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Aromaprofil
Kirsche, Pflaume, Veilchen, Lakritz
Tobias Höfle(Sommelier)
89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte
"Kräftig und charmant: Der Lunatico zeigt reife Kirschen, feine Würze und samtige Tannine. Ein vielseitiger Montepulciano für entspannte Genussmomente!"
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Der Lunatico Montepulciano d'Abruzzo von Fantini (Farnese) aus Italien wird aus handverlesenen Montepulciano-Trauben vinifiziert. Nach schonender Entrappung erfolgt die temperaturkontrollierte Maischegärung, die die intensiven Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und würzigen Noten bewahrt.
Die Reifung in Edelstahltanks und teils in Holzfässern verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur, samtige Tannine und eine harmonische Fülle. Diese präzise Weinbearbeitung schafft einen starken, vollmundigen Rotwein mit mediterranem Charakter und nuancenreicher Tiefe.
Erleben Sie mit dem Lunatico Montepulciano d'Abruzzo aus dem Anbaugebiet Italien eine wahre Geschmacksexplosion!
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Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.
Montepulciano
Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.
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