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Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Bio
EU-Landwirtschaft
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2023

Westhofener Riesling Rheinhessen QbA trocken - Wittmann

Deutschland, Rheinhessen, Wittmann

UVP 35,34 €

Special Price 29,70 €*

0.750l · 39,60 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Pfirsich, Zitrone, Grüner Apfel, Kräuter


  • Herkunft: Rheinhessen, Deutschland – Qualitätswein aus einer renommierten Region.
  • Geschmack: Trocken, mit mineralischer Frische und lebendiger Säurestruktur.
  • Aromen: Zitrusfrüchte, grüner Apfel, und florale Noten dominieren.
  • Rebsorte: 100% Riesling – typisch für die Region Rheinhessen.
  • Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, und leichten Gerichten.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein charaktervoller, mineralischer Riesling mit feinem Zitrusduft, saftiger Säure und langem Nachhall. Perfekt zu leichten Gerichten – klare Empfehlung!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Intensives Bukett nach saftigen, grünen Äpfeln, frische, saftige Frucht, klare Struktur, langer Nachhall
Ehre, wem Ehre gebührt: der Gault Millau kürt Philipp Wittmann mit dem Ehrentitel "Winzer des Jahres 2014"<\b>. Philipp und Eva Wittmann und seine Eltern teilen sich die Führung des Weingutes. Schon 1990 begann man die Weinberge zu bewirtschaften und 2004 stellte man auf biologisch-dynamischen Anbau<\b> um. Intensive handwerkliche Arbeit im Weinberg und die naturverbundene liebevolle Pflege der Reben und des Bodens sind die Grundlage der hervorragenden Spitzenqualitäten der Weine. Durch traditionellen Weinausbau entstehen hier Weine mit eigenem Charakter, einzigartigem Terroirbezug und hoher Güte. Die "Großen Lagen"<\b> des Gutes sind Morstein, Kirchspiel und Aulerde<\b> - sie erreichen bei Bewertungen Weltklasse-Noten jenseits von 90 Punkten. Die Guts- und Ortsweine brillieren durch ihre fruchtige Eleganz, Dichte und Mineralität. Eichelmann kürte das Weingut Wittmann mit der Auszeichnung "die beste Weißweinkollektion"<\b>.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Westhofener Riesling Rheinhessen QbA trocken von Wittmann entsteht aus sorgsam verwöhnten Trauben in der sonnenverwöhnten Region Rheinhessen, Deutschland. Nach der liebevollen Handlese werden die Rieslingbeeren sanft gepresst, um die feinen Aromen zu bewahren. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt – so entfaltet sich Frische und eine lebendige Mineralität. Das Ergebnis ist ein eleganter, trockener Weißwein mit klarem Duft nach Zitrus und grünem Apfel, der Leichtigkeit und Charakter verbindet.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Probieren Sie den Westhofener Riesling zu folgenden köstlichen Gerichten:

  • Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
  • Frischer Spargelsalat mit Vinaigrette
  • Geflügelragout mit Sahnesauce
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Wittmann

der Winzer Wittmann

Inmitten der gewellten Hügel um Westhofen thront das Weingut Wittmann – ein Name, der für den prägnanten Ausdruck rheinhessischen Kalkgesteins im Riesling steht. Wer hier zu Gast ist, erlebt nicht nur die Weinkunst der Familie Wittmann, sondern auch ihre tiefe Verwurzelung in der Landschaft: Im offenen Verkostungsraum weht oft die leichte Brise vom Kirchspiel herüber, begleitet vom Duft nach Kräutern zwischen den Rebzeilen. Unvergessen bleibt das erste Glas Wittmann Riesling Westhofener Morstein – seine rassige Mineralität, glasklar und präzise, offenbart ein Zusammenspiel von Zitrus- und gelber Steinfrucht, unterlegt von salzigen Noten und einer feinen, fast tänzelnden Säure. Wer einmal die vielschichtigen, eigenständigen Pinot Noirs probiert, entdeckt die seltene Fähigkeit des Weinguts, das Terroir weit über den Riesling hinaus zu interpretieren. So entsteht echte Nähe – zu den Menschen, zum Boden und zum unverwechselbaren, vitalen Charakter der Wittmann-Weine.


Rheinhessen

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Rheinhessen

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Westhofener Riesling Rheinhessen QbA trocken wird hergestellt von Wittmann im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Westhofener Riesling Rheinhessen QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Wittmann.
Wittmann und Westhofener Riesling Rheinhessen QbA trocken stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation

Name Westhofener Riesling Rheinhessen QbA trocken
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Bio-Zertifikat DE-Öko-022
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Wittmann D 67593 Westhofen
Winzer Wittmann


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