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12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia

-13%

2024 12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia Casella Family Brands, Südaustralien

UVP 79,32 €

Special Price 69,36 €^*

9l · 7,71 €/Liter (l) ·

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ODER

Aromaprofil

Brombeere, Pflaume, Vanille, Schokolade

12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der [yellow tail]® Shiraz aus Südaustralien verführt mit seiner fruchtigen Würze und samtigen Textur.

🍴 Er passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, BBQ-Gerichten oder kräftigen Käsesorten und schenkt jedem Essen Tiefe und Genuss.

🇦🇺 Hergestellt von Casella Family Brands entfaltet dieser Rotwein die sonnige Vielfalt und charakterstarke Eleganz der südostaustralischen Weinregion.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein unkomplizierter, fruchtbetonter Shiraz mit saftigen Beerenaromen und feiner Würze – ideal für gesellige Abende und unkomplizierten Trinkgenuss."

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Weinnotiz

[yellow tail]® Shiraz - Casella Family Brands entführt Sie auf eine sinnliche Reise durch die sonnenverwöhnten Landschaften Südaustraliens. Stellen Sie sich vor, wie Sie das Glas heben und das tiefrote Elixier zum ersten Mal gegen das Licht halten. Der Wein funkelt und zieht Sie in seinen Bann, während die ersten Aromen verführerisch in die Luft steigen. Ein Moment voller Vorfreude und Sehnsucht, der den Alltag vergessen lässt und die Sinne weckt. Ein Erlebnis, das Lust auf mehr macht.

Schon beim ersten Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein komplexes Bukett, das die Sinne verführt. Der [yellow tail]® Shiraz verströmt den Duft von reifen, dunklen Beeren, gefolgt von einem Hauch würziger Pfeffernoten. Feine Nuancen von Vanille und Eukalyptus ergänzen das Aroma und machen jeden Atemzug zu einem sinnlichen Erlebnis. Die Komplexität des Bouquets spiegelt die Vielfalt der Landschaft wider, aus der dieser Wein stammt, und lädt dazu ein, tiefer in seine Welt einzutauchen.

Am Gaumen entfaltet der [yellow tail]® Shiraz eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze. Die saftige Fülle von dunklen Beeren umschmeichelt den Gaumen, während die subtilen, gut integrierten Tannine für Struktur sorgen. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Dynamik, die den vollmundigen Charakter unterstreichen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem würzigen Nachhall, der Anklänge von Pfeffer und Eukalyptus trägt und die Sinne noch lange nach dem letzten Schluck erfreut.

Der [yellow tail]® Shiraz wird aus der Rebsorte Shiraz gewonnen, die im sonnigen Südaustralien ideale Bedingungen findet. Dieses Anbaugebiet ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das den Weinen eine besondere Aromatik verleiht. Die Rebsorte Shiraz ist bekannt für ihre kräftige Frucht, ihre Würze und die samtigen Tannine. Typische Aromen, die in dieser Rebsorte zu finden sind, umfassen: *dunkle Beeren, schwarze Johannisbeere, Pfeffer, Vanille* und *Eukalyptus*, die den Wein unverwechselbar machen.

Der [yellow tail]® Shiraz besticht durch seinen kraftvollen und doch eleganten Charakter. Er kombiniert Tradition mit einem modernen Touch, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Die intensive Fruchtigkeit und die würzigen Akzente verleihen ihm eine einzigartige Stilistik, die sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Der Wein präsentiert sich gleichermaßen kraftvoll wie geschmeidig und zeigt dabei eine beeindruckende Tiefe und Struktur, die ihn zu einem echten Genuss macht.

Ob gemütlicher Abend mit Freunden, festliches Dinner oder ein besonderer Anlass - der [yellow tail]® Shiraz ist der ideale Begleiter. Seine zugängliche Art und sein facettenreiches Aromenspektrum machen ihn perfekt für gesellige Runden und kulinarische Höhepunkte. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder würzigem Käse. Sein unverkennbarer Geschmack sorgt dafür, dass jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Was den [yellow tail]® Shiraz besonders macht, ist seine Vielseitigkeit und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er vereint die Qualität und den Charakter eines Premium-Weins mit der Zugänglichkeit, die ihn für viele Anlässe geeignet macht. Der Wein ist ein Paradebeispiel dafür, wie australische Winzer Tradition und Innovation vereinen, um Weine zu schaffen, die sowohl erfahrene Genießer als auch Neulinge begeistern. Ein wahrer Schatz, der in keiner Sammlung fehlen sollte.

