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Aromaprofil
Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Gewürznelke
Tobias Höfle(Sommelier)
90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Ein ausdrucksstarker Châteauneuf-du-Pape mit eleganter Würze, reifen Beeren und feinem Tannin. Kraftvoll, harmonisch und beeindruckend balanciert!"
Der Le Moulin Teyroud Châteauneuf-du-Pape AC von Maison Bouachon entsteht in den sonnenverwöhnten Hügeln Frankreichs. Die sorgfältige Handlese garantiert nur die besten Trauben, die sanft entrappt und anschließend langsam in offenen, traditionellen Bottichen vergoren werden. Diese behutsame Vinifikation bewahrt die würzigen und fruchtigen Aromen, die den Charakter dieses Rotweins prägen. Mit einer Reifung in Eichenfässern gewinnt er an Tiefe und Struktur, was ihn besonders vollmundig und körperreich macht.
Ein toller Rotwein mit schönen Beerennoten. Gerne wieder.
Genießen Sie den Le Moulin Teyroud Châteauneuf-du-Pape zu köstlichen Gerichten, die seinen vollen Geschmack unterstreichen.
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Mitten im Herzen der südlichen Côtes du Rhône entfaltet Maison Bouachon seine ganze Persönlichkeit – geprägt vom Rhythmus der Rhône, den lebendigen Farben der Garrigue und dem unermüdlichen Streben nach Ausdruck. Wer einmal einen der kräftigen, doch faszinierend fein nuancierten Weine aus den Kellern dieses Hauses verkostet hat, erkennt sofort: Hier verschmelzen Natur, Handwerk und Leidenschaft zu einer unverwechselbaren Handschrift.Unvergesslich ist beispielsweise der Maison Bouachon Châteauneuf-du-Pape – ein Wein, dessen Bouquet nach dunkler Pflaume, Lavendelblüte und jener staubigen Mineralität duftet, die nur aus tiefgründigen Böden und sonnengereiften Trauben stammt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein dicht, samtig und ausbalanciert, getragen von feinkörnigen Tanninen und einer Frische, wie sie nur aus den besten Parzellen dieser Region kommt. Beim ersten Schluck erinnert man sich an einen Spätsommertag im Weinberg, wenn die Mistralwinde das Laub rascheln lassen und die reifen Trauben ihre ganze aromatische Spannung ausspielen.Maison Bouachon öffnet Türen zu einer Welt, in der jeder Jahrgang eine Geschichte erzählt und Besucher nicht als Fremde, sondern als Teil einer langen, gastfreundlichen Winzertradition empfangen werden. Die Verbundenheit mit der Landschaft und das Wissen um die Feinheiten ihrer einzelnen Lagen machen diese Weine so eigenständig und charaktervoll.
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