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2023

6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère - Montes

Chile, Valle Central, Montes

UVP 77,94 €

Special Price 62,45 €*

4.5l · 13,88 €/Liter (l) ·

Verfügbarkeit: Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Paprika, Pflaume, Zedernholz


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère von Montes verführt mit einer harmonischen Verbindung aus kräftigem Cabernet Sauvignon und der würzigen Finesse des Carménère.

🍴 Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Eintöpfen oder kräftigem Hartkäse und entfaltet so sein volles Aromenspiel.

🇨🇱 Aus dem sonnenverwöhnten Valle Central in Chile stammend, zeugt dieser Wein von der reichen Tradition und dem besonderen Terroir Mittelchiles.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoller Rotwein mit reifen Beeren, feiner Würze und samtigen Tanninen. Ausgewogen und elegant – ein echtes Highlight aus Chile!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère - Montes entführt Sie ins Herz des Valle Central in Chile, wo die Sonne den Tag in ein goldenes Licht taucht und die Weinberge in der Abenddämmerung glühen. Ein erstes Einschenken dieses Rotweins löst ein tiefes Verlangen nach Entdeckung aus. Rubinrot funkelt er im Glas, verheißungsvoll und sinnlich, und lässt Vorfreude auf einen besonderen Genuss aufsteigen. Schon der Anblick weckt die Sehnsucht, in die Welt der chilenischen Weinkunst einzutauchen.

Das Bukett des Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère entfaltet eine verführerische Symphonie aus Aromen. In die Nase steigen intensive Düfte von:

  • reifer Schwarzkirsche
  • saftiger Pflaume
  • dunkler Johannisbeere
Feine Nuancen von Schokolade und Tabak umhüllen die fruchtige Basis und verleihen dem Wein eine tiefgründige Eleganz. Der Duft ist einladend und komplex, ein Versprechen von Fülle und Tiefe, das die Neugier weiter entfacht und den ersten Schluck kaum erwarten lässt.

Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein mit einer bemerkenswerten Balance aus Kraft und Finesse. Die Tannine sind gut integriert und verleihen eine samtige Textur. Die Säurestruktur ist lebendig, was den Wein frisch und dynamisch erscheinen lässt. Aromen von:

  • Kirsche
  • Johannisbeere
entfalten sich harmonisch, begleitet von einem Hauch von Eichenholz. Der lange Nachhall sorgt für ein anhaltendes Geschmackserlebnis, bei dem dunkle Frucht und eine feine Würze harmonisch ausklingen.

Dieser Wein ist eine gelungene Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Carmenère, zwei Rebsorten, die im Valle Central Chiles unter idealen Bedingungen reifen. Die Böden und das Klima der Region betonen die Fruchtigkeit und Würze, die für diese Sorten charakteristisch sind. Typische Aromen, die sich entfalten, umfassen:

  • Schwarzkirsche
  • Pflaume
  • feine Gewürze
Dieses Terroir verleiht dem Wein seine unverwechselbare Handschrift, die in jedem Tropfen spürbar ist.

Der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère präsentiert sich als kraftvoller und dennoch eleganter Wein. Mit einer modernen Ausbautechnik vereint er Tradition und Innovation, was ihm eine besondere Tiefe und Intensität verleiht. Die klare Struktur und der harmonische Körper machen ihn zu einem vielschichtigen Genuss, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Die Kombination aus Komplexität und Zugänglichkeit definiert seinen unverwechselbaren Charakter.

Dieser chilenische Rotwein ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob bei einem festlichen Dinner, einem romantischen Abend zu zweit oder als Highlight eines geselligen Abends mit Freunden – er sorgt stets für ein unvergessliches Erlebnis. Auch zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteak oder Lamm harmoniert er hervorragend und hebt das kulinarische Erlebnis auf ein neues Niveau. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer exzellenten Wahl für zahlreiche Gelegenheiten.

