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2026

6er Vorteilspaket Aragosta Vermentino di Sardegna DOC - Santa Maria La Palma

Italien, Sardinien, Santa Maria La Palma

Santa Maria La Palma

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Aromaprofil

Zitrone, Grüner Apfel, Pfirsich, Blüten


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC von Santa Maria La Palma begeistert mit frischer Fruchtigkeit und einer verführerischen mineralischen Note.

🍴 Perfekt begleitet er mediterrane Speisen wie gegrillten Fisch, Meeresfrüchte und leichte Antipasti.

🇮🇹 Dieser reinsortige Vermentino aus Sardinien fängt die sonnendurchfluteten Küsten und das einzigartige Terroir der Insel ein.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein herausragender Vermentino! Frische Zitrusnoten treffen auf feine Mineralität. Perfekt ausbalanciert und ideal zu Meeresfrüchten. Ein Muss für Weinliebhaber!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC - Santa Maria La Palma entfaltet im Glas den Zauber Sardiniens. Stell dir vor, die warme Sonne der Mittelmeerinsel, das Zirpen der Zikaden und die salzige Brise des Meeres vereinen sich zu einem harmonischen Moment. Ein Wein, der mit seinem strahlenden Hellgelb und dezenten Grüntönen die Vorfreude auf einen erfrischenden Schluck weckt. Der erste Eindruck ist von Frische und Leichtigkeit geprägt, während im Hintergrund die Erinnerung an sonnendurchflutete Tage aufblüht.

Das Bukett des Aragosta Vermentino di Sardegna DOC fängt die ganze Aromatik der Mittelmeerregion ein. Beim Hineinriechen entfaltet sich ein Duftspektrum, das die Sinne betört und Lust auf mehr macht. Die Nase wird von einem herrlich intensiven floralen Bouquet umschmeichelt, das von feinen Zitrusnoten untermalt wird. Ein Hauch von weißem Pfirsich und grünem Apfel gesellt sich hinzu, begleitet von einer dezenten mineralischen Note, die an die Küstenlandschaft Sardiniens erinnert und das Bukett abrundet.

Am Gaumen präsentiert sich der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC mit einer erfrischenden und lebendigen Säure, die dem Wein eine belebende Struktur verleiht. Das Mundgefühl ist weich und cremig, ohne an Frische zu verlieren. Aromen von Zitrone und Limette entfalten sich, gefolgt von einem Hauch von Melone und grünem Apfel. Die mineralische Würze begleitet den Abgang, der lang und harmonisch ausklingt. Der Nachhall ist geprägt von Zitrusfrische und einer leichten Salzigkeit, die an die sardische Küste erinnert.

Dieser Weißwein besteht aus der Rebsorte Vermentino, die auf den sonnenverwöhnten Hängen Sardiniens gedeiht. Das Terroir der Region, geprägt von maritimen Einflüssen und mineralreichen Böden, verleiht dem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik. Typische Aromen der Vermentino-Traube:

  • Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette
  • Florale Noten von weißen Blüten
  • Grüner Apfel und Melone
  • Dezente mineralische Akzente
Diese Vielfalt macht den Wein zu einem unverwechselbaren Genuss.

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC besticht durch seinen modernen und doch eleganten Charakter. Er verbindet die Frische und Leichtigkeit eines jungen Weißweins mit der Tiefe und Komplexität, die man von einem hochwertigen Vermentino erwartet. Sein Stil ist geprägt von einer klaren Fruchtbetonung, die durch die mineralischen Noten harmonisch ergänzt wird. Ein Wein, der mit seiner filigranen Struktur und seinem frischen Ausdruck sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und Lust auf mehr macht.

Ob als Begleiter zu einem sommerlichen Abendessen, einem Picknick am Strand oder einer entspannten Runde mit Freunden, der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ist der ideale Partner. Er harmoniert perfekt mit leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Auch als Aperitif bei einem Empfang oder einer Feier überzeugt dieser Weißwein durch seine Frische und Vielseitigkeit. Ein Wein, der zu jeder Gelegenheit Freude bereitet und die Leichtigkeit des mediterranen Lebensgefühls transportiert.

