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Land
Frankreich
Pays d'Oc
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
Rabatt
-14%

2025

Syrah Terroir D'altitude - Fortant de France

Frankreich, Pays d'Oc, Fortant de France

Fortant de France
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Aromaprofil

Brombeere, Schwarzer Pfeffer, Veilchen, Lakritz


🍷 Der Syrah Terroir D'altitude von Fortant de France präsentiert sich mit dichter dunkler Frucht, feinen Pfeffer- und Kräuternoten sowie sanften Tanninen.

🍲 Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, wĂĽrzigen Schmorgerichten, mediterraner KĂĽche und gereiftem Hartkäse.

🇫🇷 Dieser Syrah stammt aus höher gelegenen Lagen im Pays d'Oc, wo kĂĽhle Nächte und kalkhaltige Böden dem Rotwein Frische, Struktur und aromatische Tiefe verleihen.

Dennis BrĂĽnig

Dennis BrĂĽnig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Komplexer Syrah mit reifen Beeren, feiner Würze und eleganter Struktur. Ein ausbalancierter Genuss – perfekt zu würzigen Gerichten und kräftigem Käse."

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Beschreibung

Weinnotiz

Syrah Terroir D'altitude - Fortant de France entführt seine Genießer auf eine sinnliche Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge des Südens. Wenn der Wein ins Glas fließt, entfaltet sich ein tiefes Rubinrot, das sofort die Sinne fesselt. Ein subtiler Hauch von reifen Beeren und einem Hauch von würzigen Noten liegt in der Luft und verspricht ein bemerkenswertes Erlebnis. Die Atmosphäre wird so zauberhaft, dass man für einen Moment die Hektik des Alltags vergisst und sich vollkommen diesem edlen Genuss hingibt.

Der erste Duft von Syrah Terroir D'altitude verzaubert durch ein komplexes Bukett, das die Sinne in Entzücken versetzt. Beim Hineinriechen entfaltet sich ein Potpourri aus dunkelroten Früchten, begleitet von subtilen Noten von Lakritz und Pfeffer. Der Duft von reifen Brombeeren, saftigen Schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Feigen erschaffen ein Gefühl von Wärme und Behaglichkeit. Würzige Akzente verleihen der Nase Tiefe und sprechen die Neugier weckenden Aromen des Terroirs.

Am Gaumen entfaltet sich dieser Wein mit einem sofortigen Eindruck von Kraft und Fülle. Die Tannine sind präsent und samtig, sie umhüllen den Gaumen auf luxuriöse Weise, während die Säure dem Wein eine lebendige Struktur verleiht. Die Aromen reifer Beeren und würzige Anklänge entwickeln sich üppig und machen Lust auf mehr. Der lange Nachhall kündet von reifen Pflaumen und einer angenehmen Würze, die den Genießer in eine Welt voller Eleganz und Raffinesse entführt, Lust auf ein weiteres Glas weckend.

Syrah, die dominante Rebsorte, profitiert von den einzigartigen Bedingungen des Pays d'Oc, Frankreich. Das Terroir mit seinem milden Klima und mineralkalischen Böden verleihen dem Wein seine unverwechselbaren Noten. Typisch für diese Rebsorte sind:

  • Dunkle Beerenaromen
  • WĂĽrzige Noten
  • Ein Hauch von Rauchigkeit

Der Syrah Terroir D'altitude besticht durch seine elegante und kraftvolle Stilistik. Der Wein vereint traditionelle Werte mit einem modernen Ausdruck, der seine Herkunft ehrt. Charakteristisch sind seine dichten Fruchtaromen, die von einer angenehm samtigen Textur ergänzt werden. Der Wein zeigt sich nicht nur in seiner Struktur opulent, sondern auch in seinen raffinierten, fein gewebten Geschmacksnuancen. Diese geheime Harmonie zwischen Tradition und Moderne schafft ein unverwechselbares Genusserlebnis.

Genießen Sie diesen Rotwein bei einem eleganten Abendessen, ideal zu Lammgerichten oder einer feinen Auswahl an gereiften Käsesorten. Die trockene Geschmacksrichtung und die Fülle an Aromen machen diesen Wein perfekt für festliche Anlässe, sei es ein intimes Dinner zu zweit oder ein stilvolles Treffen mit Freunden. Seine Präsenz hebt jedes Geschehen hervor, verleiht jedem Abend eine besondere Note und sorgt für unvergessliche Momente in exquisiter Gesellschaft.

