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2024

6er Vorteilspaket Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC - Claude et Bernard Greffier

Frankreich, Entre-Deux-Mers, Claude et Bernard Greffier

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4.5l · 8,64 €/Liter (l) ·

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Gewährleistung

Aromaprofil

Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Stachelbeere, weiße Blüten


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC vereint Ugni Blanc, Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle und Sauvignon Gris zu einem frischen, aromatischen Weißwein mit lebendiger Frucht und feiner Kräuterwürze.

🍲 Er passt hervorragend zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse und leichten Vorspeisen.

🇫🇷 Dieser Weißwein stammt aus dem Entre-Deux-Mers im Bordelais, einer traditionsreichen Region zwischen Garonne und Dordogne, die für ihre charaktervollen, feinfruchtigen Weißweine bekannt ist.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

95 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und ausbalanciert: Der Château Moulin de Launay begeistert mit Aromen von Zitrus und weißen Blüten – ein echter Genuss zu Meeresfrüchten!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC - Claude et Bernard Greffier lädt zu einem Streifzug durch die französische Weinlandschaft ein. Der Moment, wenn der Wein ins Glas fließt, offenbart pure Eleganz und exzellente Handwerkskunst. Die goldene Farbe im Glas fängt das Licht und reflektiert wie die Sonnenstrahlen, die das Entre-Deux-Mers-Gebiet berühren. Ein Flüstern von Blüten explodiert in der Luft, die Ihr Riechorgan nach mehr verlangen lässt. Dies ist kein gewöhnlicher Weißwein; er ist eine Einladung in eine Welt voller Finesse.

Das Bukett des Château Moulin de Launay fängt Sie mit einem facettenreichen Duftspiel ein. Rose, Jasmin und Akazie dominieren zunächst die Aromatik, bevor sie die Bühne teilen mit einem Hauch von reifer Birne und zitrischen Noten wie Limette. Das Ganze wird untermalt von einem feinen Hauch frisch geschnittenen Grases, der dem Wein eine einladende Frische verleiht. Die Komplexität und Ausgewogenheit der Düfte lassen ahnen, dass dieser Weißwein mehr als nur einen ersten Eindruck bereithält: pure olfaktorische Faszination.

Am Gaumen offenbart sich der Château Moulin de Launay trocken und strukturiert. Die sanfte, fast seidige Textur umspielt die Zunge und lässt elegante Säurelinien entstehen, die dem Wein Frische verleihen. Die Aromen von grünen Äpfeln und Zitronenschalen entfalten sich lebhaft, kontrastiert von einer würzigen Würznote. Die Tannine sind äußerst fein, fast transparent, doch sie bieten genug Gerüst, um die tiefe, lebhafte Aromatik zu tragen. Ein langanhaltender, mineralischer Nachhall rundet das Geschmacksprofil ab – ein faszinierendes Wechselspiel von Subtilität und Präsenz.

In der vielfältigen Rebsorten-Zusammensetzung zeigt sich die wahre Schönheit des Entre-Deux-Mers. Diese Region in Frankreich, berühmt für ihre weißen Bordeaux-Weine, unterstützt diesen Reichtum an Aromen aus dem Zusammenspiel von Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle. Die Reben schöpfen Kraft aus den kalkhaltigen Böden und dem gemäßigten Klima, das ihnen optimalen Ausdruck verleiht. Typische Aromen sind:

  • Zitrusfrüchte
  • Florale Noten
  • Mineralität

Der Château Moulin de Launay präsentiert sich in einem eleganten Gewand, bewahrt aber die Authentizität des Entre-Deux-Mers. Die Stilistik des Weins ist geprägt von Klarheit und Präzision, ohne auf Komplexität zu verzichten. Sein Charakter ist modern und doch zeitlos, was ihn für Kenner wie Neulinge gleichermaßen interessant macht. Er zeigt sich geradlinig und finessenreich und bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Zitronensäure und feinster Frucht. Dieser Wein ist eine Interpretation des klassischen weißen Bordeaux in seiner faszinierendsten Form.

Gönnen Sie sich diesen Weißwein als exzellenten Begleiter zu besonderen Momenten. Ob ein sommerlicher Abend auf der Terrasse, ein festlicher Anlass oder ein kulinarisches Zusammensein mit Freunden, Château Moulin de Launay harmoniert perfekt mit Muschelgerichten, Meeresfrüchten oder einem feinen Ziegenkäse. Die frische Säurestruktur und die komplexen Aromen unterstreichen das kulinarische Erlebnis und machen diesen Wein zum Mittelpunkt jeder geselligen Runde. Lassen Sie sich in die Weiten des französischen Ambiente entführen.

