6er Vorteilspaket Merlot

Dark Horse Winery ist ein familiengeführtes Weingut in South Australia, das für seine preisgekrönten Weine bekannt ist. Mit einer jahrzehntelangen Erfahrung in der Weinherstellung setzen sie auf handwerkliche Methoden und eine nachhaltige Landwirtschaft, um qualitativ hochwertige Trauben anzubauen. Das Weingut befindet sich im Herzen des berühmten Barossa Valley und nutzt das einzigartige Klima und die Bodenbedingungen, um einige der besten Shiraz- und Grenache-Weine der Region zu produzieren. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur Lagerung in Eichenfässern wird bei jedem Schritt des Herstellungsprozesses besonderes Augenmerk auf Qualität und Geschmack gelegt. Dark Horse Winery hat sich einen Ruf als eines der besten Weingüter Australiens erworben und seine Weine wurden international mehrfach ausgezeichnet. Besucher können das Weingut besichtigen und an Weinproben teilnehmen, um die Vielfalt und Qualität der Weine von Dark Horse zu erleben.

Mendoza ist nicht weniger als das Herz des argentinischen Weinbaus. Als einer der neun großen Weinbauplätze der Welt macht es etwa 70% der gesamten Weinproduktion Argentiniens aus und liegt eingebettet in eine einzigartige postkartenreife Landschaft, die von den majestätischen Anden dominiert wird. Einzigartig an Mendoza ist das außergewöhnliche Terroir, geprägt von trockenen kargen Böden und einem fast wüstenhaften Klima mit heftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Mit über 320 Sonnentagen im Jahr und nur geringen Niederschlägen bietet es den optimalen Bedingungen für den Weinanbau. Wasser zur Bewässerung der Reben wird durch ein Jahrhunderte altes System von Schmelzwasserkanälen, das von den Inkas erbaut wurde, zugeführt. Mendoza ist den meisten bekannt für seinen ausdrucksstarken Malbec, eine aus Frankreich stammende Sorte, die hier an den hochgelegenen Weinbergterrassen besonders gut gedeiht. Diese Weine bestechen durch reichhaltige Frucht, intensive Farbe und gut strukturierten Tanninen, welche sie zu ausgezeichneten Begleitern von gegrilltem Fleisch und Wildgerichten machen. Aber auch andere Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, und Chardonnay gedeihen hervorragend in Mendoza und gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die Region ist in mehrere Unterregionen aufgeteilt, von denen jede einzigartige Eigenschaften aufweist. Die Maipu-Ebene zum Beispiel ist für ihre schweren, tiefgründigen Weine und Bodegas bekannt, die so historisch sind wie die Straßen, die sie umgeben. Die Uco-Tal hingegen, etwas südlicher und höher gelegen, erzeugt elegantere, feinere Weine, die enormes Alterungspotential haben. Mendoza strahlt Charme und Authentizität aus und hat eine dynamische, junge Weinszene, die Tradition und moderne Technik auf harmonische Weise vereint. Ein Besuch in Mendoza ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber, das mehr als lohnenswert ist.