Der Syrah Terroir D'altitude beeindruckt mit einer Vielseitigkeit, die seinesgleichen sucht. Die beeindruckende Intensität und der harmonische Charakter des Weins, gepaart mit der Kunstfertigkeit des Winzers, machen ihn zu einem kostbaren Tropfen. Die Syrah-Reben auf alten Terrassen bringen ein Weinwunder hervor, das durch seine Balance aus Wucht und Eleganz besticht und ein einzigartiges Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, das anspruchsvolle Weingenießer schätzen werden.

Ein Rotwein, der Geschichte schreibt, der Syrah Terroir D'altitude von Fortant de France. Mit seiner majestätischen Präsenz, seiner unverwechselbaren Mischung aus Tradition und Innovation und der kunstvollen Balance zwischen Struktur, Frucht und Würze bleibt dieser Syrah ein unvergesslicher Begleiter. Er erinnert daran, dass die besten Geschichten nicht im Glas, sondern im Herzen erzählt werden - Schluck für Schluck eine Bereicherung Ihres Weinkellers und ein Highlight jeder Weinverkostung.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Syrah Terroir D'altitude von Fortant de France entfaltet seine Kraft durch ein sensibles Gleichgewicht von Tradition und Präzision. Die Trauben stammen aus den Höhenlagen des Pays d'Oc, wo kühle Nächte und sonnendurchflutete Tage ein intensives Aromenspiel fördern. Nach sorgfältiger Handernte erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die die charakteristische Würze und die feinen Tannine bewahrt. Anschließend reift der Wein behutsam in Edelstahltanks, um seine frische Lebendigkeit und klare Struktur zu erhalten – ein Ausdruck des Terroirs, der Persönlichkeit und Tiefe harmonisch verbindet.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Ratatouille, gegrilltes Fleisch, Lamm in Knoblauchjus
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Fortant de France

Im Herzen des Pays d'Oc, wo das Licht des Mittelmeers auf uraltes Rebland trifft, entsteht bei Fortant de France eine faszinierende Bandbreite südfranzösischer Weine, die vom ersten Schluck an ihre Herkunft spüren lassen. Besonders eindrucksvoll zeigt sich dies im Chardonnay Réserve – einem Weißwein, der wie kaum ein anderer die Frische der Meeresluft mit der seidigen Textur kalkreicher Böden vereint. Die Nase vibriert zwischen Grapefruit und weißen Blüten, am Gaumen ein Hauch von Toast, fein eingebunden durch die behutsame Reifung. In seinem Finale spiegelt er die salzige Brise wider, die über die Reben streicht, ein direktes Echo des Terroirs. Fortant ist immer wieder für eine Überraschung gut: Im Jahr, als die alten Syrah-Reben am Ufer der Lagune im Hochsommer von durchziehenden Regenwolken überrascht wurden, entstanden blaubeerige, kühle Rotweine, die Kenner noch heute in den Fassproben suchen. Die Verbindung aus tiefem Wissen, Gespür für das Land und Innovationsfreude macht das Portfolio von Fortant de France zu einer Einladung, das Pays d’Oc ganz neu zu entdecken.


Pays d'Oc

Rebsorten

Syrah


Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Pays d'Oc

das Anbaugebiet Pays d'Oc

Das Weinanbaugebiet Pays d'Oc, majestätisch gelegen im südfrankenreich, ist ein Paradies für Genießer und Weinkenner. Es erstreckt sich über die Region Languedoc-Roussillon und ist durch seine vielfältige Landschaft - von den kargen Pyrenäen bis hin zur sonnenverwöhnten Mittelmeerküste - ein Symbol für Vielseitigkeit und Innovation im französischen Weinbau. Stets mit einem Auge auf Tradition und dem anderen auf Innovation, hat das Pays d'Oc sich den Respekt der Weinwelt erarbeitet und bietet dank seiner vielseitigen Terroirs optimale Bedingungen für über 56 verschiedene Rebsorten. Insbesondere ist diese Region bekannt für ihre exzellenten Rot-, Weiß- und Roséweine, aus sowohl einheimischen als auch internationalen Rebsorten. Die Lebhaftigkeit und Frische der zahlreichen Weißweine, kombiniert mit der Charakterstärke und Tiefe der Rotweine, erzeugen ein unvergleichliches Spektrum von Geschmackserlebnissen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Dabei brillieren die Weine des Pays d'Oc durch ihre Authentizität, hochwertige Qualität und hervorragende Anpassungsfähigkeit an verschiedene Genussmomente. Kein Wunder also, dass die Weine des Pays d'Oc oft als Botschafter des modernen, südfranzösischen Weinstils angesehen werden. Sie repräsentieren das französische Savoir-vivre in jedem Tropfen und sind weit über die Landesgrenzen hinaus für ihre Harmonie zwischen Tradition und Moderne berühmt. Die Winzer des Pays d'Oc sind leidenschaftlich engagiert, beständig in ihrem Streben nach Excellence und dennoch offen für Experimente. Diese Haltung manifestiert sich in ihren Weinen - jährlich prämiert, wunderbar ausbalanciert und von verführerischer Eleganz. Egal, ob Sie ein traditioneller Weinenthusiast oder ein neugieriger Weinneuling sind - die Weine des Pays d'Oc versprechen Ihnen eine aufregende Sinnesreise und laden Sie ein, die unverwechselbaren Nuancen und den Charme Südfrankreichs zu entdecken. Entdecken Sie, lieber Weinliebhaber, das zauberhafte Flair einer Weinregion, die es meisterhaft versteht, die perfekte Harmonie zwischen alter Handwerkskunst und neuer Inspiration zu schaffen



