Walsheimer Silberberg Spätburgunder QbA trocken SALE

Kühle, rote Beerenfrucht mit etwas Holzwürze. Klar und saftig, kraftvoller Körper mit Power und festem Rückgrat; eingelegte, rote Beerenfrucht mit Würze und kaltem Rauch; lebendig und frisch; deutliche Spannung, hat samtige Tannine mit Rauch; langer, komplexer Abgang.

Zu einem Walsheimer Silberberg Spätburgunder QbA trocken von Markus Pfaffmann passen Gerichte aus dunklem Fleisch, wie beispielsweise Rind, Lamm oder Wild, besonders gut. Auch Hauptgerichte mit Pilzen oder kräftigen Saucen harmonieren hervorragend mit diesem Rotwein. Konkret könnten folgende Gerichte dazu passen: Rinderfilet mit Rotwein-Schalotten-Sauce, Lammkeule mit Thymian-Kartoffeln oder Wildschwein-Gulasch mit Pilzen. Auch ein Käse- oder Schokoladendessert kann zu diesem Spätburgunder gut passen.