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Land
Österreich
Kamptal
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Bio
EU-Landwirtschaft
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2022

Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve - Loimer

Österreich, Kamptal, Loimer

UVP 26,09 €

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0.75l · 28,23 €/L
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Aromaprofil

Limette, Grüner Apfel, Weißer Pfeffer, Salbei


  • Organisch zertifiziert, nachhaltiger Anbau, Kamptal DAC Herkunft
  • Elegante, komplexe Aromen von weißem Pfeffer und Steinobst
  • Ausgezeichnete Struktur mit lebendiger Säure, langer Abgang
  • Hervorragende Begleitung zu Fisch, Geflügel und asiatischen Speisen
  • Ideal für Genießer und besondere Anlässe, limitierte Abfüllung

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

97 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein beeindruckender Grüner Veltliner: Komplex, elegant und mineralisch mit lebendiger Frische. Ein perfektes Beispiel für Spitzenqualität aus dem Kamptal!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve von Loimer ist ein beeindruckender Weißwein, der die Eleganz und Komplexität des Kamptal Anbaugebiets meisterhaft widerspiegelt. Hergestellt aus angebauten Trauben (AT-BIO-402), zeigt dieser Wein die charakteristische Ausdruckskraft des Grünen Veltliners in höchster Qualität. Der Loiserberg, eine Riede mit einzigartiger Bodenbeschaffenheit und Mikroklima, verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Finesse. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren, strahlenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig, mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, untermalt von subtilen Kräuternoten und einem Hauch von weißem Pfeffer, der typisch für den Grünen Veltliner ist. Am Gaumen begeistert dieser Wein mit seiner harmonischen Säurestruktur und einer bemerkenswerten Fülle. Die fruchtigen Aromen werden von einer feinen Würze begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht. Der Nachhall ist langanhaltend und elegant, mit einem mineralischen Abgang, der das Terroir des Loiserbergs eindrucksvoll widerspiegelt. Die Kamptal DAC Reserve ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, von eleganten Fischgerichten über helles Fleisch bis hin zu würzigen vegetarischen Kreationen. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge der Weinkunst begeistert und das Potenzial des Kamptals auf höchstem Niveau zeigt.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve von Loimer entsteht mit großer Sorgfalt im Herzen des Kamptals. Nach der Handlese reifer Trauben erfolgt schonende Pressung, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Die Vergärung erfolgt langsam bei kontrollierten Temperaturen, wodurch sich die typische Würze des Grünen Veltliners entfaltet. Der Ausbau in großen Holzfässern verleiht diesem Wein seine feine Struktur und Tiefe, die ihn zu einem charaktervollen Begleiter machen – lebhaft, klar und voller Herkunftsstärke.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die harmonische Verbindung des Ried Loiserberg Grüner Veltliner mit kulinarischen Genüssen.

  • Fein zu gebratenem Lachs mit Kräuterbutter.
  • Perfekt zu Spargel mit einer leichten Sauce Hollandaise.
  • Passt ideal zu asiatischem Gemüse-Curry.
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Loimer

der Winzer Loimer

Wer einmal einen Loimer-Wein im Glas hatte, erinnert sich an die vibrierende Energie und Präzision, mit der Fred Loimer die Eigenheiten des Kamptals herausarbeitet. Bei einem Spaziergang entlang der Weingärten rund um Langenlois spürt man, wie viel Sorgfalt und Beobachtung hier in den Reben steckt – selbst an heißen Sommertagen duftet die Luft nach Kräutern, die zwischen den Rebzeilen wachsen und das Bodenleben fördern. Loimers Weine sind keine lauten Prahlhänse, sondern leise Erzähler ihrer Herkunft: So offenbart sein Grüner Veltliner aus der Ried Käferberg am Gaumen eine subtile Würze und kühle Mineralität, die an nassen Stein und weißen Pfeffer denken lässt. Ein Schluck, und sofort tauchen Erinnerungen an regennasse Morgende im Weinberg auf, wenn sich Tau zwischen den Blättern sammelt. Zu Besuch auf dem Weingut wird klar: Hier wird nicht Wein “gemacht”, sondern ihm wird Raum gegeben zu wachsen. Biodynamische Prinzipien prägen alle Entscheidungen, aber nie dogmatisch, sondern stets mit einem sicheren Gespür für das richtige Maß. Es ist Fred Loimers leiser Dialog mit seinen Böden, den man in jedem Glas wiederfindet.


Kamptal

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!


Kamptal

das Anbaugebiet Kamptal



Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve wird hergestellt von Loimer im Anbaugebiet Kamptal aus Österreich.
Wenn Ihnen Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Loimer.
Loimer und Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve stammen aus Kamptal

Details

Zusatzinformation

Name Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve
Anbaugebiet Kamptal
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Grüner Veltliner
Restzucker (g/l) 3,30g/l
Säuregehalt (g/l) 6,40g/l
Serviertemperatur 10-12°C°C
Geschmack trocken
Bio-Zertifikat AT-BIO-402
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Fred Loimer AT 3550 Langenlois
Winzer Loimer


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0.75l·28,23 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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