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Land
Deutschland
Mosel-Saar-Ruwe
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Rabatt
-12%

2021

Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken - Markus Molitor

Deutschland, Mosel-Saar-Ruwe, Markus Molitor

Jahrgangsauswahl

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0.75l · 28,08 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Pfirsich, Limette, grüner Apfel, weißer Pfeffer


  • Erlesene Qualität aus dem renommierten Weinbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer
  • Trocken und komplex mit feinem mineralischen Charakter
  • Intensive Aromen von reifen Früchten und floralen Noten
  • Perfekte Begleitung zu Fisch, Geflügel und milden Käsesorten
  • Traditionell und nachhaltig von erfahrenem Winzer gekeltert

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

98 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein außergewöhnlicher Riesling – vibrierende Mineralität, saftige Frucht und enorme Eleganz. Markus Molitor zeigt mit diesem Mosel-Klassiker absolute Weltklasse!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken von Markus Molitor ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer. Dieser exquisite Riesling zeigt die charakteristische Eleganz und Finesse, die für die Weine der Moselregion bekannt sind. Mit seiner brillanten, strohgelben Farbe und dezenten grünen Reflexen verspricht er bereits im Glas ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Duftspektrum von saftigen Pfirsichen, reifen Zitronen und einer zarten Mineralität, die von den schieferbedeckten Steillagen des Weinguts herrührt. Am Gaumen präsentiert sich der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken mit einer bemerkenswerten Balance aus fruchtiger Intensität und lebendiger Säure. Die mineralischen Noten verleihen dem Wein eine besondere Tiefe, während die fruchtigen Aromen für ein harmonisches und anhaltendes Finish sorgen. Dieser Riesling ist ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügelgerichten. Auch als Solist beeindruckt er durch seine Vielschichtigkeit und den langen Nachhall. Markus Molitor hat mit diesem Riesling ein Meisterwerk geschaffen, das die Besonderheiten seines Terroirs eindrucksvoll zum Ausdruck bringt und Weinliebhaber weltweit begeistert.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Verarbeitung des Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken von Markus Molitor ist ein Fest der Sorgfalt und Präzision. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben aus der renommierten Mosel-Saar-Ruwer-Region durchlaufen eine sanfte Kelterung, um die filigranen Aromen zu bewahren. Die schonende Gärung im Edelstahl bewahrt die Frische und die charakteristische Mineralität, die dieser Weißwein verkörpert. Ein Ergebnis, das die Eleganz der Riesling-Traube und das besondere Terroir in jedem Tropfen widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekte Begleitung für den Zeltinger Sonnenuhr Riesling.

  • Ziegenkäse mit Honig und Thymian
  • Gedünsteter Lachs mit Dill
  • Aromatische Spargelrisotto
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Markus Molitor

der Winzer Markus Molitor

Wer jemals im Morgengrauen durch die steilen, mit Nebel verhüllten Hänge der Mosel wanderte, versteht sofort, warum Markus Molitor als Wahrzeichen authentischer Moselwinzerkunst gilt. Kaum ein anderer beherrscht das Spiel zwischen Tradition und Innovation so virtuos und bringt dabei Rieslinge hervor, deren Facettenreichtum mühelos vom zart-mineralischen Kabinett bis zur konzentrierten edelsüßen Auslese reicht. Besonders bleibt mir ein Besuch im sonnenwarmen Zeltinger Sonnenuhr in Erinnerung: Die glitzernden Schiefersteine, über denen die Reben wurzeln, speichern jede sommerliche Hitze und lassen sie nachts wieder an die Trauben zurückfließen – dieses spezielle Zusammenspiel ist deutlich im Glas zu schmecken. Besonders die Spätlese aus diesem Weinberg: Im Duft gelbe Apfelspalten, Limettenschale, ein Hauch wilder Kräuter. Am Gaumen straff, salzig, mit einer kristallinen Säurestruktur, die an einen frischen Gebirgsbach erinnert. Das Weingut wirkt wie eine Schatzkammer: Jeder Wein spiegelt den Ort, das Jahr und den unverkennbaren Molitor-Stil wider – glasklar, fein und voller Charakter.


Mosel-Saar-Ruwe

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Mosel-Saar-Ruwe

das Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwe



Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken wird hergestellt von Markus Molitor im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwe aus Deutschland.
Wenn Ihnen Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Markus Molitor.
Markus Molitor und Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken stammen aus Mosel-Saar-Ruwe

Details

Zusatzinformation

Name Zeltinger Sonnenuhr Riesling Mosel Spätlese trocken
Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwe
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2029
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur 8-10°C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Markus Molitor DE 54470 Bernkastel-Wehlen markusmolitor.com
Winzer Markus Molitor


UVP
23,97 €
21,06 €
0.75l·28,08 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
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