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Land
Österreich
Burgenland
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch

2023

Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland - Leo Hillinger

Österreich, Burgenland, Leo Hillinger

21,90 €*
0.750l · 29,20 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Grüner Apfel, Weiße Blüten, Zitronenzeste, Mandeln


🍷 Der Pinot Blanc Leithaberg DAC von Leo Hillinger verführt mit seiner feinen Frische und den eleganten Aromen von weißem Pfirsich und zarten Blüten.

🍴 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, gefülltem Gemüse oder frischen Sommer-Salaten und hebt jede Mahlzeit stilvoll hervor.

🇦🇹 Aus dem Burgenland in Österreich spiegelt dieser Weißwein die einzigartigen Boden- und Klimabedingungen der Region gekonnt wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und elegant, überzeugt der Pinot Blanc Leithaberg mit feiner Mineralität, gelber Frucht und harmonischer Struktur. Vielschichtig – toller Speisenbegleiter!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Pinot Blanc Leithaberg DAC - Leo Hillinger entführt Sie in die malerischen Weinberge des Burgenlandes, wo sanfte Hügel und klare Luft die Reben umschmeicheln. Beim ersten Einschenken entfaltet sich eine betörende Atmosphäre, die Sehnsucht nach entspannten Abenden in guter Gesellschaft weckt. Die zarte, goldene Farbe des Weins im Glas erinnert an sommerliche Sonnenstrahlen, die durch die Blätter eines Weinbergs blinzeln und verspricht einen genussvollen Moment voller Eleganz und Finesse.

Das Bukett des Pinot Blanc Leithaberg DAC verführt die Sinne mit einem harmonischen Zusammenspiel aus floralen und fruchtigen Noten. Beim Hineinriechen in das Glas entfaltet sich ein Duft von weißen Blüten, der von feinen Aromen reifer Birnen und knackiger Äpfel begleitet wird. Subtile Anklänge von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mineralität vervollständigen das olfaktorische Erlebnis und laden dazu ein, tiefer in die faszinierende Welt dieses Weißweins einzutauchen.

Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc Leithaberg DAC trocken und elegant, mit einer feinen Säure, die für Frische sorgt. Die Fruchtaromen entfalten sich sanft, wobei Noten von saftigen Birnen und Äpfeln dominieren. Die Textur ist cremig und doch leicht, wodurch der Wein ein angenehmes Mundgefühl bietet. Dezente mineralische Nuancen und eine gut integrierte Säurestruktur verleihen dem Wein eine lebendige Spannung. Der Nachhall ist langanhaltend und hinterlässt einen eleganten, frischen Eindruck.

Dieser Weißwein stammt aus dem Burgenland, Österreich, einer Region, die bekannt ist für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Pinot Blanc. Das besondere Terroir, geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, verleiht den Reben eine einzigartige Mineralität. Die Rebsorte Pinot Blanc zeichnet sich durch ihre feinen Fruchtaromen und ihr harmonisches Säurespiel aus, was sich in diesem Wein besonders deutlich zeigt und ihn zu einem charaktervollen Vertreter der Region macht.

Der Pinot Blanc Leithaberg DAC vereint traditionellen Charme mit einer modernen Eleganz. Sein Charakter ist sowohl filigran als auch ausdrucksstark, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Die sorgfältige Vinifikation durch Leo Hillinger sorgt dafür, dass die natürlichen Aromen der Trauben in den Vordergrund treten und der Wein sich frisch und klar präsentiert. Seine subtile Komplexität macht ihn zu einem idealen Wein für Genießer, die sowohl Tiefgang als auch Zugänglichkeit schätzen.

Dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe, bei denen Sie einen Hauch von Eleganz und Raffinesse wünschen. Ob bei einem romantischen Dinner, einer Feier mit Freunden oder einem entspannten Abend auf der Terrasse, der Pinot Blanc Leithaberg DAC fügt jedem Moment eine exquisite Note hinzu. Seine Vielseitigkeit erlaubt es, ihn mit einer Vielzahl von Speisen zu kombinieren, von leichten Fischgerichten bis hin zu cremigen Käsesorten, und macht ihn zu einem idealen Begleiter.

