Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2018 Printi Roero DOCG Riserva Monchiero Carbone, Piemont

>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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28,25 €*
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Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Tabak, Lakritz


  • Rotwein aus dem italienischen Anbaugebiet Piemont
  • Printi Roero DOCG Riserva Klassifizierung
  • Reichhaltige Aromen von roten Früchten und Gewürzen
  • Optimale Reife durch 30 Monate Fasslagerung
  • Ideal zu Wildgerichten und reifem Käse

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoll und samtig mit feinen Tanninen – der Printi Roero begeistert mit tiefer Frucht und eleganter Würze. Ein großartiger Begleiter zu Wildgerichten!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Printi Roero DOCG Riserva von Monchiero Carbone aus dem Piemont ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein. Mit tiefroter Farbe und intensiven Aromen von Waldbeeren, Kirschen und delikaten Gewürznoten überzeugt er durch seine samtigen Tannine und ausgewogene Struktur. Lange Reifung in Eichenfässern sorgt für zusätzliche Komplexität und ein lang anhaltendes, harmonisches Finish. Ein ausdrucksstarker Begleiter zu Wild, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse, der das Terroir des Roero authentisch widerspiegelt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Printi Roero DOCG Riserva von Monchiero Carbone aus dem Piemont wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die handverlesenen Nebbiolo-Trauben werden sorgfältig entrappt und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die komplexen Frucht- und Gewürznoten zu bewahren. Die lange Maischegärung fördert eine kräftige Tanninstruktur und Farbe. Anschließend reift der Wein über mehrere Jahre in traditionellen Holzfässern, was ihm Tiefe, Eleganz und samtige Texturen verleiht. Dieses handwerkliche Verfahren spiegelt das Terroir des Piemont authentisch wider.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Printi Roero DOCG Riserva von Monchiero Carbone ist ein eleganter Rotwein aus dem Piemont.

  • Zart gebratene Lammhüfte
  • Geschmorter Ochsenbacken
  • Italienisches Rindfleischragout
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Monchiero Carbone

Nirgendwo spürt man die Faszination des Roero so unmittelbar wie bei Monchiero Carbone in Canale – dort, wo die kalkreichen Hügel ihre Schatten über traditionell bewirtschaftete Reben werfen. Wer einmal den „Cecu d’la Biunda“ Arneis am frühen Herbstmorgen im Weingut verkostet hat, vergisst seine markant mineralische Frische und den feingliedrigen Gelbfrucht-Duft nicht mehr. Ins Glas kommen hier keine austauschbaren Weine, sondern unverwechselbare Ausdrucksformen des Piemont: eigenständig, tiefgründig, herzlich. Zwischen alten Familienfässern leuchten Geschichten von Jahrgängen mit schwierigen Frühjahren und glücklichen Altweibersommern auf, aus denen charakterstarke Nebbiolo und bezaubernd feine Barbera entstehen. Monchiero Carbone versteht es wie kaum ein anderes Gut, regionales Kulturerbe in genussvolle Gegenwart zu verwandeln.


Piemont

Rebsorten

Nebbiolo


Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Printi Roero DOCG Riserva wird hergestellt von Monchiero Carbone im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Printi Roero DOCG Riserva gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Monchiero Carbone.
Monchiero Carbone und Printi Roero DOCG Riserva stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Printi Roero DOCG Riserva
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten 100 % Nebbiolo
Rebsorte Nebbiolo
Serviertemperatur 20°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer AZIENDA VINICOLA, Monchiero Carbone, Via S. Stefano Roero, 2 12043 Canale (CN)
Winzer Monchiero Carbone


>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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