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Land
Deutschland
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich
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2024 Rotkäppchen Spätburgunder Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien

UVP 5,99 €

Special Price 4,80 €*

.75l · 6,40 €/L
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Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Vanille


  • Feiner Spätburgunder aus renommiertem deutschen Anbaugebiet.
  • Samtige Textur mit ausgewogenen fruchtigen Noten.
  • Perfekte Begleitung zu Fleisch- und Pasta-Gerichten.
  • Ideale Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
  • Traditionelles Handwerk trifft auf moderne Weinherstellung.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein wunderbar ausgewogener Spätburgunder: samtig, fruchtig und elegant. Passt perfekt zu dunklem Fleisch oder gemütlichen Abenden. Unkomplizierter Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Rotkäppchen Spätburgunder ist ein exquisiter Rotwein aus dem Hause Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien, einer der renommiertesten Weinproduzenten Deutschlands. Hergestellt aus erlesenen Spätburgunder-Trauben, die aus renommierten Anbaugebieten in Deutschland stammen, besticht dieser Wein durch seine Eleganz und seinen fein nuancierten Charakter. Im Glas präsentiert sich der Rotkäppchen Spätburgunder in einem leuchtenden Rubinrot und entfaltet ein verführerisches Bouquet von reifen Kirschen, saftigen Beeren und einem Hauch von Vanille, ergänzt durch feine Anklänge von Gewürzen. Diese aromatische Vielfalt spiegelt sich auch am Gaumen wider: Der Wein überzeugt mit einer harmonischen Balance aus fruchtiger Fülle und feiner Säure, abgerundet durch sanfte Tannine, die dem Wein eine angenehme Struktur verleihen. Der Rotkäppchen Spätburgunder eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Pasta, Geflügel, rotes Fleisch oder Käse. Seine samtige Textur und der langanhaltende Abgang machen ihn zu einem Genuss für die Sinne und prädestinieren ihn für besondere Anlässe oder einfach für genussvolle Momente im Alltag. Dieser Rotwein zeigt die Kunstfertigkeit und Leidenschaft der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien in der Weinbereitung und spiegelt die besondere Qualität und Tradition deutscher Weine wider. Ein Muss für jeden Weinliebhaber, der klassische Eleganz und geschmackliche Feinheiten zu schätzen weiß.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Rotkäppchen Spätburgunder entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in Deutschlands sonnenverwöhnten Weinbergen reifen. Nach der schonenden Handlese werden die Beeren sanft entrappt, bevor die Maische in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren wird. Die anschließende Reifung in Barriques verleiht dem Wein seine feine Würze und Komplexität. Durch langsame Ausdauer gelingt eine harmonische Balance aus fruchtigen Aromen roter Beeren und samtigen Tanninen – ein Spiegelbild handwerklicher Präzision und regionaler Tradition.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekten Speisebegleiter zum Rotkäppchen Spätburgunder.

  • Gebratenes Lamm mit Kräutern
  • Pasta mit Pilzsauce
  • Reifer Brie oder Camembert
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Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien

Mumm Sekt aus Eltville im Rheingau ist ein Schaumwein, der seine Herkunft nicht nur im Etikett, sondern im Charakter trägt. Schon beim Einschenken beeindruckt der Sekt durch sein lebendiges Mousseux, das sich mit tänzelnder Feinheit im Glas zu perlen beginnt. In der Nase tummeln sich Aromen von reifem Apfel und frischer Williamsbirne, begleitet von einem Hauch Zitronenmelisse und weißen Blüten – eine Komplexität, wie sie nur eine sanfte Reifung und die gezielte Auswahl der Trauben ermöglichen. Besonders hervorzuheben ist die Cuvée „Brut“, deren kristallklare Frucht mit einer dezenten, kalkigen Mineralität unterlegt ist. Hier zeigt sich das Wechselspiel des Rheingauer Terroirs mit der Präzision der Mumm-Kellermeister: Geradlinig, mit animierender Säure, endet der Sekt in einem anhaltenden, feinherben Finale, das förmlich nach dem nächsten Glas verlangt. Wer einmal einen Sommerabend an den sonnigen Rheinterrassen von Eltville mit einem kühlen Glas Mumm Sekt erlebt hat, weiß: Hier wird mehr als einfach nur Sekt gemacht – hier entstehen prickelnde Erinnerungen.


Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


das Anbaugebiet



Rotkäppchen Spätburgunder wird hergestellt von im Anbaugebiet aus Deutschland.
Wenn Ihnen Rotkäppchen Spätburgunder gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von .
und Rotkäppchen Spätburgunder stammen aus

Details

Zusatzinformation

Name Rotkäppchen Spätburgunder
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
lagerbar bis (mind.) bis zu 3 Jahre
Rebsorten Spätburgunder
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker (g/l) 5
Säuregehalt (g/l) 5.0
Geschmack Trocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure, Stabilisator: enthält Citronensäure und/oder Gummiarabikum und/oder Kaliumpolyaspartat, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Matheus-Müller-Platz 1 65343 Eltville am Rhein
Winzer Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 307,00
Energiegehalt (kcal): 74,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,10
davon Zucker (g): 0,60
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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