2024 12er Vorteilspaket Cabernet Sauvignon Gallo Family Vineyards, Valle del Limarí

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9l · 7,95 €/Liter (l) ·

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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Vanille, Schwarzer Pfeffer


12 Flaschen Sparpaket

  • Robuste Aromen von schwarzen Kirschen und dunklen Beeren
  • Anbaugebiet Valle del Limarí, Vereinigte Staaten
  • Reif und vollmundig mit guter Struktur
  • Hervorragend mit Fleischgerichten, Pasta oder Käse
  • Jahrgang, Trinkreife, Alkoholgehalt variiert je nach Produkt

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

94 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Fruchtig, vollmundig und samtig – der Gallo Cabernet Sauvignon überzeugt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren. Ein echter Genuss zu jedem Anlass!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards aus dem Anbaugebiet Valle del Limarí in den Vereinigten Staaten ist ein kräftiger, vollmundiger Rotwein von höchster Qualität. Er zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seinen intensiven Duft nach dunklen Früchten wie Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen aus. Abgerundet wird sein Aroma durch eine sanfte Note von Vanille und Gewürzen. Im Geschmack begeistert dieser Rotwein durch seine ausgewogene Struktur und eine angenehme Tannin-Struktur, die den vollen Geschmack des Cabernet Sauvignon perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt ein intensives Aroma auf der Zunge. Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Wild oder würzigem Käse. Serviert bei einer idealen Temperatur von 18-20°C ist er ein Genuss für jeden Weinliebhaber und erfreut sich aufgrund seiner hohen Qualität und des exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnisses großer Beliebtheit.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Cabernet Sauvignon von Gallo Family Vineyards aus dem kühlen Valle del Limarí in den Vereinigten Staaten entsteht durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die das Terroir authentisch einfängt. Nach der behutsamen Lese der Trauben erfolgt eine kontrollierte Maischegärung bei moderaten Temperaturen, um die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, was ihm eine kraftvolle Struktur und elegante Tannine verleiht – ein Ausdruck voller Tiefe und Persönlichkeit.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Grillfleisch, Pastagerichten mit Tomaten- oder Fleischsaucen, Schokoladen-Desserts und kräftigem Käse
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Gallo Family Vineyards

Kaum etwas bleibt dem Besucher unvergesslicher als der erste Anblick der Gallo Family Vineyards im australischen Clare Valley. Zwischen zart aufsteigenden Nebelfeldern in den frühen Stunden und den sonnengewärmten Hängen am Nachmittag wachsen hier Reben, deren Trauben seit Jahren mit regelmäßigem internationalen Lob bedacht werden. Der Riesling der Gallo Family sticht besonders hervor: In ihm verbinden sich knackige Limettennoten mit einer feinen Mineralität, die wie ein Echo der kalkhaltigen Böden wirkt. Im Mund entfaltet sich eine strahlende Frische, begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Kennzeichnend ist die lebendige Säure, die bis ins lange, elegante Finale trägt–ein Wein, so elegant und glasklar, dass er bei einer Verkostung an einem jener lauen Clare-Valley-Abende unwillkürlich für stilles Staunen am Tisch sorgt. Nicht zu vergessen bleibt der Shiraz, dessen würzige Dichte die Wärme der australischen Sonne in sich trägt und mit pfeffrigen Noten begeistert. Das Weingut ist geprägt von der offenen Herzlichkeit der Menschen – man erinnert sich an gemeinsame Abende mit dem Winzerteam, an Geschichten, die bei einem Glas Riesling erzählt wurden, an die stille Überzeugung hinter jedem Handgriff im Keller. Gallo Family Vineyards ist nicht nur ein Weingut, hier entstehen Weine mit Seele, geprägt von Menschen, Böden und dem Rhythmus eines einzigartigen Landstrichs.


Valle del Limarí

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Valle del Limarí

das Anbaugebiet Valle del Limarí

Das Valle del Limarí, gelegen im Norden von Chile, ist für einen Sommelier ein einzigartiger Schatz, eine unerwartete Quelle großartiger Weine, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften faszinieren. Namensgeber für das Tal ist der gleichnamige Fluss Limarí, der diese Region mit seinen mineralreichen Wassern nährt und durch eine Landschaft fließt, die geprägt ist durch Böden mit ausgeprägten Kalkanteilen und das Schmelzwasser der Anden. Die Landschaft hat eine scheinbar karge Schönheit, doch diese Bedingungen erzeugen Weine von unvergleichlicher Komplexität und Eleganz. Das Valle del Limarí ist bekannt für seine kühlen Klimabedingungen, bedingt durch die ständige Nähe zum Pazifischen Ozean, dessen kühle Winde einen starken Einfluss auf das Mikroklima dieses Gebiets haben. Dunkle, klare Nächte und strahlend sonnige Tage bringen eine natürliche Säurebalance und tiefe Fruchtaromen in den hier produzierten Weinen hervor. Die Hauptattraktion des Valle del Limarí sind zweifellos seine herausragenden Chardonnays. Ausgebaut im Edelstahl oder im Holzfass, zeigen sie eine spannende Komplexität und Finesse, mit opulenten Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Nüssen und oft auch eine charakteristische mineralische Komponente. Doch nicht nur außergewöhnliche Weißweine gedeihen im Valle del Limarí. Es hat in den letzten Jahren auch einen guten Ruf für seine Syrahs erlangt, die mit ihrer Tiefe, Konzentration und Balance beeindrucken. Diese Rotweine zeigen sich oft mit kühlen, schwarzen Fruchtaromen, einer intensiven Würzigkeit und faszinierenden Veilchennoten. Das Valle del Limarí ist somit ein aufregendes Weinanbaugebiet, eine Region, die traditionelle Techniken mit modernem Weinbau kombiniert und dabei die unverwechselbaren Merkmale seiner Herkunft in jedem Schluck bewahrt. Einheimische und internationale Winzer erkunden hier gleichermaßen die zahlreichen Möglichkeiten, um außergewöhnliche Weine von Weltklasse-Niveau zu erzeugen. So verspricht das Valle del Limarí unvergessliche Weingenüsse und sollte in keiner Sammlung fehlen, die sich auf die Schätze der neuen Welt konzentriert



12er Vorteilspaket Cabernet Sauvignon wird hergestellt von Gallo Family Vineyards im Anbaugebiet Valle del Limarí aus Vereinigte Staaten.
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Gallo Family Vineyards und 12er Vorteilspaket Cabernet Sauvignon stammen aus Valle del Limarí

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Valle del Limarí
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Geschmack halbtrocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Imported by and bottled for Gallo Family Vineyards Europe, Harman House, Uxbridge UB81QQ U.K., by W1743 AT CH2 4LF, U.K.
Winzer Gallo Family Vineyards


12 x Cabernet Sauvignon
  • Robuste Aromen von schwarzen Kirschen und dunklen Beeren
  • Anbaugebiet Valle del Limarí, Vereinigte Staaten
  • Reif und vollmundig mit guter Struktur
  • Hervorragend mit Fleischgerichten, Pasta oder Käse
  • Jahrgang, Trinkreife, Alkoholgehalt variiert je nach Produkt

Zutaten: Zutaten: Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe: (Sulfite), Säureregulator: Weinsäure
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 328
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g): 0,5
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 2
davon Zucker (g): 0,9
Eiweiß (g): 0,5
Salz (g): 0,01
Ballaststoffe (g):

Alkoholgehalt: 13% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Imported by and bottled for Gallo Family Vineyards Europe, Harman House, Uxbridge UB81QQ U.K., by W1743 AT CH2 4LF, U.K.

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