Was macht den Château Moulin de Launay wahrhaft einzigartig? Seine Stärken liegen in der Klarheit und Reinheit, die der Wein mitbringt. Ursprungstreu herangewachsen, verbindet er Tradition mit moderner Offenheit. Bemerkenswert ist seine Anbauweise, die die Umwelteinflüsse optimal zum Ausdruck bringt, ohne dabei seine eigene Handschrift zu verlieren. Dies ist ein Weißwein, der nicht nur im Glas, sondern auch im Herzen seinen Platz findet.

  • Klare Struktur
  • Regionale Authentizität
  • Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis

Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC ist nicht nur ein Wein, sondern eine Reise. Eine Reise in die wunderschönen Weinbaugebiete Frankreichs, ein Erlebnis von exquisiter Balance zwischen Tradition und Innovation. Sein elegantes Aroma und seine komplexe Textur machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Moment. Dieser Wein ist für diejenigen, die Qualität zu schätzen wissen und die Kunst des Weinmachens in jeder Facette genießen. Lassen Sie sich verzaubern und erfahren Sie die Magie des Entre-Deux-Mers in Ihrem Glas.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC von Claude et Bernard Greffier entfaltet seine Frische dank einer schonenden Weinbearbeitung, die das Terroir der renommierten Region Entre-deux-Mers in Frankreich spiegelt.

Nach der sorgfältigen Traubenlese folgt eine sanfte Pressung, um die filigranen Aromen von Zitrus, grünen Äpfeln und weißen Blüten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks bewahrt Frische und Finesse, während der Wein seinen leichten, klaren Charakter erhält.

Diese handwerkliche Sorgfalt macht ihn zu einem lebhaften Weißwein, der puren Genuss verheißen darf.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Für viele Anlässe ein ausgezeichneter Apéritif, sehr gut natürlich zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zum ersten frischen Spargel
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Claude et Bernard Greffier

Claude et Bernard Greffier, verwurzelt im grünen Herzen des Entre-deux-Mers, widmen sich der feinsinnigen Handwerkskunst, die diese oft unterschätzte Bordeaux-Region so faszinierend macht. Die Gebrüder Greffier sind weit mehr als Bewahrer einer Weinbautradition – sie sind leidenschaftliche Botschafter ihres Landstrichs. Ihre Weine sind keine Massenware, sondern tragen die Handschrift eines sensiblen Umgangs mit der Natur, geprägt von feinem Gespür und jahrzehntelanger Erfahrung.

Ein besonderes Erlebnis ist der Entre-deux-Mers Blanc, dessen Glanz jedes Mal aufs Neue überrascht: In der Nase zeigen sich zarte Aromen von weißem Pfirsich, Limettenschale und frischer Minze, gefolgt von einem puristischen Mundgefühl, das fein mineralisch, spritzig und doch vollkommen balanciert ist. Die elegante Säure und die präzise Frucht hinterlassen einen Eindruck von Klarheit – als würde man einen kühlen Morgen im Weinberg ins Glas gebannt schmecken.

Wer das Weingut besucht, wird neben fein aufgebauter Gastlichkeit stets auch auf eine kleine Rückschau stoßen: In der alten Scheune – heute Verkostungsraum – erzählt ein verblasstes Schwarzweißfoto von der legendären Lese im Jahr 1995, als besonders dichte Nebelfelder das Aroma der Sauvignon Blanc-Trauben intensivierten. Viele Kenner erinnern sich an diesen Jahrgang als einen der spannendsten Weißweine der letzten Dekade.


Entre-Deux-Mers

Rebsorten

6er Vorteilspaket Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC ist ein Cuvee aus Semillon und Ugni Blanc


Entre-Deux-Mers

Semillon

Der Semillon ist eine edle weiße Rebsorte, die vor allem in den berühmten Weinregionen Bordeaux, Australien und Südafrika ihre exzellente Qualität entfaltet. Diese Traube zeichnet sich durch ihre goldene Farbe und ihre dicken Schalen aus, was sie besonders widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse macht. Im Geschmack überzeugt Semillon mit einer faszinierenden Mischung aus Aromen von Zitronenschale, Honig, Birne und manchmal auch exotischen Früchten. Ihre milde Säure und der volle Körper machen sie zu einem idealen Partner für Eichenfasslagerung, wodurch komplexe, langlebige Weine entstehen. Semillon ist vielseitig einsetzbar – von trocken bis edelsüß, als Solist oder im Cuvée – und bereichert jedes Weinportfolio.