Syrah Terroir D'altitude wird hergestellt von Fortant de France im Anbaugebiet Pays d'Oc aus Frankreich.
Wenn Ihnen Syrah Terroir D'altitude gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Fortant de France.
Fortant de France und Syrah Terroir D'altitude stammen aus Pays d'Oc

Details

Zusatzinformation

Name Syrah Terroir D'altitude
Anbaugebiet Pays d'Oc
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorte Syrah
Serviertemperatur 16-18
Geschmack trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulatoren: (enthält Apfelsäure und/oder Milchsäure und/oder Weinsäure)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Fortant 9 quai Paul Riquet, 34204 Sète Cedex, Frankreich
Winzer Fortant de France
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 328
Energiegehalt (kcal): 79
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,9
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Syrah Terroir D'altitude

Wie schmeckt der Syrah Terroir D’altitude von Fortant de France und welche Aromen sind für diesen Rotwein typisch?

Der Syrah Terroir D’altitude von Fortant de France präsentiert sich trocken, fruchtbetont und würzig mit mittlerem bis vollem Körper. In der Nase dominieren Aromen von reifer Brombeere, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, mit gut eingebundenen Tanninen und moderater Säure. Feine Röstaromen und eine dezente Kräuterwürze begleiten den angenehm langen, fruchtig-würzigen Nachhall.


Was zeichnet die Rebsorte Syrah im Syrah Terroir D’altitude besonders aus?

Syrah ist eine der wichtigsten roten Rebsorten im südfranzösischen Raum und zeigt im Syrah Terroir D’altitude ihre typische Kombination aus dunkler Frucht und pikanter Würze. Die Trauben aus höher gelegenen Weinbergen im Pays d’Oc entwickeln eine intensive Beerenaromatik, gut strukturierte Tannine und eine frische Säure. Dadurch entsteht ein Rotwein, der die Rebsortentypizität mit Klarheit und Präzision zeigt: Brombeere, Kirsche, Pfeffer und Kräuter stehen im Vordergrund, ohne vom Alkohol oder Holz überlagert zu werden.


Wie wird der Syrah Terroir D’altitude vinifiziert und welchen Einfluss hat der Ausbau auf seinen Charakter?

Der Syrah Terroir D’altitude wird temperaturkontrolliert vergoren, um die fruchtigen und würzigen Aromen der Syrah-Traube zu bewahren. Anschließend reift ein Teil des Weins im Edelstahltank, ein weiterer Teil im Holz, um Struktur und dezente Röst- sowie Vanillenoten zu entwickeln. Der Holzeinsatz bleibt bewusst moderat, sodass die dunkle Frucht und die pfeffrige Würze im Mittelpunkt stehen. Das Ergebnis ist ein Syrah mit klarer Frucht, harmonischen Tanninen und feiner, aber nicht dominanter Holzunterstützung.


Welche Bedeutung haben Name, Herkunft Pays d’Oc und das Haus Fortant de France für den Syrah Terroir D’altitude?

Der Name „Terroir D’altitude“ verweist auf höher gelegene Weinberge im Pays d’Oc, deren kühlere Nächte für eine bessere Aromaausprägung und Frische der Trauben sorgen. Pays d’Oc ist eine geschützte geografische Angabe im Süden Frankreichs und steht für sortenreine Weine mit klar erkennbarem Rebsortenprofil. Fortant de France ist ein etablierter Erzeuger, der sich auf Herkunfts- und Rebsortenweine spezialisiert hat. Der Syrah Terroir D’altitude verbindet diese Philosophie mit dem spezifischen Charakter höherer Lagen.


Wie lässt sich die Charakteristik des Syrah Terroir D’altitude im Vergleich zu anderen Syrah-Weinen beschreiben?

