca Losada im Anbaugebiet Bierzo aus Spanien.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Pajáro Rojo Bierzo DO gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Finca Losada.
Finca Losada und 6er Vorteilspaket Pajáro Rojo Bierzo DO stammen aus Bierzo

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Pajáro Rojo Bierzo DO
Anbaugebiet Bierzo
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5000
Rebsorte Mencia
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Losada Vinos De Finca SA, Carretera Km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos, León, Spanien
Winzer Finca Losada


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Pajáro Rojo Bierzo DO

Was zeichnet den Pajáro Rojo Bierzo DO geschmacklich und aromatisch aus?

Der Pajáro Rojo Bierzo DO von Finca Losada präsentiert sich mit lebendiger Frische und einer feinen Balance aus roten Beeren, Kirsche und dezenten mineralischen Noten, typisch für die Mencía-Rebsorte. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Struktur mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, fruchtigen Abgang – ein charaktervoller Rotwein aus dem spanischen Bierzo, den Sie komfortabel bei Perbaccowein bestellen können.


Welche Bedeutung hat die Rebsorte Mencía für diesen Wein und wie wird er hergestellt?

Die Mencía-Traube bringt mit ihrem facettenreichen Charakter fruchtbetonte, lebhafte Weine hervor, die an kühle Bergregionen wie Bierzo gebunden sind. Bei Finca Losada erfolgt der Ausbau sorgsam in Edelstahltanks mit einem Teil Fassreifung, wodurch der Pajáro Rojo Bierzo DO seine frische Finesse mit subtiler Holznote verbindet – eine Kombination, die Sie bei Perbaccowein im sorgfältig ausgewählten Sortiment schätzen werden.


Was verrät der Name Pajáro Rojo und die Herkunft des Weins über seine Identität?

Der Name Pajáro Rojo, zu Deutsch 'Roter Vogel', spiegelt die Leichtigkeit und den filigranen Charakter dieser spanischen Spezialität wider. Die Region Bierzo ist bekannt für ihr kühles Klima und vielfältige Böden, die der Mencía-Traube ihren unverwechselbaren Ausdruck verleihen. Bei Perbaccowein finden Sie diesen Wein als exquisites Spiegelbild dieser Tradition, bequem aus unserem Lager in Hannover verfügbar.


Bei welcher Temperatur empfiehlt es sich, den Pajáro Rojo Bierzo DO zu servieren?

Optimal entfaltet der Pajáro Rojo Bierzo DO sein Aroma bei einer Trinktemperatur von etwa 14 bis 16 °C. Ein großes Burgunderglas unterstützt die Entfaltung seiner fruchtigen und feinen Nuancen. So empfiehlt Perbaccowein Ihnen den perfektem Genussmoment, den Sie jederzeit bequem zu Hause erleben können.


Welche Speisen harmonieren ideal mit dem Pajáro Rojo Bierzo DO?

Der elegante Rotwein passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, zartem Wild und geräuchertem Schinken sowie mediterranen Gerichten mit Kräutern und Pilzen. Er bereichert aber auch raffinierte Tapas-Abende und sorgt für genussvolle Momente, wie von Perbaccowein empfohlen – eine wunderbare Begleitung für gehobene, gesellige Anlässe.


Wie lange lässt sich der Pajáro Rojo Bierzo DO lagern, ohne an Qualität zu verlieren?

Mit seiner ausgewogenen Struktur und frischen Säure eignet sich der Pajáro Rojo Bierzo DO bestens für eine Lagerung von rund 5 bis 7 Jahren. So genießen Sie nach und nach die feineren, reiferen Aromen. Perbaccowein achtet stets auf optimale Lagerbedingungen, damit Sie Ihren Wein frisch und fein erhalten.


Wie bewerten Kunden das Preis-Genuss-Verhältnis des Pajáro Rojo Bierzo DO bei Perbaccowein?

Der Pajáro Rojo Bierzo DO bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis: Er verbindet typisch spanische Eleganz und Frische mit fairer Preisgestaltung. Dank des breiten Sortiments und der effizienten Strukturen von Perbaccowein können Weinliebhaber aus Hannover und Umgebung komfortabel und zu attraktiven Konditionen zugreifen.


Ist der Pajáro Rojo Bierzo DO bei Perbaccowein jederzeit verfügbar?

Dank unseres gut gepflegten Weinlagers in Hannover ist der Pajáro Rojo Bierzo DO bei Perbaccowein meist sofort verfügbar. So können Sie ihn jederzeit bestellen und sich auf zuverlässige Verfügbarkeit verlassen – ideal, um spontane Genussmomente zu planen.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand dieses empfindlichen Weins?

Perbaccowein versendet den Pajáro Rojo Bierzo DO mit einer zertifizierten, bruchsicheren Verpackung, die speziell für den Weinversand entwickelt wurde. Dies garantiert, dass Ihre Flasche unversehrt und wohltemperiert bei Ihnen ankommt, sodass Sie bedenkenlos und sicher Ihren Wein genießen können.


Wie schnell ist die Lieferung dieses Weins bei Perbaccowein zu erwarten?

Perbaccowein bietet eine schnelle Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen, sodass Ihr Pajáro Rojo Bierzo DO zügig und unkompliziert bei Ihnen zuhause in Hannover oder deutschlandweit ankommt. Besonders ab einem Bestellwert von 150 € erfolgt die Zustellung versandkostenfrei – ein Service, der Ihren Einkauf entspannt gestaltet.


Eignet sich der Pajáro Rojo Bierzo DO auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Pajáro Rojo Bierzo DO spielt mit seiner ausgewogenen Frische und Eleganz hervorragend in der Gastronomie und Hotellerie. Er überzeugt Gäste als glasweise servierter Begleiter und lässt sich flexibel zu vielfältigen Speisen kombinieren. Über Perbaccowein profitieren Profi-Kunden von zuverlässiger Belieferung und breitem Sortiment.


Welche besonderen Konditionen bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden für den Pajáro Rojo Bierzo DO?

Für gewerbliche Kunden hält Perbaccowein attraktive Staffelpreise und individuelle Beratung bereit. Ob Großbestellungen für Hotellerie oder Gastronomie – wir gewährleisten effiziente Abwicklung, bevorzugte Verfügbarkeit aus unserem Lager und maßgeschneiderte Angebote. So gelingt eine partnerschaftliche Zusammenarbeit, bei der Sie von unserem Know-how und Sortiment profitieren.



6 x Pajáro Rojo Bierzo DO

🍷 Der Pajáro Rojo aus der Rebsorte Mencía verführt mit einer feinen Balance aus Frische und fruchtigen Noten roter Beeren.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Gemüse, Lammgerichten und kräftigem Käse, die seine lebendige Struktur unterstreichen.

🇪🇸 Aus der traditionsreichen Weinregion Bierzo in Spanien spiegelt dieser Rotwein das mineralische Terroir und die Hingabe von Finca Losada wider.


Zutaten: Traube, Konservierungsmittel und Antioxidantien (Kaliumbisulfit). Enthält Sulfite.
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 356 kj
Energiegehalt (kcal): 86 Kcal
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 2,2
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):

Alkoholgehalt: 13.5000% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Losada Vinos De Finca SA, Carretera Km. 12, LE-713, 24540 Cacabelos, León, Spanien

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