Zusammengefasst ist der [yellow tail]® Shiraz ein Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht, der harmonischen Würze und der angenehmen Struktur überzeugt. Er spiegelt die Essenz Südaustraliens wider und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Ob als Begleiter zu einem besonderen Essen oder als Geschenk für einen lieben Menschen, dieser Wein bringt Freude in jede Situation. Ein Tropfen, der die Seele berührt und die Leidenschaft für Wein neu entfacht.

Weinbearbeitung

[yellow tail]® Shiraz - Casella Family Brands gedeiht im sonnendurchfluteten Südaustralien, einer Region, die sich durch ihr warmes Klima auszeichnet. Heiße Tage und kühle Nächte schaffen optimale Bedingungen für die Traubenreife, während kühlende Winde von der Küste für zusätzliche Frische sorgen. Der Boden, eine Mischung aus sandigen und lehmigen Texturen, fördert die Wasserspeicherung und ermöglicht es den Reben, ihre Wurzeln tief in die Erde zu schlagen, was die Komplexität und Mineralität des Weins unterstützt.

Die Rebsorte Shiraz, die in Australien eine besondere Stellung einnimmt, entfaltet in den Händen der Casella Family Brands ihr volles Potenzial. Diese Traube ist bekannt für ihre würzigen und fruchtigen Aromen, die in Kombination mit der einzigartigen Bodenbeschaffenheit des Weinguts zu einem unverwechselbaren Wein führen. Mit einem tiefen Verständnis für ihre Parzellen pflegen die Winzer ihre Reben mit Sorgfalt und setzen auf nachhaltige Praktiken, um den Charakter der Traube zu bewahren und zu intensivieren.

Die Lese erfolgt zum Höhepunkt der Reife, wenn die Trauben ihre volle aromatische Intensität erreicht haben. Sorgfältig von Hand ausgewählt, garantieren nur die besten Trauben die Qualität des Endprodukts. Im Weinkeller wird der Most schonend verarbeitet und die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen, um die Fruchtigkeit des Shiraz zu erhalten. Diese Methode ermöglicht es, die typischen Aromen der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig die Struktur und den Körper des Weins zu entwickeln, wodurch ein harmonisches Geschmacksprofil entsteht.

Nach der Gärung reift der [yellow tail]® Shiraz in Edelstahltanks, was die Frische und Fruchtigkeit des Weines hervorhebt. Diese Methode der Reifung bewahrt die natürlichen Aromen der Trauben und sorgt für eine ausgewogene Textur. Der Einfluss von Edelstahl garantiert einen klaren und reinen Ausdruck der Frucht, während die Lagerung auf Feinhefe dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Schließlich wird der Wein sanft gefiltert und abgefüllt, um seine volle Aromapalette zu präsentieren und eine lange Haltbarkeit sicherzustellen.

Die Philosophie der Casella Family Brands vereint Tradition mit Innovation, wobei der Respekt vor der Rebsorte und ihrer Herkunft im Fokus steht. Präzision in der Weinherstellung und ein tiefes Verständnis für den australischen Terroir erlaubt es ihnen, Weine von bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Der [yellow tail]® Shiraz ist ein authentisches Spiegelbild seiner Region, das die lebendige Frucht und die Würze des Shiraz mit einem modernen australischen Twist vereint, und so eindrucksvoll die Seele Südaustraliens verkörpert.

Serviervorschlag

Ein kräftiger Rotwein aus dem sonnigen Australien: [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia.

Zu Gegrilltem vom Rind oder Lamm
Zu würzigen Nudelgerichten
Zu pikanten Käsesorten

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der Winzer Casella Family Brands

Die Weine von Casella Family Brands sind für ihre authentische Ausdruckskraft und eindrucksvolle Stilvielfalt bekannt. Das Portfolio, das von saftigen Shiraz über delikate Chardonnays bis hin zu animierend frischen Sauvignon Blanc reicht, spiegelt die Philosophie des Hauses wider: Weine zu kreieren, die das Terroir, aber auch die Freude am Leben verkörpern. Besonders eindrucksvoll präsentiert sich der Shiraz aus South Australia – ein Wein, dessen tiefdunkle Farbe und Aromen von reifen Brombeeren und schwarzem Pfeffer im Glas förmlich pulsieren. Am Gaumen entfaltet er eine bemerkenswerte Frische und Würze, begleitet von einem Hauch von Schokolade, wie man ihn nur in den nährstoffreichen Böden des Barossa Valley findet. Ein tropfen, der sowohl Kenner als auch Entdecker fesselt.