Was diesen Wein besonders auszeichnet, ist seine unverwechselbare Herkunft und die meisterhafte Hand des Winzers Montes. Er vereint die klassischen Merkmale seiner Rebsorten mit einer modernen, eleganten Stilistik. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der schonende Ausbau garantieren ein qualitativ hochwertiges Produkt, das zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten wird. Seine einzigartige Kombination aus Tradition und Moderne macht ihn zu einem echten Geheimtipp.

Zusammenfassend ist der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère ein Wein, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Er vereint die besten Eigenschaften chilenischer Weinbaukunst und präsentiert sich als kraftvoller, eleganter Begleiter für jeden Anlass. Seine komplexe Aromatik und der harmonische Körper machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Weinsammlung. Ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart und lange im Gedächtnis bleibt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Im Keller werden die Trauben traditionell auf der Maische vergoren, die Weine nach dem biologischen Säureabbau zum Final Blend vermählt und nun 47 Prozent der Cuvée für zehn Monate in Eichenfässern ausgebaut. Nach Ende der Reifezeit werden die einzelnen Partien zur Montes Limited Selection zurückverschnitten, filtriert, abgefüllt und nach kurzem Ruhelager in der Flasche zum Genuss freigegeben.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen
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Montes

der Winzer Montes

Mit einer seltenen Mischung aus visionärem Handwerk und tiefer Verbundenheit zur kalifornischen Landschaft erschafft Montes facettenreiche Weine, die weit über das Übliche hinausgehen. Besonders eindrucksvoll zeigt sich dies im Montes Alpha Cabernet Sauvignon aus Santa Barbara County: Schon das satte Purpur im Glas kündigt die dichte Aromatik reifer Schwarzkirsche, sanfter Cassisnoten und feiner Tabakaromen an. Am Gaumen beeindruckt seine Balance zwischen straffer Frucht, eleganter Säure und geschliffenem Tannin – eine vibrierende, unvergessliche Textur, die noch lange nach dem letzten Schluck präsent bleibt. Was Montes von anderen Häusern unterscheidet, ist das unerschütterliche Streben, das authentische Geschmacksbild des Terroirs herauszuarbeiten. Besucher können die lebhafte Atmosphäre im Weingut, besonders während der hektischen Erntezeit, erleben: Die hingebungsvolle Handselektion der Trauben und die humorvollen Erzählungen des Teams machen jede Degustation zu einem Erlebnis voller Persönlichkeit und Leidenschaft.


Valle Central

Rebsorten

6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère ist ein Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Carmenère


Valle Central

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Valle Central

Carmenère

Carmenère – ein Geheimtipp für Weinliebhaber! Diese faszinierende Rebsorte, ursprünglich aus Bordeaux stammend und nun vor allem in Chile beheimatet, begeistert mit tiefroten Weinen von samtiger Textur. Der Carmenère besticht durch Aromen von reifen, dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und harmonisch mit weichen Tanninen und einer eleganten Würze. Ideal zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pastagerichten oder würzigem Käse. Entdecken Sie den einzigartigen Charakter dieser seltenen Rebsorte und lassen Sie sich von ihrer außerordentlichen Tiefe und Komplexität verzaubern!