Die Einzigartigkeit des Pinot Blanc Leithaberg DAC liegt in seiner Herkunft und der Expertise des Winzers Leo Hillinger. Die Verbindung von Terroir und Handwerkskunst ergibt einen Wein, der nicht nur durch seine elegante Stilistik beeindruckt, sondern auch durch seine außergewöhnliche Qualität. Die niedrige Ertragsmenge der Reben sorgt für eine hohe Konzentration der Aromen, während der schonende Ausbau die typischen Charakteristika der Rebsorte und des Anbaugebiets bewahrt.

Zusammenfassend ist der Pinot Blanc Leithaberg DAC ein Weißwein, der durch Eleganz und Finesse besticht. Er vereint die Vorzüge des Burgenlandes mit der Präzision und Leidenschaft von Leo Hillinger, um ein unvergessliches Weinerlebnis zu schaffen. Seine harmonische Balance und Vielseitigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter für genussvolle Stunden und hinterlassen einen bleibenden Eindruck, der Sie immer wieder zu ihm zurückkehren lässt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pinot Blanc Leithaberg DAC von Leo Hillinger entfaltet seine lebendige Frische durch eine behutsame Weinbearbeitung im Herzen des Burgenlands, Österreich. Nach der sorgfältigen Handlese der Trauben beginnt die Verarbeitung in kühlen Kellern, um die feinen Fruchtaromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt kontrolliert bei niedriger Temperatur, was die typisch elegante Struktur und die fruchtige Klarheit des Weißweins unterstreicht. Mit seiner harmonischen Balance zwischen Frische und Finesse spiegelt er die charaktervolle Herkunft des Leithabergs wider und lädt dazu ein, den Moment in seiner reinsten Form zu genießen.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Da der Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland von Leo Hillinger ein trockener Weißwein mit mittlerer Körperfülle ist, passen dazu gut Gerichte mit einem kräftigem Geschmack und einer cremigen oder sahnigen Textur. Einige Ideen könnten sein: - Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffelpüree - Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Sahnesauce, serviert mit Pasta - Risotto mit Pilzen, Parmesan und frischem Thymian - Hühnerfilet in Limettensauce mit Kokosmilch und Basmatireis - Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche - Quiche Lorraine mit Schinken, Lauch und Käse - Gegrilltes Gemüse mit Feta und Olivenöl, dazu frische Ciabatta-Brote - Fischfilet (z.B. Zander oder Heilbutt) auf der Haut gebraten, mit Zitronen-Kräutersauce und Rosmarinkartoffeln Generell bietet Pinot Blanc Leithaberg DAC eine ausgezeichnete Begleitung zu leichten und erfrischenden Sommergerichten wie Salaten oder Meeresfrüchten.
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Leo Hillinger

der Winzer Leo Hillinger

Wer durch die Weingärten von Leo Hillinger im Nordburgenland streift, spürt sofort diesen besonderen Puls: Über sanfte Hügel weht ein warmer Wind vom Neusiedler See, während über dem Leithagebirge die Nachmittagssonne die Rebstöcke in goldenes Licht taucht. Hillinger und sein Team verstehen es meisterhaft, die Essenz dieser Landschaft auf die Flasche zu bringen. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das im 'Hill 1' – ein Cuvée, das mit seinen Noten von reifen Brombeeren, feinen Röstaromen und einer zupackenden Struktur ein faszinierendes Spiegelbild seiner Herkunft zeichnet. Am Gaumen vereinen sich druckvolle Frucht und mineralische Frische, getragen von seidigen Tanninen – ein Wein, der mit jedem Schluck Geschichten von Böden, Klima und leidenschaftlicher Handarbeit erzählt. Bei einem abendlichen Besuch in Jois blieb mir das Bild der zufriedenen Lesehelfer beim letzten Sonnenstrahl im Gedächtnis: Wer hier arbeitet, ist mit dem Land und seinen Schätzen verwoben. So entstehen bei Hillinger keine beliebigen Weine, sondern präzise Charakterköpfe, die das Burgenland – und seine Eigenwilligkeit – zum Ausdruck bringen.


