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Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Bio
EU-Landwirtschaft
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2024

Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen - VDP.Grosses Gewächs - Wittmann

Deutschland, Rheinhessen, Wittmann

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0.75l · 70,31 €/L
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Aromaprofil

Gelber Pfirsich, Reife Birne, Zitronenzeste, Nasser Stein


  • Herkunft: Rheinhessen, exklusives Anbaugebiet Deutschlands.
  • Rebsorte: Riesling, Bestseller unter deutschen Weißweinen.
  • Qualität: VDP.Grosses Gewächs, echte Spitzenerzeugnisse.
  • Aromen: Reiche Fruchtkomplexität mit floralen Noten.
  • Geschmack: Elegante Mineralität mit langanhaltendem Abgang.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoller Riesling mit feinen Zitrusnoten, mineralischer Eleganz und gutem Reifepotenzial. Spielt gekonnt mit Frische und Tiefe – ein starker Jahrgang!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen - VDP.Großes Gewächs ist ein herausragender Weißwein vom renommierten Weingut im Anbaugebiet Rheinhessen. Dieser Riesling stammt aus der prestigeträchtigen Lage „Aulerde“, die bekannt ist für ihre einzigartige Bodenstruktur und das erstklassige Terroir. Der Wein präsentiert sich mit einer brillanten, hellgelben Farbe und einem facettenreichen Bukett. Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten umspielen die Nase und verleihen eine verführerische Frische. Am Gaumen zeigt sich der Westhofener Aulerde Riesling kraftvoll und elegant zugleich, mit einer ausbalancierten Säurestruktur und einer faszinierenden Mineralität, die typisch für diese große Lage ist. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck. Als VDP.Großes Gewächs repräsentiert dieser Wein das höchste Qualitätsprädikat des VDP und steht für handwerkliche Präzision sowie den unverkennbaren Charakter der Region. Ein exzellenter Begleiter zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch, der Genießer und Kenner gleichermaßen begeistert.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Beim Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen vom Weingut Dr. Hage trifft traditionelle Handwerkskunst auf präzise Technik. Die sorgfältige Handlese sorgt für gesunde, reife Trauben aus der renommierten Aulerde-Lage, die in der kühlen Nacht geerntet werden, um Frische und Frucht zu bewahren. Nach der schonenden Pressung gärt der Most in temperaturkontrollierten Edelstahlfässern, um die feinen Aromen von Zitrus, Pfirsich und Mineralität herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein VDP.Grosses Gewächs mit klarer Struktur, das die Charakteristik des Rheinhessens finessenreich widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die kulinarische Vielseitigkeit des Westhofener Aulerde Riesling.

  • Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter
  • Kräuter-Risotto mit Spargel
  • Frische Meeresfrüchte-Platte
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Wittmann

der Winzer Wittmann

Das Weingut Dr. Hage aus der renommierten Weinregion Rheinhessen steht für herausragende Weinkultur und traditionsreiche Winzerkunst. Die Familie Hage bewirtschaftet bereits seit mehreren Generationen die fruchtbaren Böden dieser Region und hat sich der Produktion von Weinen verschrieben, die das Terroir von Rheinhessen auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln. Im Sortiment des Weinguts finden sich sowohl klassische Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Silvaner als auch innovative Kreationen, die das Experimentieren mit alten und neuen Reben zeigen. Mit einem sorgfältigen Gleichgewicht zwischen Tradition und moderner Kellertechnik entstehen hier Weine, die durch ihre Eleganz und Komplexität überzeugen. Der umweltschonende Anbau und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren höchste Qualität und authentischen Genuss. Jeder Schluck eines Dr. Hage Weins spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die in jede Flasche einfließt. Ein Besuch in der Weinhandlung oder eine Verkostung dieser charaktervollen Weine lohnt sich für jeden Weinliebhaber, der das Besondere sucht. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Tiefe der Weine des Weinguts Dr. Hage verzaubern und erleben Sie Rheinhessen auf eine ganz besondere Weise.


Rheinhessen

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Rheinhessen

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen - VDP.Grosses Gewächs wird hergestellt von Wittmann im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen - VDP.Grosses Gewächs gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Wittmann.
Wittmann und Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen - VDP.Grosses Gewächs stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation

Name Westhofener Aulerde Riesling Rheinhessen - VDP.Grosses Gewächs
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2024
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Bio-Zertifikat DE-ÖKO-022
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Zitronensäure, Sulfite, Stickstoff
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Wittmann DE 67593 Westhofen
Winzer Wittmann
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):284
Energiegehalt (kcal):68
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,8
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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