Valle Central

das Anbaugebiet Valle Central

Valle Central, auch als Central Valley bekannt, ist eine der bemerkenswertesten und produktivsten Weinregionen in Chile. Inmitten der Ausläufer der majestätischen Anden gelegen, erstreckt sich dieses idyllische Weinanbaugebiet über etwa 400km und ist für die Erzeugung einer beeindruckenden Vielfalt an erstklassigen Weinen bekannt. Die Weinbaukultur in Valle Central reicht mehrere Jahrhunderte zurück, seine wahre Blüte erlebte das Gebiet jedoch erst gegen Ende des 20. Jahrhunderts, als Investitionen in moderne Techniken und Methoden einen starken Qualitätsschub bewirkten. Im Herzen der chilenischen Weinindustrie gelegen, produziert das Valle Central rund 90% des chilenischen Weins. Das Gebiet zeichnet sich durch ein bemerkenswert mediterranes Klima aus, das einen optimalen Reifungsprozess der Trauben gewährleistet. Es profitiert von warmen Tagen und kühlen Nächten, einer Regenzeit, die außerhalb der Erntezeit liegt, und einer kaum vorhandenen Pflanzenkrankheitsbelastung, was allesamt zur Produktion von erstklassigen Weinen beiträgt. Es ist die Heimat zahlreicher Rebsorten, aber der Valle Central ist besonders bekannt für seine ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich durch reichhaltige, komplexe und fruchtige Aromen auszeichnen. Nicht zu vergessen sind auch die einheimischen Carménère, eine fast ausgestorbene Bordeaus-Sorte, die in diesem Anbaugebiet wiederbelebt wurde und sich durch ihren einzigartigen Charakter und ihre außergewöhnliche Qualität auszeichnet. In Valle Central entstehen aber auch Weißweine von großartiger Qualität. Chardonnay und Sauvignon Blanc sind die führenden Sorten. Die Weine bestechen durch ihre erfrischende Säure und Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Der reiche Boden des Valle Central, eine Mischung aus Lehm, Sand und vulkanischen Mineralien, verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Mit ihrem einzigartigen Terroir und ihrem Engagement für Qualität und Innovation setzt das Valle Central seine Geschichte der Weinfertigung fort und stellt sich als eine der dynamischsten und aufregendsten Weinregionen in Südamerika dar. Für Weinliebhaber ist das Valle Central ein unverzichtbares Ziel.



6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère wird hergestellt von Montes im Anbaugebiet Valle Central aus Chile.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Montes.
Montes und 6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère stammen aus Valle Central

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère
Anbaugebiet Valle Central
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Carmenère
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Winzer Montes


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère

Was zeichnet den Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère von Montes geschmacklich aus?

Der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère von Montes präsentiert sich als harmonischer Rotwein mit einer intensiven Fruchtnote, die von reifen schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren geprägt ist. Feine Nuancen von grüner Paprika und dunkler Schokolade ergänzen die komplexe Aromatik. Der ausgewogene Körper wird von geschmeidigen Tanninen getragen, die dem Wein eine samtige Textur verleihen – ein Geschmackserlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Wie beeinflussen die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carmenère den Charakter dieses Weins?

Die Kombination aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carmenère verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit. Cabernet Sauvignon sorgt für Struktur und Tiefe mit kräftigen Tanninen, während Carmenère für fruchtige Frische und eine würzige Note sorgt. Die traditionelle Herstellung im Valle Central, inklusive schonendem Fassausbau, rundet den Wein mit zarten Vanille- und Röstaromen ab – wie von Perbaccowein empfohlen für anspruchsvolle Weinliebhaber.


Welche Bedeutung hat der Name 'Limited Selection' und die Herkunft Valle Central für diesen Wein?

Der Name 'Limited Selection' unterstreicht die sorgfältige Auswahl von Trauben höchster Qualität, die in limitierter Menge verarbeitet werden. Das chilenische Valle Central, bekannt für seine idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden, verleiht dem Wein seinen charaktervollen Ausdruck. Diese Herkunft garantiert eine meisterhafte Verbindung von Tradition und moderner Weinbaudynamik, die Sie bei Perbaccowein im Weinangebot finden.


Wie sollte man den Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère idealerweise servieren?

Für ein optimales Genusserlebnis empfiehlt es sich, den Wein leicht gekühlt zwischen 16 und 18 °C in einem großen Bordeaux-Glas zu servieren. So können sich die komplexen Aromen und die samtigen Tannine voll entfalten. Ein Dekantieren von etwa 30 Minuten wird von Perbaccowein empfohlen, um dem Wein Luft zu geben und sein Bouquet zu intensivieren.


Welche Speisen passen besonders gut zum Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère?