Wer je durch die Weinberge von Casella streifte, erinnert sich an den Duft der frühen Morgenstunden, wenn der Nebel zwischen den Rebzeilen hängt und die ersten Sonnenstrahlen die Blätter zum Glitzern bringen – Momente, die sich im Charakter der Weine wiederfinden. Das Streben nach Lebendigkeit und Genuss, das in jeder Flasche spürbar ist, macht Casella Family Brands zu einem echten Botschafter australischer Weinvielfalt.

Rebsorten

Syrah

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

das Anbaugebiet Südaustralien

Inmitten der zauberhaften Landschaft von Südaustralien verbergen sich einige der prachtvollsten und produktivsten Weinanbaugebiete der Welt. Als Sommelier ist es unmöglich, die Magie und Vielfalt, die diese Region in jeder Flasche Wein vermittelt, zu ignorieren. Die Winzer Südaustraliens sind stolz auf ihren vielseitigen und ausdrucksstarken Boden – eine Kombination aus fruchtbaren Tälern und robusten Terrassen, die ebenso einzigartig wie einladend ist. Die Region profitiert von einem beneidenswert warmen und trockenen Klima, von dem die Reben enorm profitieren. Es sind diese verschiedenen Mikroklimazonen in Kombination mit einer Vielzahl von Bodentypen, die eine erstaunliche Palette an Weinstilen hervorbringt. Die Herzen vieler Weinliebhaber schlagen in Südaustralien höher, denn hier befindet sich die weltbekannte Weinregion Barossa Valley, die für ihre kraftvollen und üppigen Shiraz-Weine bekannt ist. Weniger bekannt, aber in keinem Fall weniger bemerkenswert ist das Clare Valley, das als Heimat des besten australischen Rieslings gilt. Nicht zu vergessen ist McLaren Vale, das bekannt ist für seine reichen, würzigen Rotweine und ausdruckstarken Chardonnays. Die Adelaide Hills hingegen, überraschen mit cool-climate Weinstilen wie Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Die Exzellenz und Vielfalt der südaustralischen Weine haben dazu beigetragen, dass Australien weltweit als ernstzunehmender Weinproduzent anerkannt ist. Die Region demonstriert perfekt, dass das Neue nicht unbedingt das Unbekannte bedeutet. Hier setzen Winzer auf traditionelle Winzertechniken und Innovation gleichermaßen – ein harmonischer Tanz zwischen Altbewährtem und Neuem. Als Sommelier bin ich immer auf der Suche nach Weinen, die Geschichten erzählen, und in Südaustralien finde ich Seitenweise davon. Es ist eine Region, die gleichzeitig eine Begeisterung für das Handwerk des Weinbaus zeigt und einen unerschütterlichen Pioniergeist hat, um Neues zu entdecken. Die Weine aus Südaustralien sind ehrlich und authentisch - ein echter Ausdruck ihrer Herkunft.

12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia wird hergestellt von Casella Family Brands im Anbaugebiet Südaustralien aus Australien.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Casella Family Brands.
Casella Family Brands und 12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia stammen aus Südaustralien

Zusatzinformation

Name	12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia
Anbaugebiet	Südaustralien
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2024
Alkoholgehalt (% Vol.)	13.5
Rebsorten	Shiraz
Rebsorte	Syrah
Geschmack	trocken
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Casella Family Brands (Europa) Limi, CB224QH Duxford, Cambridgeshire, GB
Winzer	Casella Family Brands

Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia

Wie schmeckt der [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia und welche Aromen sind typisch für diesen Rotwein?

Der [yellow tail]® Shiraz aus Südost-Australien begeistert mit kraftvoll-fruchtigen Noten von dunklen Beeren wie Brom- und Heidelbeere, begleitet von würzigen Anklängen schwarzer Pfeffer und Vanille. Sein voluminöser, zugleich samtiger Charakter verleiht ihm Tiefe und Struktur, was diesen Rotwein zu einem ausdrucksstarken Genuss macht, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.

Welche Rolle spielt die Rebsorte Shiraz bei diesem Wein und wie wird er hergestellt?