Was den Aragosta Vermentino di Sardegna DOC so besonders macht, ist seine einzigartige Verbindung von Tradition und Moderne. Der Wein profitiert von der jahrhundertealten Weinbautradition Sardiniens und dem innovativen Ansatz des Winzers Santa Maria La Palma. Die Verbindung von sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und modernster Technik im Weinkeller garantiert höchste Qualität. Dieses Zusammenspiel macht den Vermentino zu einem Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis und zu einem Muss für Genießer, die das Besondere suchen.

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ist ein Weißwein, der die Essenz Sardiniens in sich trägt und jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Mit seiner frischen und lebendigen Art lädt er dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und den Moment zu genießen. Er vereint fruchtige, florale und mineralische Noten zu einem harmonischen Ganzen, das sowohl solo als auch als Speisenbegleiter überzeugt. Ein Wein, der das mediterrane Lebensgefühl in jedem Glas einfängt und unvergessliche Genussmomente schenkt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC - Santa Maria La Palma wächst auf der malerischen Insel Sardinien, Italien. Diese Region profitiert von einem mediterranen Klima mit heißen Tagen und kühleren Nächten, was eine ausgewogene Reifung der Trauben fördert. Die stetigen Meeresbrisen sorgen für eine natürliche Belüftung der Reben, während der sandige und kalkhaltige Boden den Trauben eine unverkennbare Mineralität verleiht, die sich im fertigen Wein widerspiegelt und ihm seine charakteristische Frische verleiht.

Der Vermentino ist eine der bedeutendsten Rebsorten Sardiniens und verkörpert die Einzigartigkeit der Region. Santa Maria La Palma nutzt die idealen Bedingungen ihrer sorgfältig gepflegten Parzellen, um das volle Potenzial der Traube auszuschöpfen. Die Kombination aus Erfahrung im Weinbau und Liebe zur Tradition ermöglicht es dem Weingut, einen Vermentino zu kreieren, der die Lebendigkeit und den typischen Charakter der sardischen Landschaft in jeder Flasche einfängt und somit die Verbindung zur Region bewahrt.

Die Trauben für den Aragosta Vermentino werden in optimalem Reifegrad sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Beeren zu selektionieren. Im Weinkeller wird besonderes Augenmerk auf eine schonende Verarbeitung gelegt, bei der die Trauben langsam gepresst werden. Während der Gärung in Edelstahltanks wird die Temperatur präzise kontrolliert, um die fruchtigen Aromen und die frische Säure zu bewahren. Diese Methode stellt sicher, dass der Wein seinen lebhaften Charakter und seine aromatische Komplexität beibehält.

Nach der Gärung reift der Aragosta Vermentino in Edelstahltanks weiter, um seine reine Fruchtigkeit und knackige Frische zu bewahren. Der Verzicht auf Holz erlaubt es der natürlichen Aromatik der Rebsorte, im Vordergrund zu stehen. Dieser Ansatz bringt die vitalen Zitrus- und floralen Noten voll zur Geltung, während die Feinhefe eine ansprechende Textur und Fülle hinzufügt. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt, um seine Lebendigkeit und den authentischen Geschmack Sardiniens bis ins Glas zu transportieren.

