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Land
Italien
Trentino-Südtirol
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Rabatt
-26%

2025

Pinot Grigio Vallagarina IGT 1l - Cantina Valdadige

Italien, Trentino-Südtirol, Cantina Valdadige

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Gewährleistung

Aromaprofil

Birne, grüner Apfel, Zitrone, weiße Blüten


  • Weißwein aus dem Anbaugebiet Trentino-Südtirol, Italien
  • Pinot Grigio Vallagarina IGT 1l
  • Eleganter, fruchtiger Geschmack mit sanfter Säure
  • Perfekt zu Fisch und hellen Fleischgerichten
  • Hergestellt von der renommierten Cantina Valdadige

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, ausgewogen und herrlich aromatisch – ein exzellenter Pinot Grigio, der mit seiner feinen Frucht und angenehmen Mineralität begeistert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Die Cantina Valdadige liegt, wie der Name sagt (Valdadige heißt Etschtal), im Etschtal südlich von Rovereto. Sie ist eine jener kleinen, gut geführten Genossenschaftskellereien, die nicht mehr alles in einen Topf werfen und am Ende mäßigen Wein erzeugen. Vielmehr werden hier Partien unterschiedlicher Qualität getrennt ausgebaut. Dadurch gelingt es, neben einfachen Weinen auch Weine zu erzeugen, die selbst hohen Ansprüchen genügen. Herkunfts- und sortentypisch, Aromen von hellen Früchten begleitet von dezenten Honignoten, zarter Schmelz, beschwingt durch eine feine Mineralität und einer lebhaften Säure. Als Aperitif und zu Vorspeisen wie 'Antipasti Misti' und 'Tapas', Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch oder Weichkäse und Hartkäse.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinot Grigio Vallagarina IGT von Cantina Valdadige entfaltet seine Frische durch eine behutsame Weinbearbeitung in der sonnenverwöhnten Region Trentino-Südtirol.

Nach der sorgsamen Lese der Trauben wird der Most schonend gekühlt, um die delikaten Aromen zu bewahren.

Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur verleiht diesem Weißwein seine lebhafte Fruchtigkeit und eine angenehme Mineralität, die das Terroir widerspiegelt.

So entsteht ein ausgewogener, eleganter Wein mit klarer Struktur und feiner Textur – ein Ausdruck traditioneller Handwerkskunst und moderner Präzision.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Aperitif, Vorspeisen wie 'Antipasti Misti' und 'Tapas', Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), Weichkäse, Hartkäse
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Cantina Valdadige

Wer das Etschtal bei früher Morgensonne durchquert, dem fällt sofort der besondere Glanz der Rebzeilen von Cantina Valdadige ins Auge. Das Weingut versteht es meisterhaft, den Charakter seiner Heimat spiegeln zu lassen – besonders im Pinot Grigio „Colline Dolomitiche“, der bei einer Verkostung in der Kellerei mit steiniger Frische, zarter Birnenfrucht und einem feinen Hauch von Blütenduft bezauberte. Die Mineralität, die wie ein leiser Nachhall der Dolomiten im Glas bleibt, verdankt sich der Sorgfalt, mit der jeder Rebstock umsorgt wird. Cantina Valdadige schenkt mehr als nur Wein aus – sie fängt die raue Schönheit ihrer Berge ein, das silbrige Licht auf den Flussufern, die sanfte Kühle, die abends vom Gletscherwind in die Täler weht. So entstehen Weine, die nicht nur zu Speisen der regionalen Küche passen, sondern Erinnerungen an Sommertage zwischen Rebreihen wachrufen.


Trentino-Südtirol

Rebsorten

Pinot Grigio


Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!


Trentino-Südtirol

das Anbaugebiet Trentino-Südtirol

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah



Pinot Grigio Vallagarina IGT 1l wird hergestellt von Cantina Valdadige im Anbaugebiet Trentino-Südtirol aus Italien.
Wenn Ihnen Pinot Grigio Vallagarina IGT 1l gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cantina Valdadige.
Cantina Valdadige und Pinot Grigio Vallagarina IGT 1l stammen aus Trentino-Südtirol

Details

Zusatzinformation

Name Pinot Grigio Vallagarina IGT 1l
Anbaugebiet Trentino-Südtirol
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorte Pinot Grigio
Serviertemperatur 10°C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina Valdadige Cooperativa Agricola, Via Don Cesare Scala, 45, IT 37020 Rivalta di Brentino Belluno (VR)
Winzer Cantina Valdadige
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 314,0
Energiegehalt (kcal): 72.0
Fettgehalt (g): 0,0
gesättigte Fettsäuren (g): 0,0
Kohlenhydrate (g): 1,5
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g): 0,0
Salz (g): 0,0
Ballaststoffe (g): 0,0


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