Die Shiraz-Traube ist bekannt für ihre intensive Fruchtigkeit und Gewürznoten, die sie diesem Wein prägen. Der [yellow tail]® Shiraz wird traditionell mit modernem Know-how aus Südost-Australien vinifiziert und im Eichenfass ausgebaut, was ihm eine runde Textur und feine Holzaromen verleiht. Perbaccowein bietet Ihnen so ein harmonisches Zusammenspiel aus Terroir und Tradition.

Was bedeutet der Name [yellow tail]® und welche Bedeutung hat die Herkunft Südaustralien für diesen Wein?

Der Name [yellow tail]® verweist auf die markante gelbe Schwanzflosse des Kängurus, ein Symbol für australische Lebensfreude und Abenteuerlust. Südaustralien, die Heimat dieses Weins, ist eine renommierte Weinregion, die optimale Bedingungen für die Shiraz-Traube bietet. Perbaccowein empfiehlt diesen Wein als Ausdruck einer lebhaften, weltoffenen Weintradition.

Wie sollte der [yellow tail]® Shiraz ideal serviert und welche Gläser eignen sich dazu am besten?

Für ein intensives Geschmackserlebnis empfiehlt Perbaccowein, den Rotwein bei etwa 16–18 °C zu servieren. Ein bauchiges Rotweinglas, etwa ein Bordeauxglas, unterstützt die Entfaltung der Aromen und verleiht dem Wein Platz zum Atmen. Leichtes Dekantieren vor dem Genuss kann die stoffige Textur zusätzlich harmonisieren.

Zu welchen Speisen passt der [yellow tail]® Shiraz besonders gut und wofür ist er zudem geeignet?

Der [yellow tail]® Shiraz harmoniert hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Eintöpfen oder kräftigen Käsesorten. Auch zu herzhaften mediterranen Gerichten wie Pasta mit Paprikasoße macht er eine ausgezeichnete Figur. Perbaccowein empfiehlt ihn für gesellige Abende, bei denen Persönlichkeit und Genuss im Vordergrund stehen.

Wie lange lässt sich der [yellow tail]® Shiraz lagern, ohne dass er an Qualität verliert?

Der Wein ist jung bereits ausgesprochen geschmeidig und genussfertig, zeigt jedoch auch Lagerpotenzial von mehreren Jahren bei optimaler Aufbewahrung – kühl, dunkel und liegend. Perbaccowein sorgt durch schnellen Versand und Lagerhaltung dafür, dass Sie stets einen frischen, charaktervollen Wein erhalten.

Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des [yellow tail]® Shiraz einzuschätzen?

Dieser Shiraz bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis: intensive Aromen und harmonische Struktur zu einem fairen Preis. Bei Perbaccowein profitieren Sie zudem von einem breit gefächerten Sortiment, das Weine mit erstklassiger Qualität für jeden Anlass umfasst.

Ist der [yellow tail]® Shiraz stets verfügbar und wie schnelle ist die Lieferung bei Perbaccowein?

Dank des umfangreichen Eigenlagers von Perbaccowein in Hannover ist der [yellow tail]® Shiraz in der Regel vorrätig und kann stets zeitnah geliefert werden. Unsere Logistik sorgt für eine Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen, sodass Sie nicht lange auf Ihren Wein warten müssen.

Wie sicher und bruchsicher ist der Versand des [yellow tail]® Shiraz bei Perbaccowein?

Perbaccowein versendet Ihre Bestellung in zertifizierten, bruchsicheren Verpackungen, die speziell für den Schutz von Weinflaschen entwickelt wurden. So gewährleisten wir, dass Ihr [yellow tail]® Shiraz unversehrt bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den Sie sich verlassen können.

Eignet sich der [yellow tail]® Shiraz auch für den Einsatz in Gastronomie oder Hotellerie?

Ja, dieser Shiraz ist ein vielseitiger Begleiter, der sich hervorragend für die Gastronomie eignet, sowohl als Flaschen- als auch als glasweiser Ausschank. Sein zugänglicher Charakter und das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn zu einem Beliebten unter Gastronomen, die über Perbaccowein professionell beliefert werden möchten.

Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den [yellow tail]® Shiraz an?

Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden attraktive Staffelpreise und individuelle Beratung für Großbestellungen des [yellow tail]® Shiraz. Ob HORECA oder Einzelhandel – profitieren Sie von persönlichem Service, schneller Verfügbarkeit und einer effizienten Abwicklung aus unserem Weinlager in Hannover.

Casella Family Brands

12 x [yellow tail]® Shiraz South Eastern Australia