Die Philosophie von Santa Maria La Palma steht für Präzision und Respekt gegenüber der Rebsorte und ihrer Herkunft. Durch eine sorgfältige Vinifikation, die die Essenz der sardischen Böden und des mediterranen Klimas unterstreicht, wird ein Wein geschaffen, der unverfälscht die Identität seiner Region transportiert. Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ist somit ein erfrischender Botschafter Sardiniens, der das Zusammenspiel von Tradition und Moderne in einem harmonischen Geschmackserlebnis vereint.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Besonders geeignet zu Fischgerichten und Krustentieren. Serviertemperatur 10-12°C.
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Santa Maria La Palma

In den Hügeln rund um Alghero auf Sardinien schlägt das vitale Herz der Cantina Santa Maria di Palma. Kaum anderswo auf der Insel treffen so ursprünglich mediterrane Landschaft auf eine so empfindsam gepflegte Weinbergskultur. Die Reben stehen in der Nähe des Meeres, wo der Mistral die salzige Brise durch die Blätter flüstert und den Trauben ein Aroma von wildem Thymian und Meersalz verleiht. Santa Maria di Palma ist berühmt für seinen Cannonau di Sardegna: ein kraftvoller, rubinroter Wein, dessen Bouquet von rotbeerigen Früchten, Veilchen und sanftem Gewürz umrahmt wird. Am Gaumen zeigt er eine majestätische Balance aus Wärme, eleganten Tanninen und einer Frische, die an die überraschend kühlen Nächte Sardiniens erinnert.

Unvergessen bleibt ein Besuch während der Weinlese, als die Trauben in Handarbeit geerntet wurden – hier feiert das ganze Dorf Erntefest, und zwischen den Rebstöcken hört man Lieder, die sich seit Generationen kaum verändert haben. Solche Momente spiegeln sich in jedem Glas wider – Ausdruck einer Wein- und Lebensart, wie sie nur auf Sardinien existieren kann.


Sardinien

Rebsorten

Vermentino


Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.


Sardinien

das Anbaugebiet Sardinien

Das Weinanbaugebiet Sardinien strahlt eine unvergleichliche Vielfalt aus, die auch die Komplexität und den Facettenreichtum der Weine widerspiegelt, die aus diesem atemberaubenden italienischen Teil des Mittelmeers stammen. Als Sommelier betrachte ich Sardinien als eine Schatzinsel, die qualitativ hochwertige Weine sowie autochtone Rebsorten von bemerkenswerter Einzigartigkeit liefert. Das warme, sonnenverwöhnte Klima der Insel, das von den erfrischenden Meeresbrisen perfekt ausgeglichen wird, und die Vielfalt der Böden - von Kalkstein bis Granit – erzeugen eine Vielzahl von Mikroklimata, die sich hervorragend für den Weinbau eignen. Die sardischen Weine zeichnen sich durch ihre volle Aromatik und Komplexität aus, die das Terroir der Insel ehrfürchtig repräsentieren. Der bekannteste Wein der Insel ist zweifellos der Vermentino di Gallura, der einzige sardische Wein, der mit dem DOCG-Status (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) ausgezeichnet ist. Dieser elegante Weißwein mit seinem charakteristischen, knackigen Zitrus- und grünen Apfelprofil und intensiven Mineraliennoten ist ein wunderbarer Botschafter für die dynamische Weinlandschaft der Insel. Cannonau ist eine weitere Ikone des sardischen Weinbaus. Diese lokale Variante der Grenache-Traube erzeugt tiefe, wurzige Rotweine mit Noten von reifen Beeren und Pflaumen, die oft von subtilen erdigen Akzenten begleitet werden. Einige Cannonau-Weine haben auch einen dezenten Hauch von süßen Gewürzen und Schokolade, was sie zu einem unwiderstehlichen Partner für kräftige Fleischgerichte macht. Auf Sardinien werden auch andere interessante Weine wie Carignano, Monica und Moscato angebaut, die alle ausdrucksstarke, unvergessliche Geschmackserlebnisse bieten. Individuell und authentisch - so könnte man den Geist des sardischen Weins treffend beschreiben. Für mich als Sommelier ist es immer eine Freude, die sardischen Weine zu entdecken und zu präsentieren, denn sie verkörpern die Einheit von Tradition, Authentizität und Innovation auf höchstem Niveau.