Im Vergleich zu sehr kräftigen, alkoholbetonten Syrah-Weinen aus besonders warmen Regionen zeigt der Syrah Terroir D’altitude einen etwas kühleren, strukturierteren Stil. Er verbindet reife dunkle Frucht mit frischerer Säure und einer präzisen, pfeffrigen Würze. Die Tannine sind spürbar, aber gut eingebunden, der Holzeinsatz bleibt dezent. So entsteht ein Syrah, der sowohl aromatisch und ausdrucksstark ist als auch eine gute Trinkigkeit bietet – attraktiv für Kenner wie für Genießer, die Syrah entdecken möchten.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Syrah Terroir D’altitude serviert werden und welches Glas ist empfehlenswert?

Der Syrah Terroir D’altitude zeigt sich bei 16–18 °C von seiner besten Seite. Eine leichte Kühlung vor dem Servieren unterstützt Frische und Struktur, besonders bei höheren Raumtemperaturen. Verwenden Sie ein mittelgroßes bis großes Rotweinglas, zum Beispiel ein Bordeauxglas, damit sich die Aromen von Brombeere, Kirsche, Pfeffer und Kräutern ideal entfalten können. Eine Belüftung in der Karaffe von etwa 30 Minuten ist empfehlenswert, um die Tannine zu glätten und das Bouquet vollständig zu öffnen.


Zu welchen Speisen passt der Syrah Terroir D’altitude Pays d’Oc besonders gut?

Der Syrah Terroir D’altitude ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen, herzhaften Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrillten Steaks, Lammkoteletts, würzigen Schmorgerichten, Eintöpfen und mediterranen Ofengerichten mit Fleisch. Auch zu Pasta mit Fleischragù, Pizza mit kräftigem Belag und Grillgemüse mit Kräutern zeigt er sich sehr stimmig. Gereifte Hart- und Schnittkäse sowie würzige Wurstwaren ergänzen seine fruchtig-würzige Art und machen ihn zu einem idealen Wein für Grillabende und gesellige Runden.


Welches Lagerpotenzial hat der Syrah Terroir D’altitude und wie entwickelt er sich in der Flasche?

Der Syrah Terroir D’altitude ist so ausgelegt, dass er bereits jung viel Trinkfreude bietet, verfügt aber über eine Struktur, die eine mittelfristige Lagerung erlaubt. Unter geeigneten Bedingungen – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er in der Regel vier bis sechs Jahre nach dem Jahrgang reifen. Mit der Zeit entwickeln sich neben der primären Beerenfrucht Noten von getrockneten Früchten, Leder und Würze, während die Tannine weicher werden und der Wein insgesamt runder wirkt.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Syrah Terroir D’altitude und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Syrah Terroir D’altitude bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er sortentypische Syrah-Aromen, den Einfluss höherer Lagen und einen sorgfältig abgestimmten Ausbau zu einem moderaten Preis verbindet. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment an französischen und internationalen Rotweinen, sodass Sie diesen Syrah gezielt vergleichen können. So finden Sie passende Weine für Alltag, Grillabende und Menüs und stellen sich ein stimmiges, auf Ihren Geschmack abgestimmtes Rotweinsortiment zusammen.


Eignet sich der Syrah Terroir D’altitude für Gastronomie und Hotellerie, etwa für den glasweisen Ausschank?

Für Gastronomie und Hotellerie ist der Syrah Terroir D’altitude sehr gut geeignet. Seine bekannte Rebsorte, der klare Herkunftsbezug zum Pays d’Oc und der fruchtig-würzige Stil sprechen ein breites Publikum an. Er passt zu vielen Fleischgerichten, Burgern, Grillgerichten und mediterranen Speisen und lässt sich auf der Weinkarte als international verständlicher, charaktervoller Rotwein positionieren. Dank seiner Ausgewogenheit und Kalkulierbarkeit eignet er sich ideal für den glasweisen Ausschank und als Hauswein im Rotweinbereich.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Syrah Terroir D’altitude bei Perbaccowein möglich?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Syrah Terroir D’altitude bei Perbaccowein individuelle Konditionen anfragen. Je nach Bestellmenge, Sortimentsumfang und Abnahmefrequenz sind Staffelpreise und Mengenrabatte realisierbar. Perbaccowein unterstützt bei der Sortimentsplanung, erstellt Angebote für Karton- und Palettenmengen und sorgt durch eigene Lagerhaltung sowie effiziente Logistik für eine verlässliche Belieferung – auch für glasweisen Ausschank, saisonale Aktionen, Bankette und Grillkonzepte.



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