Dieser Wein entfaltet sein volles Potenzial in Kombination mit gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten oder reifem Hartkäse. Auch würzige Eintöpfe oder mediterrane Gerichte mit kräftigen Kräutern harmonieren ideal. Perbaccowein empfiehlt diese sorgfältig abgestimmten Food Pairings, damit Sie jeden Moment mit diesem charakterstarken Wein besonders genießen können.


Wie lange ist der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère lagerfähig?

Bei einer kühlen, dunklen Lagerung behält dieser Wein seine Qualität problemlos über fünf bis acht Jahre. Während dieser Zeit reifen Aromen von dunkelroten Früchten und würzigen Noten weiter aus, sodass sich der Wein sowohl zum sofortigen Genuss als auch zum Sammeln eignet. Perbaccowein unterstützt Sie mit sicherem Versand aus eigenem Lager, damit Ihr Wein stets in bestem Zustand bei Ihnen ankommt.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère bei Perbaccowein einzuschätzen?

Der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère bietet ein überzeugendes Preis-Genuss-Verhältnis, da er mit seiner anspruchsvollen Cuvée und dem sorgfältigen Ausbau ein hochkarätiges Geschmackserlebnis zu einem fairen Preis bietet. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breiten Sortiment, das Ihnen exklusiv hochwertige Weine wie diesen aus Chile zugänglich macht.


Wie ist die Verfügbarkeit des Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère bei Perbaccowein?

Perbaccowein verfügt über ein eigenes Lager in Hannover, wodurch der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère zuverlässig und dauerhaft verfügbar ist. Kunden können den Wein jederzeit bequem online bestellen und von der schnellen Lieferung innerhalb von 3–7 Tagen profitieren – eine Kombination aus Verfügbarkeit und Service, die den Einkauf besonders angenehm macht.


Wie stellt Perbaccowein die bruchsichere Verpackung beim Versand dieses Weins sicher?

Beim Versand des Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère setzt Perbaccowein auf eine zertifizierte, bruchsichere Spezialverpackung, die Ihre Flasche vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen schützt. So gewährleistet unser Weinhändler aus Hannover, dass Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt – eine bedeutende Serviceleistung, die Vertrauen schafft.


Wie schnell liefert Perbaccowein den Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère?

Dank des eigenen Lagers und einer effizienten Logistik liefert Perbaccowein den Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Diese schnelle Versandzeit macht es Ihnen einfach, den Wein auch kurzfristig für besondere Anlässe oder kulinarische Abende vertraut und planbar einzusetzen.


Ist der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère für Gastronomie und Hotellerie geeignet?

Ja, dieser Wein eignet sich ausgezeichnet für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Sein ausgewogener Charakter und die breite Akzeptanz machen ihn zu einer attraktiven Wahl für die Weinkarte. Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden mit professioneller Beratung und zuverlässiger Belieferung aus eigenem Wein-Depot, damit Sie Ihr Sortiment optimal ausstatten können.


Welche Vorteile bietet Perbaccowein gewerblichen Kunden beim Kauf in größeren Mengen?

Gewerbliche Kunden profitieren bei Perbaccowein von attraktiven Staffelpreisen und individuellen Konditionen, die auf den Bedarf in Gastronomie und Handel zugeschnitten sind. Neben dem Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère bietet unser Weinhändler zudem ein umfangreiches Sortiment an Weinen und Spirituosen, das sich flexibel und effizient für Großbestellungen eignet.



6 x Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère

🍷 Der Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère von Montes verführt mit einer harmonischen Verbindung aus kräftigem Cabernet Sauvignon und der würzigen Finesse des Carménère.

🍴 Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Eintöpfen oder kräftigem Hartkäse und entfaltet so sein volles Aromenspiel.

🇨🇱 Aus dem sonnenverwöhnten Valle Central in Chile stammend, zeugt dieser Wein von der reichen Tradition und dem besonderen Terroir Mittelchiles.


Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

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