6er Vorteilspaket Aragosta Vermentino di Sardegna DOC wird hergestellt von Santa Maria La Palma im Anbaugebiet Sardinien aus Italien.
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Santa Maria La Palma und 6er Vorteilspaket Aragosta Vermentino di Sardegna DOC stammen aus Sardinien

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Aragosta Vermentino di Sardegna DOC
Anbaugebiet Sardinien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2026
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.00
Rebsorte Vermentino
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien
Winzer Santa Maria La Palma


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Aragosta Vermentino di Sardegna DOC

Wie schmeckt der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC von Santa Maria La Palma und welche Aromen prägen diesen Weißwein?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC zeigt sich frisch, klar und animierend. Am Gaumen wirkt er trocken, mit lebendiger, gut eingebundener Säure und mittlerem Körper. Typische Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit verbinden sich mit Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Leichte Anklänge von Meersalz und Mineralität erinnern an die Nähe zum Meer und verleihen dem Wein eine präzise, maritime Note.


Was zeichnet die Rebsorte Vermentino di Sardegna bei diesem Wein besonders aus?

Vermentino di Sardegna ist eine autochthone weiße Rebsorte, die auf Sardinien besonders gut gedeiht. Beim Aragosta Vermentino di Sardegna DOC zeigt sie ihr typisches Profil: klare Frucht, feine Kräuternuancen und eine salzige Frische. Die Rebsorte bringt von Natur aus eine knackige Säure und moderate Alkoholwerte mit, was zu einem geradlinigen, gut strukturierten Weißwein führt. Dadurch eignet sich der Wein sowohl als Aperitif als auch als Essensbegleiter.


Welche Rolle spielen Herkunft und Meereseinfluss beim Aragosta Vermentino di Sardegna DOC?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC stammt von der Insel Sardinien, die von maritimen Winden und viel Sonne geprägt ist. Die Nähe zum Meer beeinflusst das Traubenmaterial: kühle Brisen sorgen für Aromatik und Frische, während die intensive Sonneneinstrahlung für eine gute Reife der Vermentino-Trauben sorgt. Diese Kombination zeigt sich im Wein in Form von klarer Frucht, lebendiger Säure und einem dezenten, salzigen Eindruck, der häufig mit Küstenlagen verbunden wird.


Was bedeutet der Name „Aragosta“ bei diesem Vermentino und wofür steht das Weingut Santa Maria La Palma?

„Aragosta“ bedeutet auf Italienisch „Hummer“ und spielt auf die Verbindung Sardiniens zum Meer und zur regionalen Küche an, in der Meeresfrüchte eine wichtige Rolle einnehmen. Santa Maria La Palma ist eine Genossenschaftskellerei im Norden Sardiniens, die Trauben vieler Winzer bündelt. Dadurch verfügt das Weingut über ein breites Rebspektrum und eine große Auswahl an Lagen. Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ist eines der bekannten Aushängeschilder dieser Kellerei.


Wie wird der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ausgebaut und welchen Einfluss hat dies auf den Stil?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC wird in der Regel temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Diese Herstellungsweise bewahrt die Primäraromen der Vermentino-Traube und betont Frische, Frucht und Klarheit. Auf Holz wird verzichtet, sodass keine Röst- oder Vanillenoten den Geschmack überlagern. Das Ergebnis ist ein geradliniger, fruchtbetonter Weißwein mit sauberer Aromatik, der besonders gut gekühlt und jung getrunken seine Stärken ausspielt.


Welche Trinktemperatur und Glaswahl sind für den Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ideal?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC zeigt sich am besten bei einer Trinktemperatur von etwa 8–10 °C. Eine kurze Vorkühlung im Kühlschrank ist empfehlenswert, damit sich Frische und Zitrusaromen klar präsentieren. Servieren Sie den Wein in einem klassischen Weißweinglas mit leicht nach oben zulaufender Form, um die feinen Aromen zu bündeln. Dekantieren ist nicht notwendig; der Wein ist nach dem Öffnen direkt zugänglich und trinkbereit.


