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Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai

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Italien
Trentin

Weißwein

frisch & fruchtig

-13%

2025

Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai - Cavit

Name: Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai - Cavit
Brand: Cavit
SKU: 15_14418
Price: 9.39 EUR
Availability: InStock

Italien, Trentin, Cavit

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Köstlicher Weißwein aus der Region Trentin, Italien.
Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und floralen Noten.
Frischer Geschmack mit ausgewogener Säure und Eleganz.
Perfekt zu Meeresfrüchten, Gemüsegerichten und leichten Pastas.
Ideal zum Entspannen und Genießen zu besonderen Anlässen.

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Weinnotiz

Das Trentino umfasst ca. 10.000 Hektar und ist somit eines der kleineren Anbaugebiete Italiens, es ist nördlich und östlich des Gardasees und südlich der Weinbauregion Südtirols zu verorten. Das Klima ist von milden Wintern und warmen Sommern beschrieben, die Geologie ist hauptsächlich von Schwemmböden und Kalkstein geprägt. Der Weißburgunder ist eine Mutation des Grauburgunders und damit ebenso ein Mitglied der Burgunderfamilie, er erfreut sich in ganz Europa größter Beliebtheit. Erhältlich sind die Weine in verschiedenster Ausführung. Seine leichte Zurückhaltung kombiniert mit seiner Vielseitigkeit und Frische, macht den Weißburgunder zum idealen Begleiter vieler Gelegenheiten. Ganz typisch für die Rebsorte ist ein dezenter Duft kombiniert mit einem nussigen Aroma am Gaumen. Charakteristik dieses Weins: Leuchtend gelb mit grünen Reflexen. Im Duft ein delikates Bouquet mit fruchtigen Noten, die an gelbe Äpfel und weiße Blüten erinnern. Trocken, angenehm frisch und anhaltend am Gaumen.
Restzucker:0.20 / Säuregehalt:5.70
4 Monate im Edelstahltank.

Auszeichnungen

Silbermedaille MundusVini (2025), Silbermedaille International Wine Challenge (2025)

Serviervorschlag

Gibt eine gute Figur ab, zusammen mit hellen Fleischgerichten, gebratenem Fisch oder auch trentinischem Smaccafam.

der Winzer Cavit

Eingebettet zwischen den Dolomiten und kristallklaren Seen prägt Cavit die Weinlandschaft des Trentino wie kaum ein anderer. In über 70 Jahren hat sich das Konsortium zur Seele einer Region entwickelt, deren Weine auf der Zunge alpin-mediterrane Spannung zu einem klaren, authentischen Ausdruck bringen. Eindrucksvoll demonstriert dies der „Teroldego Rotaliano“, dessen purpurroter Duft an reife Brombeeren, schwarzen Pfeffer und einen Hauch Veilchen erinnert, während am Gaumen eine kühle Mineralität die lebendige Säure begleitet. Die Winzerfamilien, die hinter Cavit stehen, bewirtschaften ihre Parzellen mit einer bemerkenswerten Sorgfalt – oft begegnet man in den steilen Weinbergsterrassen Winzern, die schon frühmorgens die Reben prüfen, so wie es einst der legendäre Kellermeister Giulio Castelli tat, dessen Geduld und Feingefühl den Grundstein für den modernen Stil Cavits legten. Jeder Wein ist Träger einer Geschichte, die von unermüdlichem Handwerk, liebevoller Landschaftspflege und einem unbeirrbaren Glauben an beste Reifezeugnisse erzählt.

das Anbaugebiet Trentin

Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai wird hergestellt von Cavit im Anbaugebiet Trentin aus Italien.
Wenn Ihnen Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cavit.
Cavit und Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai stammen aus Trentin

Zusatzinformation

Name	Pinot Bianco Trentino DOC Bottega Vinai
Anbaugebiet	Trentin
Weinsorte	Weißwein
Jahrgang	2025
Alkoholgehalt (% Vol.)	12.50
Restzucker (g/l)	0.20
Säuregehalt (g/l)	5.70
Serviertemperatur	12-14°C
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Cavit S.c. Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien \| Abfüller: Cavit S.C. - Trento - Italia
Winzer	Cavit

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