2025 Leonardo Pinot Grigio Cantine Leonardo da Vinci, Venezia

Jeder, der die Weine von Leonardo da Vinci verkostet, spürt sofort, wie viel handwerkliches Können und Aufmerksamkeit in jede Flasche eingeflossen ist. Ein Chianti von seinen Rebzeilen offenbart bereits im Duft eine Tiefe roter Beeren, begleitet von feinen Anklängen mediterraner Kräuter – wie frisch zerstoßener Thymian, vermischt mit einer Note von Veilchen, die nach einem Sommerregen den Hang hinaufsteigt. Im Gaumen entfaltet sich die Sangiovese-Traube kraftvoll und gleichzeitig elegant, getragen von einer frischen, belebenden Säure, mineralisch unterlegt und mit feinkörnigen Tanninen abgerundet. Es ist kein Massenprodukt, sondern ein lebendiges Dokument seines Herkunftsortes. Leonardo legt größten Wert darauf, seine Weine als Ausdruck des jeweiligen Jahres, des Bodens und der toskanischen Sonne zu verstehen. Wer das Privileg hatte, ihn an einem frühen Morgen in seinen Weinbergen zu treffen, wurde Zeuge, wie sorgfältig jede Traube von geschulten Händen gelesen wird – für ihn ist ein Weingarten nie nur Produktion, sondern ein Landschaftsgemälde, das es mit Geschick und Achtsamkeit zu vervollkommnen gilt.

Das Weinanbaugebiet Venezia, stolz gelegen in der nordöstlichen Rückhand Italiens, bietet ein vortreffliches Panorama, wo Weine von exzellenter Qualität produziert werden. Als Privilegierter Sommelier kann ich sagen, dass diese Region, gekleidet in fesselnde Grün- und Goldtöne, Heimat einiger der elegantesten und geschätztesten italienischen Weine ist. Die Region zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima aus, das teilweise vom nahegelegenen Adriatischen Meer geprägt ist. Hier gibt es milde Frühlinge, heiße Sommer und gemäßigte Herbste - ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Terroir besteht hauptsächlich aus Kalkstein-, Ton- und Mergelböden, die hervorragend dazu beitragen, Weine mit sinnlichem Profil und einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen. Venezia ist besonders bekannt für seine weißen Weine, insbesondere für den Prosecco. Dieser enorm begehrte Schaumwein, der aus der autochthonen Glera-Traube hergestellt wird, zeichnet sich durch seine Feinperligkeit, Frische und Fruchtigkeit aus. Ein Sekt, der sich perfekt für feierliche Anlässe eignet, ob als Aperitif oder als Begleitung zu Meeresfrüchten. Aber die Rotweine der Region, weniger bekannt, sind nicht weniger bemerkenswert. Sie behaupten sich durch Sorten wie die einheimische Refosco und den international anerkannten Cabernet Sauvignon. Diese Weine zeigen eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität, mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und oft einem Hauch von Leder. Die Weinproduzenten in Venezia zeigen eine tiefe Passion und Respekt für ihre Arbeit und Umwelt. Sie verbinden traditionelle Methoden mit innovativen Verfahren, um Weine von bemerkenswerter Qualität zu erzeugen, die sowohl die Frische als auch die Komplexität widerspiegeln, die wir Weinliebhaber suchen. Venedig, zusammen mit seinen majestätischen Wasserstraßen, ist auch ein kanal durch die Zeit, der uns zurückführt zu der langjährigen, edlen Tradition des italienischen Weinanbaus. Im Herzen der Stadt und in der Umgebung kann man immer wieder Weingüter finden, die ihre Pforten für Weinproben und -touren öffnen. Venezia ist mehr als nur ein Weinanbauge