Zu welchen Speisen passt der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC besonders gut?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC harmoniert besonders gut mit Gerichten aus Fisch und Meeresfrüchten, etwa gegrilltem Fisch, Garnelen, Miesmuscheln oder Pasta mit Venusmuscheln. Auch zu leichten Vorspeisen, Antipasti, Caprese, gegrilltem Gemüse und frischen Sommersalaten passt er sehr gut. Milde, nicht zu reife Käsesorten sowie helle Fleischgerichte wie Geflügel mit mediterranen Kräutern werden ebenfalls stimmig begleitet.


Wie lange lässt sich der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC lagern und wann trinkt man ihn am besten?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC ist auf Frische und Frucht ausgelegt und eignet sich insbesondere für den Genuss in den ersten zwei bis drei Jahren nach der Ernte. Bei kühler, dunkler und vibrationsfreier Lagerung bleibt seine aromatische Klarheit gut erhalten. Mit zunehmender Lagerzeit treten die primären Zitrus- und Blütennoten tendenziell in den Hintergrund, daher wird der Wein meist jung und in den ersten Jahren nach dem Kauf getrunken.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Aragosta Vermentino di Sardegna DOC im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein wird der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC als zugänglicher, klar strukturierter Weißwein aus Sardinien angeboten, der ein attraktives Verhältnis von Preis und sensorischer Leistung bietet. Kunden erhalten einen sortentypischen Vermentino mit deutlichem Herkunftscharakter, ohne in ein hochpreisiges Segment wechseln zu müssen. Durch das breite Sortiment bei Perbaccowein lässt sich der Wein zudem gut mit anderen italienischen Weißweinen vergleichen und kombinieren.


Eignet sich der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC eignet sich gut für den glasweisen Ausschank in Gastronomie und Hotellerie. Sein frischer, klarer Stil spricht ein breites Publikum an und lässt sich vielseitig mit Speisen kombinieren, insbesondere mit Fischgerichten, Vorspeisen und leichten Pastagerichten. Die eindeutige Herkunftsbezeichnung „Vermentino di Sardegna DOC“ ermöglicht zudem eine klare Positionierung auf der Weinkarte und erleichtert die Beratung am Gast.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenoptionen sind für den Aragosta Vermentino di Sardegna DOC bei Perbaccowein interessant?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Handel bietet Perbaccowein in der Regel attraktive Konditionen bei Abnahme mehrerer Kartons oder ganzer Paletten des Aragosta Vermentino di Sardegna DOC. Staffelpreise, individuelle Angebote und eine verlässliche Verfügbarkeit aus eigenem Lager können den Einkauf planbar gestalten. Bei Interesse an größeren Mengen oder einer festen Listung empfiehlt sich eine direkte Kontaktaufnahme mit Perbaccowein zur Klärung von Konditionen und Liefermodalitäten.


Für welche Anlässe ist der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC besonders geeignet?

Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC eignet sich hervorragend als Aperitif bei Empfängen, für sommerliche Terrassenabende und gesellige Runden mit leichten Speisen. Dank seiner Frische und der maritimen Anmutung passt er gut zu Themenabenden rund um mediterrane Küche oder Fischbuffets. Auch als Begleiter zu mehrgängigen Menüs, bei denen ein klarer, fruchtbetonter Weißwein gefragt ist, lässt er sich unkompliziert einsetzen – sowohl privat als auch im professionellen Umfeld.



6 x Aragosta Vermentino di Sardegna DOC

🍷 Der Aragosta Vermentino di Sardegna DOC von Santa Maria La Palma begeistert mit frischer Fruchtigkeit und einer verführerischen mineralischen Note.

🍴 Perfekt begleitet er mediterrane Speisen wie gegrillten Fisch, Meeresfrüchte und leichte Antipasti.

🇮🇹 Dieser reinsortige Vermentino aus Sardinien fängt die sonnendurchfluteten Küsten und das einzigartige Terroir der Insel ein.


Zutaten: Trauben, Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,3
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0

Alkoholgehalt: 13.00% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien

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