The Chocolate Block WO Swartland (0,375l) SALE

Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende und dabei sinnliche Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen »The Chocolate Block« von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen.

Restzucker:3.3 / Säuregehalt:5.1

The Chocolate Block ist ein kraftvoller und vollmundiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und Schokolade. Es passt gut zu folgenden Gerichten: - Gegrilltem Fleisch, besonders Lamm oder Rind - Wildgerichte wie Hirsch, Reh oder Wildschwein - Schmorgerichte wie Rindsgulasch oder Coq au Vin - Gerichte mit reichhaltigen Soßen, wie Entenbrust mit Orangensoße - Käsegerichte, insbesondere reifer Hartkäse wie Cheddar oder Manchego - Schokoladen-Desserts, wie eine Schokoladentarte oder ein Schokoladentrüffelkuchen Es ist auch ein großartiger Wein, um einfach nur so zu genießen, möglicherweise mit einem Stück dunkler Schokolade als Begleitung.