2024 12er Vorteilspaket Schräglage Riesling Kabinett trocken Schräglage, Pfalz

Das Weingut Schräglage aus der Pfalz entfaltet in seinen Weinen einen unverkennbaren Charakter, der unverrückbar mit der Landschaft zwischen Haardtgebirge und Rheinebene verbunden ist. Die Weine brillieren durch eine präzise, vielschichtige Aromatik, die Nuancen von reifer Pfälzer Frucht und kühlen mineralischen Anklängen eindrucksvoll vereint. Besonders der Riesling „Südhang“ bleibt in Erinnerung: kristallklare Zitrusfrucht, Vibrierendes, blitzsauberes Säurespiel; der Abgang lang und animierend – hier hallt das Terroir der Schräglagen intensiv nach. Ob zu herzhaften Pfälzer Gerichten oder solo genossen, transportiert jede Flasche das Gefühl eines spätsommerlichen Nachmittags am Weinberg, wenn die Reben in der goldenen Sonne schimmern und aus der Kellertür schon die typisch hefigen Noten des jungen Weins strömen.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie