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Land
Neuseeland
Marlborough
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
Rabatt
-19%

2023 Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc Villa Maria, Marlborough

Villa Maria
Jahrgangsauswahl

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Aromaprofil

Stachelbeere, Limette, Passionsfrucht, Heu


  • Marlborough, Neuseeland: renommiertes Anbaugebiet
  • Intensive Aromen: Stachelbeere, Passionsfrucht, frische Kräuter
  • Seaspray Single Vineyard: Küstennähe, Salzluft beeinflusst Geschmack
  • Langanhaltender, ausbalancierter Geschmack: Mineralität, Frische
  • Vielfältige Kombinationsmöglichkeiten: Fisch, Meeresfrüchte, leichte Sommergerichte

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, lebendig und präzise: der Seaspray Sauvignon Blanc überzeugt mit knackigen Zitrusnoten, eleganter Mineralität und langem, animierendem Abgang."

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Beschreibung

Weinnotiz

Stellen Sie sich den Augenblick vor, wenn eine frische Meeresbrise sanft über die Küste streicht – genau dieses Gefühl fängt der Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc von Villa Maria ein.

Aus dem sonnenverwöhnten Marlborough, Neuseeland, bringt dieser Weißwein eine wahre Frische in Ihr Glas, die an spritzige Zitrusnoten und grüne Kräuter erinnert. Sein lebendiger Charakter offenbart Aromen von Stachelbeere, Limette und einem Hauch exotischer Passionsfrucht, die durch eine elegante Mineralität umspielt werden.

Mit seiner leichten, lebhaften Struktur verwandelt sich jeder Schluck in ein Erlebnis, das Leichtigkeit und Klarheit schenkt – als würde die frische Brise auch Ihren Alltag neu beleben.

Perfekt begleitet er leichte Meeresfrüchte oder einen sommerlichen Salat und spricht Menschen an, die klare, lebendige Momente suchen und gerne den Geist der Natur in ihrem Glas spüren möchten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc von Villa Maria aus dem sonnenverwöhnten Marlborough in Neuseeland entfaltet seine komplexe Persönlichkeit durch sorgsame Weinbearbeitung. Nach der selektiven Handlese werden die handverlesenen Trauben schonend gepresst, um die zarten Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten zu bewahren. Die kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen garantiert einen frischen, lebhaften Charakter. Dieser sorgfältig gefertigte Weißwein begeistert mit klarer Struktur und einer kühlen, mineralischen Eleganz – ein authentisches Spiegelbild seines Terroirs.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Speiseempfehlungen zum Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc

  • Gebratene Jakobsmuscheln
  • Gefüllte Zucchini mit Feta
  • Sommerlicher Salat mit Mango und Avocado
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Villa Maria

der Winzer Villa Maria

Villa Maria verkörpert mehr als ein halbes Jahrhundert neuseeländische Weinkultur – das Unternehmen zählt zu den prägenden Kräften des Landes und setzt Maßstäbe, an denen sich andere Winzer messen. Wer die Kellerei besucht, spürt schon beim ersten Schritt zwischen den Reben, wie tief hier Wissen und Neugier ineinandergreifen. An kaum einem anderen Ort bündeln sich so konsequent Innovation, Handschlagqualität im Weinberg und der respektvolle Umgang mit der Natur.

Besonders eindrücklich offenbaren sich diese Prinzipien im Glas: Der Sauvignon Blanc vibrierte förmlich mit Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und ein Hauch frisch geschnittenem Gras – in manchen Jahren tritt sogar eine fast salzige Mineralität hinzu, als hätte eine Meeresbrise die Lese begleitet. Der berühmte 2016er steht vielen Kennern noch heute als Paradebeispiel für die Balance aus Frische und Struktur im Gedächtnis. Doch es lohnt sich auch, Pinot Noir oder Chardonnay von Villa Maria zu erkunden; hier zeigen sich klassische Burgunder-Reife auf neuseeländische Weise neu erfunden. Was Villa Maria unverwechselbar macht, sind jedoch die Menschen vor Ort: Mehr als einmal wird bei einem Rundgang die Geschichte erzählt, wie George Fistonich einst mit einer einzigen Parzelle und grenzenlosem Optimismus startete – heute sind Leidenschaft und Offenheit für Neues gelebte Realität.


Marlborough

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Marlborough

das Anbaugebiet Marlborough

Als Sommelier begrüße ich Sie zu einem virtuellen Rundgang durch Marlborough, das größte und bedeutendste Weinanbaugebiet Neuseelands. In der malerischen Region an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, erstreckt sich Marlborough über sonnendurchflutete Hänge und breite Alluvialebenen, die förmlich dazu einladen, den Geschmack des Neuseeländischen Terroirs kennenzulernen. Unbezwingbare Berge schützen die hervorragend gepflegten Weinberge des Marlborough-Tals vor raumatischen Wetterschwankungen, sodass dort auf etwa 23.000 Hektar Anbauflächen eine konstante Sonneneinstrahlung und kühle nächtliche Winde, eine perfekte Balance zwischen Lebendigkeit und Reifung der Trauben, herrscht. Der Boden ist von Flussschotter und steinigem Lehm geprägt, wodurch die Weinreben tief wurzeln und hervorragende Mineralstoffe aufnehmen können - eine hervorragende Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine. In Marlborough liegt die Heimat des neuseeländischen Sauvignon Blancs. Dieser erfrischend aromatische Weißwein mit charakteristischen Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras, gepaart mit einer knackigen Säure, hat das Land auf die internationale Weinkarte katapultiert. Aber Marlborough ist nicht nur Sauvignon Blanc. Auch Pinot Noir wird hier zunehmend angebaut und gewinnt dank des kühlen Klimas und langer Reifezeiten an Komplexität und Eleganz. Die Weinproduzenten von Marlborough setzen auf Nachhaltigkeit und umweltverträgliches Handeln. Innovative Techniken zur Erhaltung des Wassers, zur Abfallverwertung und zur Erzielung nachhaltiger Erträge werden eingesetzt, um den Fußabdruck der Weinproduktion zum Wohle unserer Umwelt zu minimieren. Marlborough bietet sowohl raffinierte, vollmundige Weine von Weltklasseformat, als auch verführerische Panoramen und ein faszinierendes Umfeld, wo Moderne und Tradition harmonisch nebeneinander koexistieren. Betrachtet man die Qualität der Weine, die atemberaubenden Landschaften und das Engagement der Winzer für nachhaltige Praktiken, steht außer Frage, dass Marlborough zweifellos eines der inspirierendsten



Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc wird hergestellt von Villa Maria im Anbaugebiet Marlborough aus Neuseeland.
Wenn Ihnen Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Villa Maria.
Villa Maria und Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc stammen aus Marlborough

Details

Zusatzinformation

Name Single Vineyard Seaspray Sauvignon Blanc
Anbaugebiet Marlborough
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten Sauvignon Blanc
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l) 2.8000
Säuregehalt (g/l) 7.3000
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe: SULFITE, Stabilisatoren: Hefe-Mannoproteine
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Villa Maria
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 309
Energiegehalt (kcal): 73
Fettgehalt (g): 0,5000
gesättigte Fettsäuren (g): 0,5000
Kohlenhydrate (g): 0,7000
davon Zucker (g): 0,3000
Eiweiß (g): 0,5000
Salz (g): 0,5000
Ballaststoffe (g): 0,0000


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