Pietragrande Trentino Bianco DOC - Lunelli

Bei Lunelli trifft gelebte Leidenschaft auf handwerkliche Präzision – jeder Besuch auf dem Gut ist eine Einladung, die Seele des Trentino in flüssiger Form zu erleben. Besonders lebendig wird die Tradition im legendären Ferrari Perlwein, der regelmäßig in geselliger Runde im kreisrunden Weinkeller verkostet wird – hier hallt das Glas beim Anstoßen ganz besonders, vielleicht weil das Familienherz so fest im Keller schlägt. Das Haus setzt auf eine selektive Lese, die Augen und Hände gleichermaßen fordert – das Ergebnis sind tiefgründige und vibrierende Weine, von feiner Noblesse, die ihren Ursprung nie verleugnen. Im Glas etwa funkelt der „Ferrari Brut“ goldgelb mit feinem Mousseux, duftet nach weißen Blüten und frischer Brioche und überzeugt am Gaumen mit einer lebendigen, mineralisch-kühlen Frische – als hätte man kurz zuvor noch das kühle Bergwasser an den Reben gespürt. Wer einmal bei Sonnenaufgang im Weinberg steht und das Spiel von Licht und Nebel sieht, versteht, warum die Weine von Lunelli einen so eigenen Charakter besitzen.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah