Sherry Barbadillo Pedro Ximenez

Der Winzer Barbadillo aus Jerez, im Herzen Andalusiens in Spanien gelegen, ist seit Jahrhunderten ein Synonym für exquisite Sherry-Weine und verfügt über eine lange Tradition und Erfahrung in der Kunst der Weinherstellung. Das Weingut, das im Jahr 1821 gegründet wurde, ist weltweit bekannt und hat sich einen festen Platz unter den führenden Sherry-Produzenten gesichert. Barbadillo ist besonders stolz auf seine einzigartigen Weine wie den Manzanilla, der aus den besten Trauben der Palomino Fino-Traube hergestellt wird, sowie den Fino, der nach einem einzigartigen Reifungsprozess einen unvergleichlichen Geschmack entwickelt. Darüber hinaus bietet das Weingut eine große Auswahl an Weinen wie Amontillado, Oloroso, Medium und Cream Sherry. Die Weine von Barbadillo sind das Ergebnis der Kombination von jahrhundertealter Tradition und moderner Weinherstellungstechnologie. Die Familienbetriebe des Weinguts verwenden nur die besten Trauben, die unter strengen Qualitätskontrollen ausgewählt werden, um eine gleichbleibende Qualität und geschmackliche Kinoversion zu gewährleisten. Das Ergebnis sind exzellente Weine, die alle Feinschmecker begeistern. Barbadillo ist nicht nur ein Winzer, sondern eine Marke, die für Exzellenz und Qualität steht. Die Leidenschaft und Hingabe der Mitarbeiter und Familienbetriebe spiegelt sich in jedem Tropfen des Weins wider. Besucher werden herzlich willkommen geheißen, um die Weine und Fässer zu probieren und tiefer in die Welt des Sherrys einzutauchen.

Das Anbaugebiet Jerez in der sonnenverwöhnten Region Andalusien im Süden Spaniens ist ein Paradies für Weinkenner und -liebhaber. Jerez ist ein Synonym für Sherry, diesen einzigartigen und komplexen Wein, dessen spezielle Herstellungsverfahren ihn weltberühmt gemacht haben. Insbesondere die Albariza-Böden, eine Mischung aus Kalk, Ton und Sand, geben den aus den Rebsorten Palomino Fino, Pedro Ximénez und Moscatel gewonnenen Weinen ihren besonderen Charakter. Die klimatischen Bedingungen - heisse Sommer, milde Winter und konstanter Wind vom Atlantik - begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verleihen den daraus entstehenden Weinen ihre einzigartige Geschmacksvielfalt. Die Kunst der Sherry-Produktion in Jerez beruht auf dem traditionellen Solera-System. Dieses ausgeklügelte Verfahren, bei dem junge Weine mit älteren gemischt werden, erzeugt beeindruckende Resultate: Von trockenen und knackigen Finos und Manzanillas, über samtig-würzige Amontillados und Olorosos, bis hin zu süssen und üppigen Pedro Ximénez-Weinen. Mit über 3000 Jahren Weinbautradition besitzt Jerez eine unvergleichbare Vielfalt und Qualität. Ob als Aperitif, zum Essen oder zum Dessert - es gibt immer einen passenden Sherry. Zudem haben Weine aus Jerez diesen wundervollen Andalusischen Geist - warm, spritzig, lebendig und stolz auf ihr kulturelles Erbe. Einen Wein aus Jerez zu genießen heißt, eine Flasche spanische Sonne, Andalusische Lebensart und Tradition zu öffnen. Es ist ebenso eine Hommage an die Künstler des Weins, die diese einzigartigen Tropfen erschaffen. Jerez ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist eine Einladung, die reiche Kultur und Geschichte Spaniens mit jedem Schluck zu entdecken und zu schätzen.