Entre-Deux-Mers

Ugni Blanc

Die Rebsorte Ugni Blanc, auch bekannt als Trebbiano, ist eine bemerkenswerte weiße Rebsorte, die ihren Ursprung in Italien hat und weltweit geschätzt wird. Sie wird vor allem in Frankreich für die Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet. Ugni Blanc zeichnet sich durch ihre hohe Säure und ihre frische, lebendige Struktur aus, die perfekte Voraussetzungen für knackige, trocken ausgebaute Weißweine oder als Basis für Brände bietet. Die Weine präsentieren ein dezentes Aromaprofil mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und floralen Akzenten. Ugni Blanc ist eine vielseitige Rebsorte, die sowohl pur als auch in Cuvées überzeugt und Weinkenner mit ihrer Leichtigkeit und Frische begeistert.


Entre-Deux-Mers

das Anbaugebiet Entre-Deux-Mers

Entre-deux-Mers, geprägt durch seine malerische Umgebung zwischen den Flüssen Dordogne und Garonne, ist ein renommiertes Weinanbaugebiet im Herzen des Südwesten Frankreichs im Bordeaux-Weingebiet. Als Sommelier ist es unmöglich, nicht die Einzigartigkeit und charakteristischen Noten dieser Region zu schätzen. Der Boden in Entre-deux-Mers ist reich, vielseitig und bringt Spitzenweine hervor. Hier dominiert Kalkstein, der angereichert ist mit Ton-, Kalk-, Sand- und Kieselschichten– eine Kombination, die den Weinen eine besondere Komplexität und Tiefe verleiht. Auf diesen Böden gedeihen die typischen Bordeaux-Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc außerordentlich gut, doch die Hauptrolle in Entre-deux-Mers spielt der Sauvignon Blanc. Die Entre-deux-Mers-Weine sind bekannt für ihre erfrischende Fruchtigkeit und knackige Säure. Das Weißwein-Anbaugebiet ist berühmt für seinen trockenen Weißwein, der ganz im Zeichen der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle steht. Diese sortenreinen Weißweine sind bekannt für ihre exzellente Struktur, ihre Crispness und die charakteristische Mischung aus Zitrus- und tropischen Früchtenaromen, begleitet von blumigen und mineralischen Noten. Die Weinproduktion in Entre-deux-Mers ist geprägt von kleinen, familiären Weingütern, die sich über Generationen hinweg die traditionellen Weinmachertechniken und den Respekt für den Boden bewahrt haben. Der unermüdliche Einsatz auf den Feldern und in den Kellern, verbunden mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben und der sorgfältigen Vinifikation, führen zu Weinen, die sowohl die Einzigartigkeit des Terroirs als auch das handwerkliche Können der Winzer widerspiegeln. Einen Entre-deux-Mers-Wein zu genießen ist ein authentisches Erlebnis von Bordeaux, eingebettet zwischen zwei Flüssen, reich an Geschmack und französischer Weinkunst. Ein Bereich, der nicht nur von der vinophilen Gemeinschaft, sondern auch von Kennern auf der ganzen Welt, geschätzt wird. Entre-deux-Mers bietet Weine von kontinuierlicher Qualität, die auf internationaler Bühne Beachtung finden und den Ruf



6er Vorteilspaket Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC wird hergestellt von Claude et Bernard Greffier im Anbaugebiet Entre-Deux-Mers aus Frankreich.
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Claude et Bernard Greffier und 6er Vorteilspaket Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC stammen aus Entre-Deux-Mers

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC
Anbaugebiet Entre-Deux-Mers
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Semillon, Ugni Blanc
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer CLAUDE ET BERNARD GREFFIER, CHAT MOULIN DE LAUNAY, 33790 SOUSSAC, Frankreich
Winzer Claude et Bernard Greffier
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


6 x Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC

🍷 Der Château Moulin de Launay Entre-deux-Mers AOC vereint Ugni Blanc, Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle und Sauvignon Gris zu einem frischen, aromatischen Weißwein mit lebendiger Frucht und feiner Kräuterwürze.

🍲 Er passt hervorragend zu Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse und leichten Vorspeisen.

🇫🇷 Dieser Weißwein stammt aus dem Entre-Deux-Mers im Bordelais, einer traditionsreichen Region zwischen Garonne und Dordogne, die für ihre charaktervollen, feinfruchtigen Weißweine bekannt ist.


Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: SULFITE; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose.
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 306,00
Energiegehalt (kcal): 73,00
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 1,00
davon Zucker (g): 0,30
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g):

Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: CLAUDE ET BERNARD GREFFIER, CHAT MOULIN DE LAUNAY, 33790 SOUSSAC, Frankreich

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