Burgenland

Der Weiße Burgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, ist eine edle weiße Rebsorte, die sich durch ihre elegante Vielseitigkeit und feine Struktur auszeichnet. Mit Aromen von zarten Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Genießer. Am Gaumen zeigt er sich oft frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einer sanften Cremigkeit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht der Weiße Burgunder heute in vielen Weinanbaugebieten weltweit und eignet sich hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel oder einem milden Käse. Entdecken Sie die zeitlose Eleganz dieses Weißweins.


Burgenland

das Anbaugebiet Burgenland

Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten. Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration. Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen. Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind. Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das Bur



Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland wird hergestellt von Leo Hillinger im Anbaugebiet Burgenland aus Österreich.
Wenn Ihnen Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Leo Hillinger.
Leo Hillinger und Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland stammen aus Burgenland

Details

Zusatzinformation

Name Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland
Anbaugebiet Burgenland
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Weißer Burgunder
Restzucker (g/l) 1,00g/l
Säuregehalt (g/l) 4,50g/l
Serviertemperatur 9-11°C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Stecher & Krahn GmbH, Max-Planck-Straße 1, 53501 Grafschaft
Winzer Leo Hillinger


Häufig gestellte Fragen zu Pinot Blanc Leithaberg DAC - Burgenland

Was zeichnet den Pinot Blanc Leithaberg DAC vom Weingut Leo Hillinger im Burgenland geschmacklich aus?

Der Pinot Blanc Leithaberg DAC vom renommierten Weingut Leo Hillinger begeistert durch seine elegante Frische und lebendige Säure. Mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen, zarten Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Prägung spiegelt dieser Weißwein die typische Charakteristik der Rebsorte wider. Dieser harmonische Wein lädt dazu ein, besondere Momente zu genießen – wie von Perbaccowein empfohlen, bequem in unserem Online-Shop aus Hannover zu bestellen.


Welche Besonderheiten bringt die Rebsorte Pinot Blanc und die Herkunft aus dem Leithaberg DAC mit sich?

Die Rebsorte Pinot Blanc steht für einen feinfühligen, ausgewogenen Weißwein mit zurückhaltender Aromatik. Der Leithaberg DAC beeindruckt als terroirbetonter Wein durch seinen kalkhaltigen Boden, der dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die sorgfältige Verarbeitung bei Leo Hillinger, oft mit schonendem Ausbau im Edelstahltank oder dezentem Holzfass, fördert Frische und Struktur gleichermaßen. Dieser Wein aus dem Burgenland ist eine Entdeckung, die Sie bei Perbaccowein in hochwertiger Qualität finden.


Welche Bedeutung hat der Name Leithaberg DAC und welche Tradition steht dahinter?

Leithaberg DAC verweist auf das spezielle Weinbaugebiet im Burgenland, das für seine kalkhaltigen Böden am Fuße des Leithagebirges bekannt ist. Dieser Herkunftsname garantiert einen geschützten Qualitätsstandard und betont den regionaltypischen Stil. Leo Hillinger verbindet hier moderne Weinbereitung mit langjähriger Tradition, die den Charakter des Pinot Blanc stilvoll zur Geltung bringt – eine Besonderheit, die Sie bei Perbaccowein aus unserem Lager direkt bestellen können.


Wie sollte der Pinot Blanc Leithaberg DAC am besten serviert werden und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Optimal genießt man diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 Grad Celsius, wobei ein Burgunderglas die feinen Aromen besonders gut zur Geltung bringt. Eine leichte Kühlung unterstreicht die Frische und die mineralische Note dieses Pinot Blanc elegant. Wie von Perbaccowein empfohlen, sorgt die richtige Glaswahl für ein unvergessliches Genusserlebnis, das Sie bequem über unseren schnellen Versand bestellen können.


Zu welchen Speisen passt der Pinot Blanc Leithaberg DAC besonders gut?

Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit leichten Speisen wie Spargel, gebratenem Fisch, frischen Salaten und feinen Käsevariationen. Auch asiatische Gerichte mit milder Würze profitieren von seiner frischen Säure und der finessenreichen Struktur. Perbaccowein empfiehlt ihn als vielseitigen Begleiter für genussvolle Momente, den Sie bequem online in unserem Sortiment entdecken und bestellen können.


Wie lange lässt sich der Pinot Blanc Leithaberg DAC lagern und wie entwickelt er sich?

Der Pinot Blanc Leithaberg DAC eignet sich vor allem für den zeitnahen Genuss innerhalb von zwei bis drei Jahren, wenn er seine frische Frucht und elegante Säure am besten entfalten kann. Das Lagerpotenzial hängt von der Lagerung ab; kühl und dunkel bewahrt er seine finessenreichen Aromen optimal. Perbaccowein versorgt Sie dabei zuverlässig mit frischen Weinen aus eigenem Lager, die Sie bequem online bestellen können.


Wie überzeugt der Pinot Blanc Leithaberg DAC im Preis-Genuss-Verhältnis bei Perbaccowein?

Der Pinot Blanc Leithaberg DAC bietet ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis, das den Charakter eines terroirbetonten österreichischen Weißweins erlebbar macht, ohne Kompromisse bei Qualität und Genuss einzugehen. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breiten Sortiment, das sowohl bekannte als auch einzigartige Weine umfasst – ideal, um Ihr Weineinkaufserlebnis zu bereichern und bequem online zu shoppen.


Ist der Pinot Blanc Leithaberg DAC ganzjährig bei Perbaccowein verfügbar?

Dank unseres umfangreichen, eigenen Lagers in Hannover ist der Pinot Blanc Leithaberg DAC in der Regel ganzjährig bei Perbaccowein verfügbar. Sollte es einmal zu Engpässen kommen, sorgt unser gut vernetztes Beschaffungssystem für eine rasche Nachlieferung, sodass Sie Ihren Lieblingswein jederzeit zuverlässig über unseren Online-Shop bestellen können.


Wie sicher ist der Versand des Pinot Blanc Leithaberg DAC über Perbaccowein?

Perbaccowein legt großen Wert auf einen zertifiziert bruchsicheren Versand. Jede Flasche des Pinot Blanc Leithaberg DAC wird sorgfältig in stabile, geprüfte Spezialverpackungen eingehüllt, die Stöße und Temperaturschwankungen abfedern. So können Sie sich darauf verlassen, dass Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen in Hannover oder deutschlandweit ankommt.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Pinot Blanc Leithaberg DAC bei Perbaccowein?

Die Lieferung des Pinot Blanc Leithaberg DAC erfolgt bei Perbaccowein in der Regel innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Dank unseres effizienten Lagers und einer optimierten Logistik können wir schnell auf Ihre Bestellung reagieren, sicherstellen, dass der Wein frisch bei Ihnen ankommt, und Ihnen ein angenehmes Einkaufserlebnis bieten.


Eignet sich der Pinot Blanc Leithaberg DAC auch für die Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Pinot Blanc Leithaberg DAC ist aufgrund seines klaren, frischen Stils und attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses bestens für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Ob als Glaswein oder Flaschenangebot – viele Profis vertrauen auf die verlässliche Qualität von Perbaccowein, um ihr Sortiment mit einzigartigen österreichischen Weinen zu bereichern.


Gibt es bei Perbaccowein besondere Konditionen für gewerbliche Großbestellungen des Pinot Blanc Leithaberg DAC?

Perbaccowein bietet für gewerbliche Abnehmer wie Gastronomen und Wiederverkäufer attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen für Großbestellungen des Pinot Blanc Leithaberg DAC. Unsere persönliche Beratung und zuverlässige Verfügbarkeit aus eigenem Lager machen uns zu einem starken Partner für Ihr Geschäft – sprechen Sie uns gerne an, um ein maßgeschneidertes Angebot zu erhalten.



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