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Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
Rabatt
-22%

2020

3 Dreamers - Fantini (Farnese)

Italien, Abruzzen, Fantini (Farnese)

Fantini (Farnese)

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0.75l · 57,29 €/L
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Aromaprofil

Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Vanille


  • Intensiv fruchtiger Rotwein aus Abruzzen, Italien
  • Feine Noten von Kirsche, Pflaume und Vanille
  • Ausgewogen mit eleganter Tanninstruktur
  • Hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten
  • Produziert von einem renommierten Winzer

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftig, samtig und wunderbar ausgewogen – der 3 Dreamers überzeugt mit dunklen Beeren, feiner Würze und langem Abgang. Ein Genuss für besondere Momente!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der 3 Dreamers von Fantini (Farnese) ist ein exquisiter Rotwein aus dem malerischen Anbaugebiet der Abruzzen in Italien. Dieser Wein besticht durch seine tiefrote Farbe und verführt mit einem komplexen Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. In der Nase entfaltet er ein einladendes Aroma von reifen Pflaumen und einem subtilen Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der 3 Dreamers kraftvoll und gut strukturiert mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die reichhaltigen Fruchtnoten harmonieren perfekt mit Anklängen von Schokolade und Vanille, die von der sorgfältigen Holzreifung stammen. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, was diesen Wein zu einem wahren Genuss macht. Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pasta-Gerichten oder gereiftem Käse. Der 3 Dreamers von Fantini (Farnese) ist nicht nur ein Ausdruck der Leidenschaft und Expertise der Winzer, sondern auch eine Einladung, das authentische Terroir der Abruzzen im Glas zu erleben. Ein Muss für Liebhaber italienischer Weine, die auf der Suche nach Qualität und Charakter sind.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der 3 Dreamers von Fantini, aus den sonnenverwöhnten Abruzzen Italiens, erzählt seine Geschichte schon bei der Verarbeitung. Mit viel Sorgfalt werden die Trauben von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu ernten. Die Maischegärung erfolgt kontrolliert bei moderaten Temperaturen, sodass die intensiven Aromen von dunklen Beeren und würzigen Noten optimal zur Geltung kommen. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Wein eine markante Struktur und geschmeidige Tannine. So entsteht ein körperreicher und kraftvoller Rotwein, der die Seele seiner Herkunft spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vollmundigen Aromen des Rotweins 3 Dreamers von Fantini aus den Abruzzen.

  • Perfekt zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin
  • Ideal zu Pasta mit Trüffelsauce
  • Passt hervorragend zu reifem Pecorino
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Fantini (Farnese)

Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



3 Dreamers wird hergestellt von Fantini (Farnese) im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
Wenn Ihnen 3 Dreamers gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Fantini (Farnese).
Fantini (Farnese) und 3 Dreamers stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name 3 Dreamers
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2020
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Farnese Vini SRL, Via dei Bastioni, 66026 Ortona CH, Italien
Winzer Fantini (Farnese)


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