2021 Rioja El Coto Crianza DOCa (0,375l) El Coto de Rioja, Rioja , (halbe Flasche)

Wer einmal in den Sonnenaufgang über den Weinbergen von El Coto de Rioja blickt, versteht, warum diese Adresse in Rioja einen so unverwechselbaren Stil pflegt. Die Rebflächen reichen vom sanft hügeligen Rioja Alta bis in das raue Herz der Rioja Alavesa. Besonders in Erinnerung bleibt der intensive Duft der händisch gelesenen Tempranillo-Trauben, wenn im Herbst die Lesekisten gefüllt werden – kein Wunder: Die Vielfalt und Größe der Lagen erlaubt es El Coto de Rioja, für jede Rebsorte das beste Mikroklima zu wählen.

Die Weine – etwa der Reserva Coto de Imaz – drücken diese Herkunft unübersehbar aus: Ein tiefer Duft von dunklen Kirschen, kandierter Pflaume und orientalischen Gewürzen strömt aus dem Glas. Am Gaumen entfaltet sich das Zusammenspiel von feiner Säure, seidigen Tanninen und einer überraschend frischen Würze, die noch nach Stunden nachhallt. In einer der historischen Kelleranlagen wurde dieser Reserva einst zusammen mit alten Freunden des Hauses zur traditionellen “Fiesta del Vendimia” verkostet – und jeder erinnerte sich leuchtend an das samtige Finale des Weins.

Das Sortiment erstreckt sich von lebhaften, mineralischen Weißweinen aus Viura und Garnacha Blanca bis zu langlebigen Gran Reservas. Jeder Wein, ob jugendlich oder gereift, trägt spürbar die Handschrift des Teams, das mit Feingefühl und tiefer Kenntnis das Terroir ins Glas übersetzt.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio