Land
Frankreich
Pays d'Oc
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2025 Les Cépages Merlot IGP Pays d‘Oc Baron Philippe de Rothschild, Pays d'Oc

Baron Philippe de Rothschild
8,99 €*
0.75l · 11,99 €/L
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Aromaprofil

Pflaume, Schwarzkirsche, Veilchen, Vanille


  • Prominente Aromen von roten Früchten und Gewürzen
  • IGP Pays d‘Oc: Berühmtes Anbaugebiet in Südfrankreich
  • Eleganter, vollmundiger Geschmack mit weichen Tanninen
  • Ideal zu köstlichen Fleischgerichten oder Käse
  • Hergestellt von einer renommierten Weinproduzentenfamilie

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ausdrucksstarker Merlot mit samtigen Tanninen, reifen Pflaumennoten und feiner Würze. Ein eleganter Südfranzose, der pur wie auch zum Essen begeistert."

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Beschreibung

Weinnotiz

Stellen Sie sich einen lauen Sommerabend vor, an dem die Sonne sanft den Himmel küsst und eine feine Brise die Sinne umspielt – genau in diesem Moment entfaltet der Les Cépages Merlot IGP Pays d'Oc von Baron Philippe de Rothschild seine ganze Magie.

Dieser rote Ausdruck aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc in Frankreich nimmt Sie mit auf eine Reise voller samtiger Kirsch- und Pflaumenaromen, begleitet von zarten Noten roter Johannisbeere und einem Hauch von würziger Vanille.

Sein mittlerer Körper und die weiche, runde Textur verleihen Ihrem Moment eine besondere Tiefe, die den Alltag in ein genussvolles Erlebnis verwandelt.

Ideal passt dieser Merlot zu einer herzhaften Ratatouille, gegrilltem Gemüse oder einem entspannten Abend mit Freunden, die das Leben und den Augenblick zu schätzen wissen – ein Wein für jene, die Geschmack und Atmosphäre als Einheit erleben möchten.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Les Cépages Merlot von Baron Philippe de Rothschild aus dem sonnigen Pays d'Oc in Frankreich erzählt seine Geschichte mit jeder Facette der sorgfältigen Weinbearbeitung. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben sanft entrappt und zur kontrollierten Gärung geführt, bei der die charakterstarke Merlot-Traube ihr volles Aroma entfaltet.

Dieser Prozess bewahrt die intensive Fruchtigkeit und verleiht dem Wein seine starke, zugleich samtige Struktur. Die lange Maischestandzeit schenkt ihm Tiefe und einen Hauch von würzigen Noten, die sich harmonisch mit weichen Tanninen verbinden. Ein Rotwein, der mit Tradition und Präzision vinifiziert die Sonne Südfrankreichs in jeder Flasche bewahrt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Rotwein Les Cépages Merlot IGP Pays d'Oc von Baron Philippe de Rothschild aus dem Anbaugebiet Pays d'Oc in Frankreich.

  • Gegrilltes Steak mit Kartoffelgratin
  • Pasta mit Tomatensauce und Parmesan
  • Gegrilltes Gemüse mit Kräuterbutter
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Baron Philippe de Rothschild

Wer das Anwesen von Baron Philippe de Rothschild in Pauillac besucht, bemerkt sofort, wie hier Kultur, Natur und unbändige Neugier verschmelzen. In den ehrwürdigen Kellern, durch die der Duft von Barrique-Fässern zieht, spiegelt sich eine tiefe Verbundenheit mit der Geschichte des Médoc wider. Unverkennbar ist der Charakter des Mouton Rothschild 2016: Schwarze Johannisbeere, feine Zedernwürze und eine Kühle, die an einen Sommermorgen auf den Kiesböden von Pauillac erinnert, fügen sich zu einer bemerkenswerten Eleganz und Dichte. Beim ersten Schluck öffnet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum, dominiert von dunkler Frucht und sanftem Tannin – ein echter Pauillac, der ambitionierte Speisen wie gegrilltes Lamm perfekt begleitet, aber auch solo fasziniert. Einmal, bei einem privaten Barrique-Tasting, erzählte ein Kellermeister mit leuchtenden Augen, wie der legendäre Jahrgang 1945 nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs von Hoffnung und Aufbruch geprägt war – ein Wein, der bis heute Gänsehaut erzeugt. Jedes Glas Rothschild ist ein Fenster in die bewegte Zeitgeschichte dieses einzigartigen Weinguts, das von kühnen Visionären immer wieder neu gedacht wurde.


Pays d'Oc

Rebsorten

Merlot


Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Pays d'Oc

das Anbaugebiet Pays d'Oc

Das Weinanbaugebiet Pays d'Oc, majestätisch gelegen im südfrankenreich, ist ein Paradies für Genießer und Weinkenner. Es erstreckt sich über die Region Languedoc-Roussillon und ist durch seine vielfältige Landschaft - von den kargen Pyrenäen bis hin zur sonnenverwöhnten Mittelmeerküste - ein Symbol für Vielseitigkeit und Innovation im französischen Weinbau. Stets mit einem Auge auf Tradition und dem anderen auf Innovation, hat das Pays d'Oc sich den Respekt der Weinwelt erarbeitet und bietet dank seiner vielseitigen Terroirs optimale Bedingungen für über 56 verschiedene Rebsorten. Insbesondere ist diese Region bekannt für ihre exzellenten Rot-, Weiß- und Roséweine, aus sowohl einheimischen als auch internationalen Rebsorten. Die Lebhaftigkeit und Frische der zahlreichen Weißweine, kombiniert mit der Charakterstärke und Tiefe der Rotweine, erzeugen ein unvergleichliches Spektrum von Geschmackserlebnissen, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Dabei brillieren die Weine des Pays d'Oc durch ihre Authentizität, hochwertige Qualität und hervorragende Anpassungsfähigkeit an verschiedene Genussmomente. Kein Wunder also, dass die Weine des Pays d'Oc oft als Botschafter des modernen, südfranzösischen Weinstils angesehen werden. Sie repräsentieren das französische Savoir-vivre in jedem Tropfen und sind weit über die Landesgrenzen hinaus für ihre Harmonie zwischen Tradition und Moderne berühmt. Die Winzer des Pays d'Oc sind leidenschaftlich engagiert, beständig in ihrem Streben nach Excellence und dennoch offen für Experimente. Diese Haltung manifestiert sich in ihren Weinen - jährlich prämiert, wunderbar ausbalanciert und von verführerischer Eleganz. Egal, ob Sie ein traditioneller Weinenthusiast oder ein neugieriger Weinneuling sind - die Weine des Pays d'Oc versprechen Ihnen eine aufregende Sinnesreise und laden Sie ein, die unverwechselbaren Nuancen und den Charme Südfrankreichs zu entdecken. Entdecken Sie, lieber Weinliebhaber, das zauberhafte Flair einer Weinregion, die es meisterhaft versteht, die perfekte Harmonie zwischen alter Handwerkskunst und neuer Inspiration zu schaffen



Les Cépages Merlot IGP Pays d‘Oc wird hergestellt von Baron Philippe de Rothschild im Anbaugebiet Pays d'Oc aus Frankreich.
Wenn Ihnen Les Cépages Merlot IGP Pays d‘Oc gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Baron Philippe de Rothschild.
Baron Philippe de Rothschild und Les Cépages Merlot IGP Pays d‘Oc stammen aus Pays d'Oc

Details

Zusatzinformation

Name Les Cépages Merlot IGP Pays d‘Oc
Anbaugebiet Pays d'Oc
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorten Merlot (100%)
Rebsorte Merlot
Serviertemperatur 18 - 19°C
Zutaten Sulfite, Traube.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Baron Philippe de Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich
Winzer Baron Philippe de Rothschild
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 330,00
Energiegehalt (kcal): 79,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 0,90
davon Zucker (g): 0,20
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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